Wild Strawberry

Apa perbedaan strawberry liar dengan strawberry, dan apa tipenya?
Stroberi liar adalah buah beri yang lezat dan sehat yang terlihat seperti stroberi. Tumbuh terutama di hutan. Ini memiliki varietas yang berbeda, dirancang untuk tumbuh di taman. Anda dapat mengetahui bagaimana buah beri ini bermanfaat bagi tubuh di artikel ini.

Definisi strawberry liar

Strawberry adalah tanaman tahunan yang termasuk dalam keluarga pink. Nama ini berasal dari kata “strawberry” karena buah beri berat yang condong ke batang tipis ke tanah. Dalam kamus botani, nama tumbuhan berasal dari kata “fragaris”, yang dalam bahasa latin berarti “harum”. Ini karena aroma buah beri yang menyenangkan.

Sistem akar terdiri dari rimpang yang tebal dan berserat. Mereka tumbuh ke dalam tanah hingga kedalaman 30 cm.

Daunnya oval, belah ketupat, trifoliasi dengan dentikel khas di sepanjang tepinya. Warna daunnya hijau tua, sedang sampai besar. Tinggi tanaman 25-30 cm.

Perbungaannya berbunga sedikit dan berbunga banyak, terletak di bagian atas tangkai bunga. Bunganya kebanyakan biseksual, tetapi ada juga bunga berkelamin tunggal. Mereka diserbuki, memiliki kelopak mawar, putih, merah, kuning dengan banyak putik dan benang sari.

Buahnya multi-kacang. Warna khasnya adalah kuning, merah tua, putih. Rasanya menyenangkan, asam manis, aroma yang diucapkan. Stroberi liar adalah tanaman yang kuat. Mereka biasanya tumbuh di rawa hutan, padang rumput, tepi hutan, lereng. Mereka juga lebih menyukai naungan dan kesejukan, sehingga mereka sering tersesat di antara semak-semak lain. Buah beri matang pada awal Juli.

Bagaimana membedakan stroberi liar dari stroberi

Stroberi liar juga merupakan jenis stroberi. Seringkali tukang kebun menyebut tanaman herba dengan ukuran semak: besar - stroberi, stroberi liar kecil. Namun perbedaannya bukan pada ukuran semaknya tetapi juga pada bunganya. Stroberi didominasi jenis biseksual, sedangkan stroberi liar berkelamin tunggal. Bunganya memiliki lima kelopak dan berwarna putih. Pengecualiannya adalah varietas monoecious dengan bunga biseksual - stroberi Milan.

Anda bisa mengenali buahnya dari tampilan semaknya. Stroberi memiliki semak yang tinggi; batangnya berdiri tegak sampai tinggi 40 cm, daunnya besar, mengarah ke atas. Buah beri kebanyakan tumbuh di atas daun. Ciri khasnya adalah adanya sejumlah kecil kumis.

Strawberry liar memiliki aroma yang harum. Ini menyerupai kombinasi musk dan madu. Buahnya tidak besar – 5-6 g. Bentuknya memanjang, warnanya sebagian besar merah muda, merah, tetapi terkadang krem. Buah beri sulit untuk merobek sepal hijau.

Perbedaan lainnya

Dibandingkan dengan normal, strawberry liar akan memiliki rasa yang berbeda. Stroberi kebun memiliki buah beri yang lebih besar hingga 20 g. Pada beberapa varietas, massa buah sekitar 50 g. Anda dapat membedakan dua jenis beri berdasarkan lokasi pertumbuhannya. Stroberi memiliki tangkai bunga di atas daun dan langsung terlihat.

Stroberi taman memiliki tangkai bunga yang tersebar ke samping. Hal ini tidak hanya disebabkan oleh tingkat keparahan buah beri tetapi juga karena kekhasannya. Siput jarang merusak stroberi karena tidak tergeletak di tanah dan sedang berdiri.

Siput lebih jarang makan stroberi karena buah beri tidak berbaring, melainkan berdiri. Jika Anda tidak mengambil tindakan terhadap siput, maka bisa jadi hasil panen stroberi ukuran sedang akan lebih kaya daripada stroberi berbuah besar.

