Makanan apa yang mengandung asam amino esensial

Tidak semuanya diproduksi oleh tubuh, dan, pada saat yang sama, untuk bekerja secara kompeten tanpanya, tubuh juga tidak dapat - bahwa mereka tidak mudah, asam amino esensial ini. Mereka harus selalu ada dalam makanan.

Kekurangan asam amino dapat menyebabkan penurunan fungsi otak pada anak, sistem kekebalan tubuh, usus, dan saluran pencernaan. Tanda-tanda kekurangan asam amino - sering terjadi edema, retardasi pertumbuhan, otot-otot kurang berkembang, rambut tipis dan rapuh, gugup, kebingungan.

Sangat penting untuk masuk ke dalam diet vegetarian asam karena tidak semua makanan nabati mengandung mereka. Beberapa bahan memiliki set lengkap asam; penting untuk menggabungkannya dengan benar: jagung dan kacang-kacangan, kedelai dan beras, kacang merah dan beras.

Semua asam amino esensial adalah daging. Produk dalam pabrik, Anda harus mencari kombinasi terbaiknya.

  • Leucine

Leusin diperlukan untuk merangsang otot; itu juga mengatur gula darah, mencegah depresi, dan bekerja dengan baik pada otak dan sistem saraf. Leusin ada dalam alpukat, kacang polong, beras, biji bunga matahari, rumput laut, wijen, kedelai, kacang-kacangan, salad selada air, buah ara, kismis, kurma, blueberry, apel, zaitun, pisang, dan labu.

  • Isoleusin

Asam ini membantu memproduksi hemoglobin dan mengandung gandum hitam, kacang mete, gandum, kedelai, lentil, blueberry, beras merah, kubis, biji wijen, biji bunga matahari, bayam. Serta dalam kacang, labu, cranberry, apel, kiwi.

  • Triptofan

Triptofan melemaskan sistem saraf dan bagaimana tidur memainkan peran penting dalam kehidupan seseorang. Asam ini meningkatkan produksi serotonin dan membantu mengurangi stres dan kecemasan. Sumber triptofan: gandum, buah ara, tahu, bayam, selada air, jamur, sayuran hijau, rumput laut, kedelai, labu, kacang polong, ubi jalar dan merica, peterseli, buncis, asparagus, zucchini, alpukat, seledri, bawang, wortel, apel, jeruk , pisang, quinoa, lentil.

  • Metionin

Asam ini penting untuk pembentukan tulang rawan dan jaringan otot yang tepat. Berkat dia, ada pembaruan sel dan metabolisme belerang. Arthritis adalah salah satu konsekuensi dari kurangnya metionin dan penyembuhan luka yang buruk. Metionin dalam banyak minyak nabati, biji bunga matahari, chia, oat, kacang Brazil, rumput laut, beras, gandum, polong-polongan, buah ara, coklat, bawang, dan kismis.

  • Lysine

Lisin terlibat dalam produksi karnitin, yang menurunkan kolesterol, membantu penyerapan kalsium, dan terlibat dalam produksi kolagen. Sumber asam esensial ini: kacang-kacangan, alpukat, lentil, selada air, buncis, chia, spirulina, kedelai, peterseli, almond, kacang mete.

  • fenilalanin

Fenilalanin diubah menjadi asam amino lain - tirosin, dan dia, pada gilirannya, mengatur produksi hormon dalam tubuh. Kekurangan fenilalanin berdampak besar pada kesehatan manusia dan menyebabkan penindasan semua. Carilah di spirulina, rumput laut, kacang-kacangan, labu, nasi, kacang tanah, alpukat, almond, buah ara, beri, zaitun, dan rempah-rempah.

  • Threonine

Asam ini sangat mempengaruhi sistem kekebalan dan kondisi sistem saraf, mengatur produksi energi dan pertumbuhan sel-sel baru. Sumber treonin: selada air, biji wijen, spirulina, herbal, almond, minyak sayur, susu, kedelai, bunga matahari, alpukat, buah ara, kismis, quinoa, dan gandum (biji-bijian bertunas).

  • Histidin

Asam lain, yang tidak bisa dilakukan tanpa otot dan otak. Kurangnya histidin mempengaruhi kehidupan seksual pria, dapat memicu perkembangan ketulian, radang sendi dan meningkatkan risiko AIDS. Histidin mengandung jagung, beras, kentang, gandum, soba, rumput laut, kacang-kacangan, melon, kembang kol.

  • Valin

Karena ini, asam amino di otot Anda akan tumbuh dan pulih setelah latihan keras. Untuk melakukan ini, makan kacang, kedelai, bayam, buncis, brokoli, kacang tanah, alpukat, apel, buah ara, gandum utuh, biji-bijian bertunas, cranberry, jeruk, blueberry, dan aprikot.

Tinggalkan Balasan