Apa yang harus dilakukan jika terlalu banyak nasi di pilaf?

Mungkin ada terlalu banyak nasi dalam pilaf dan murni secara tidak sengaja: misalnya, dagingnya sangat digoreng, atau tiba-tiba ternyata tidak ada cukup bumbu untuk nasi sebanyak itu. Tenang, hanya tenang. Bahkan jika proporsi pilaf sangat seimbang dalam mendukung nasi, pilaf masih bisa disimpan dan dimasak kembali ke jalurnya.

Jika Anda melihat terlalu banyak nasi di tengah memasak, maka Anda harus mengambil sendok besar dan meletakkan sereal di wajan lain. Jika tidak, karena beratnya sendiri, nasi berisiko berubah menjadi bubur. Nasi berlebih ini dapat direbus secara terpisah dan kemudian dibekukan untuk lauk yang beraroma enak di kemudian hari.

Jika Anda perhatikan bahwa ada banyak nasi di pilaf dibandingkan dengan daging dan sayuran setelah masak, maka penting untuk tidak mencampur pilaf. Sisihkan bawang putih, dan ambil nasi rebus dan bekukan juga. Bahkan sup sayuran dengan nasi aromatik seperti itu akan memuaskan.

Dan kami mengingatkan Anda bahwa proporsi dalam pilaf - untuk setiap kilogram beras, 1 kilogram daging, tidak termasuk lemak ekor dan tulang, jika ada.

/ /