Varietas berry ini telah mengalami modifikasi, dan sekarang jumlahnya banyak. Beberapa dari mereka tidak memiliki ciri khas - leher yang menonjol, pucuk tegak. Spesies stroberi kebun memiliki buah kecil berbatasan dan menyerupai stroberi.

Tempat stroberi liar tumbuh

Berry lebih suka tumbuh di hutan, lereng, tepi, padang rumput. Berdasarkan data botani, ini awalnya muncul di Asia Timur. Seiring waktu, menetap di Eropa, Amerika, Rusia, Ukraina, Jerman, Italia, Afrika. Ini populer di seluruh dunia karena rasanya dan khasiatnya yang bermanfaat.

Tidak ada persyaratan tanah khusus untuk pertumbuhan. Oleh karena itu, Anda sering dapat melihat semak di tepi cerah, tempat teduh bercampur dengan tanaman lain. Juga, beri tumbuh di dataran tinggi.

Komposisi dan kandungan kalori

Tanaman mengandung banyak elemen bermanfaat:

• besi;
• tembaga;
• seng;
• mangan;
• kalium;
• vitamin C, P, B1, BB, E, PP;
• asam folat;
• asam pantotenat.

Kandungan kalori stroberi liar per 100 g adalah 34 kkal.

Spesies stroberi liar

Budidaya memiliki spesies yang muncul sebagai hasil seleksi dan hibridisasi. Varietas utama stroberi:

• Strawberry nanas. Varietas tersebut muncul dalam proses hibridisasi buah beri tahan beku dan buah Virginia yang berbuah besar. Daunnya besar, bunga nanas menjadi ciri khasnya. Buahnya berwarna merah muda atau merah, dengan berat 7-75 g.
• Chili. Semua bagian semak itu puber. Daunnya bulat, dengan ciri khas berwarna biru. Bunga dengan kelopak putih, terletak di tangkai rendah. Buahnya merah jambu-merah, dagingnya keras. Di musim pemasakan, Anda bisa memisahkannya dengan baik dari piala hijau. Tidak mentolerir dingin.
• Musky atau pala. Panjangnya mencapai 40 cm, dengan batang dan tangkai daun pendek. Daunnya ditutupi rambut. Buah berdiameter hingga 2.5 cm, beratnya 3-5 g. Warnanya pink pucat atau merah.
• Timur. Daunnya memiliki pubertas lebat di bawah dan tidak signifikan di atas. Tinggi batangnya mencapai 30 cm. Kumisnya panjang tapi mungkin tidak ada. Bunga dikumpulkan dalam 2-7 pcs perbungaan. Buahnya berbentuk kerucut dan berwarna merah.

Beberapa tipe lainnya

• Wanita perawan. Ketinggian semak mencapai 25 cm. Daunnya berwarna hijau; bunganya berwarna putih. Buah-buahan berdiameter hingga 2 cm dan berbentuk kerucut. Warna buah beri merah pekat. Hasil panen rendah; tanaman tahan terhadap dingin.
• Hutan, biasa. Ini adalah jenis stroberi liar. Tingginya hingga 30 cm. Bersahaja ke tanah, tidak perlu perawatan. Bunga dikumpulkan dalam perbungaan. Tumbuh di padang rumput di antara semak lainnya. Buahnya kecil, manis, dan asam. Warnanya pink muda, merah. Hal ini banyak dijumpai pada komposisi pengobatan tradisional.
• Hijau. Tingginya 5-20 cm. Batangnya tipis; kumisnya pendek. Daunnya lonjong dan memiliki gigi tumpul. Anda dapat mengamati pubertas yang lebat di bawah ini. Bunganya berwarna putih, diameter hingga 2 cm. Buahnya bulat, kecil - 2 g. Warnanya merah jambu-merah saat sudah matang.

Ini adalah spesies tanaman utama dari mana varietas baru diturunkan.

Klasifikasi stroberi liar

Ada banyak varietas berry ini yang telah dibiakkan dengan berbagai cara dari spesies liar. Masing-masing memiliki perbedaan dan karakteristik tertentu:

• Berbuah besar. Berries dengan berat 25-40 g. Beberapa mungkin memiliki berat hingga 100 g. Varietas ini termasuk Albion, Brighton, Vima Xima, Gigantella, Clery, Lord.
• Berbuah kecil. Berat buah beri tidak lebih dari 25 g. Tetapi pada kebanyakan varietas, berat beri sekitar 5 g. Varietas populer termasuk Nanas, Jiwa Putih, Musim, Keajaiban Kuning, Dongeng Hutan.

Varietas stroberi

Varietas baru tanaman ini muncul setiap tahun. Ini karena proses teknologi dan perkembangan hibridisasi.

Stroberi merah:

• Victoria. Perdu yang kuat dengan ciri khas daun mengilap, berwarna hijau tua. Buahnya berbentuk kerucut, warnanya merah cerah, aromanya beraroma. Dagingnya keras.
• Albion. Varietas ini mentolerir panas dengan baik. Ini karena adanya daun yang besar. Buah beri berwarna merah, berbentuk kerucut. Produktivitas tinggi; berbuah berlangsung lama.
• Godaan. Tangkainya panjang. Orang memanfaatkannya sebagai tanaman hias. Buah biasanya ada di tangkai dan kumis. Buahnya besar, warnanya merah cerah.

Stroberi putih:

• Stroberi liar ajaib berwarna kuning. Semak kompak. Tingginya mencapai 25 cm. Buah beri panjang, beratnya mencapai 8 g. Warnanya kuning muda khas. Aromanya seperti madu, mengingatkan pada nanas. Jika semak tumbuh di tempat teduh, maka buahnya akan berwarna putih.
• Weiss Solemacher. Varietas pematangan awal. Buah beri berwarna kuning, krem. Rasanya manis, dengan aroma yang sedap.

Varietas awal:

• Marshmallow. Varietas dengan buah besar. Semak kuat dan tinggi, dengan banyak bunga. Ini mentolerir embun beku hingga -35 derajat. Buah beri berwarna merah tua dalam bentuk kerang. Berat hingga 35 g.
• Baron Solemacher. Varietas yang diperbaiki, tidak memiliki antena. Ketinggian semak mencapai 25 cm. Buah beri kecil, berbentuk kerucut, dan memiliki permukaan mengkilap. Aromanya menyenangkan dan terasa.
• Ratu Elizabeth. Buahnya berwarna merah dan besar. Pada paruh pertama panen, bentuknya tidak beraturan. Daging buahnya berair. Varietas ini mentolerir pembekuan dengan baik.

Varietas pertengahan awal:

• Cinderella. Semak padat dengan sedikit kumis. Daunnya hijau kaya, besar dengan mekar lilin yang tebal. Bunganya berwarna putih. Buahnya berbentuk kerucut, besar - hingga 40 g. Daging buahnya berwarna merah-oranye. Rasanya manis dan asam.
• Asia. Semak memiliki akar yang kuat dan tahan terhadap embun beku dengan baik. Bentuk buah beri kerucut. Buahnya manis, harum.
• Wim Kimberly. Ketinggian semak mencapai 40 cm. Daunnya memiliki bentuk seperti wajik dan berwarna hijau muda. Bunganya berwarna putih; buah beri berwarna merah.

Varietas pertengahan musim:

• Meriah. Semaknya tinggi. Buah beri berwarna merah tua, berbentuk kerucut. Memiliki alur. Rasanya lembut dan berair, dengan aroma yang menyenangkan. Berries memiliki berat sekitar 35 g, tumbuh dengan baik di tempat teduh, dan tahan terhadap embun beku.
• Liburan. Semak tinggi hingga 35 cm, tanpa antena. Buah berukuran sedang, berwarna kuning, aromanya terasa, dan rasanya manis enak.
• Kembang api. Jenis semak berbentuk bulat. Daunnya lonjong, hijau tua. Buahnya berwarna merah dengan hasil akhir yang mengkilap. Daging buahnya keras, manis, dan asam.

Varietas menengah-akhir:

• Ratu. Buahnya besar - hingga 40 g. Rasanya manis dan asam; warnanya merah tua. Hasilnya tinggi. Tanaman tahan terhadap panas dan dingin, tahan penyakit.
• Gigantella Maxim. Buah beri menyerupai stroberi karena beratnya masing-masing sekitar 100 g. Mereka memiliki warna merah cerah dan rasa asam manis.
• Roxanne. Padat, semak rendah. Buahnya berwarna merah tua. Berries dengan aroma cerah.

Varietas terlambat:

• Malvina. Salah satu varietas baru. Buah beri padat tapi berair. Rasanya manis dan asam. Buahnya besar, lebih dari 25 g. Ini mentolerir embun beku dengan baik. Hasilnya tinggi; buah beri matang pada bulan September.
• Florence. Berbeda dalam produktivitas tinggi. Buahnya manis dan harum. Semak tidak tinggi. Tanaman ini tahan dingin. Pembuahan berlangsung hingga pertengahan Oktober. Buah beri berukuran besar, dengan aroma yang hidup dan rasa manis yang menyenangkan. Tahan terhadap penyakit dan hama.

Untuk penanaman, Anda harus memilih varietas yang sesuai dengan iklim di wilayah tertentu.

Menumbuhkan stroberi liar dari biji

Anda dapat menggunakan biji stroberi untuk berkembang biak. Ini adalah proses yang rumit, tetapi beberapa varietas tidak dapat ditanam dengan cara lain. Biji buah beri berukuran kecil. Mereka ditanam di tanah atau ditanam di bibit. Terlepas dari metodenya, bijinya sudah bertingkat. Ini akan membantu mempercepat perkecambahannya dan mencegah kerusakan oleh hama dan mikroorganisme patogen.

Stratifikasi dilakukan dengan dua cara:

Tuang kain kasa atau kapas basah ke dalam wadah, lalu taruh benih di atasnya. Wadah disimpan di dasar lemari es selama 60-75 hari. Penting untuk mengontrol kelembapan secara berkala.

• Taburkan benih dengan tanah dalam wadah dan simpan juga di lemari es.
• Selain itu, untuk pertumbuhan stroberi, diperlukan pencahayaan yang cukup, penyiraman yang tepat, dan pengendalian kondisi tanah.

Sifat yang berguna dari stroberi liar

Stroberi kebun kurang bermanfaat dibandingkan stroberi hutan. Banyak orang mengingat rasa buah beri ini sejak kecil, tetapi sedikit yang tahu betapa bermanfaatnya stroberi. Buahnya mengandung banyak vitamin dan mineral. Ini bagus untuk diet, dan orang banyak menggunakannya dalam pengobatan tradisional.

Manfaat daun strawberry yang terdiri dari tanin dan minyak atsiri terutama dikeringkan. Kemudian orang menggunakannya untuk menyiapkan kaldu obat, infus, dan teh aromatik.

Komposisi kimiawi yang kaya membuat tanaman bermanfaat untuk penyakit seperti:

• diabetes;
• anemia defisiensi besi;
• penyakit ginjal dan kandung empedu;
• insomnia;
• gangguan pada sistem saraf;
• angina, faringitis;
• masuk angin, infeksi saluran pernapasan akut;
• dysbiosis;
• sembelit;
• stomatitis;
• kekurangan vitamin.

Sangat efisien digunakan untuk pencegahan onkologi. Buah-buahan mempertahankan khasiat bermanfaatnya selama penyimpanan dengan berbagai cara. Selai stroberi, minuman, marshmallow, manisan buah-buahan akan bermanfaat.

Khasiat yang berguna untuk pria

Stroberi meningkatkan fungsi kelenjar endokrin. Dalam tubuh pria, ini adalah kelenjar prostat yang bertanggung jawab untuk produksi hormon seks. Vitamin C mencegah pembentukan karsinogen. Mereka adalah alasan utama pengembangan onkologi pada organ genital pria. Buah beri memiliki efek yang baik pada fungsi seksual dan meningkatkan potensi. Dengan penggunaan teratur, mereka dapat memperpanjang ereksi.

Manfaat buah strawberry untuk wanita

Buah beri sangat bermanfaat bagi wanita selama kehamilan. Komposisinya mengandung asam folat dan vitamin yang diperlukan untuk perkembangan janin yang sehat. Tetapi akan membantu jika Anda mengonsumsi stroberi jauh sebelum konsepsi yang direncanakan. Ini akan membantu memperkuat sistem kekebalan dan sistem reproduksi.

Penggunaan buah buahan dalam bentuk apapun merupakan pencegahan kanker payudara yang efektif. Direkomendasikan untuk ditambahkan ke makanan selama dan setelah menyusui. Ini memiliki efek menguntungkan pada normalisasi dan pemulihan tingkat hormonal.

Buah beri mengandung zat yang memperlambat proses penuaan, menormalkan metabolisme. Dianjurkan untuk digunakan sebagai suplemen makanan karena produknya sehat dan rendah kalori.

Mereka banyak digunakan sebagai zat aromatik dalam tata rias. Tetapi daun strawberry memiliki efek antiseptik yang efektif. Rebusan dari mereka digunakan untuk perawatan kulit luar dengan jerawat, masalah dermatitis, yang disertai dengan gatal. Aroma muscat digunakan dalam wewangian untuk menciptakan parfum yang segar dan tahan lama.

Manfaat untuk anak-anak

Anak-anak menyukai selai strawberry. Tidak hanya enak tapi juga menyehatkan. Dianjurkan untuk memberikan pilek, bronkitis, faringitis, radang tenggorokan, infeksi saluran pernafasan akut, dan penyakit saluran cerna. Buah beri memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan vitamin C mempercepat pemulihan.

Makan buah-buahan membangkitkan nafsu makan dan membantu menormalkan nutrisi. Di masa kanak-kanak, kesulitan sering muncul dalam hal ini. Komposisinya mengandung zat besi, sehingga buah dahi akan membantu tahap awal anemia defisiensi besi. Di masa kanak-kanak, itu sering terjadi dengan latar belakang invasi cacing.

Dianjurkan untuk minum ramuan dan teh dari daun setelah infeksi usus, keracunan makanan. Ini akan membantu memulihkan fungsi saluran pencernaan. Karena buah beri adalah sumber dari semua elemen dan vitamin yang bermanfaat, mereka harus ada dalam makanan setiap anak.

Bahaya stroberi liar dan kontraindikasi

Meskipun sejumlah besar nutrisi dalam komposisi stroberi liar, buah beri dapat membahayakan tubuh. Kontraindikasi utama:

• Penyakit kronis pada sistem pencernaan. Asam organik mempengaruhi kesehatan secara negatif jika terjadi tukak lambung, kolitis ulserativa, pankreatitis, gastritis. Selama kehamilan, beri segar dalam jumlah berlebihan dapat memicu perkembangan penyakit semacam itu.
• Reaksi alergi. Ini jarang terjadi, tetapi dapat muncul dengan sendirinya pada anak di bawah usia 3 tahun. Karena itu, Anda harus berhati-hati saat menambahkan stroberi ke dalam menu makanan Anda.
• Peningkatan produksi jus lambung. Dalam kombinasi dengan asam oksalat dan kalsium, oksalat terbentuk, yang berdampak negatif pada saluran pencernaan.
• Bahaya dari penggunaan buah jarang dan hanya jika ada kontraindikasi. Seperti halnya produk apa pun, dikonsumsi dalam jumlah sedang dengan diet seimbang.

Wanita selama menyusui harus berhati-hati saat memasukkan buah beri ke dalam makanan. Mereka bisa menyebabkan alergi pada anak.

Stroberi dalam desain lansekap

Stroberi bukan hanya buah beri yang enak dan sehat. Desainer modern menggunakannya untuk mendekorasi lanskap. Banyak varietas memungkinkan Anda menggabungkan yang bermanfaat dengan yang indah. Dalam florikultura dekoratif, aplikasi ini populer. Varietas hias digunakan untuk tumbuh di perbatasan campuran, dan perbatasan dibentuk dari semak-semak. Hal utama dalam bisnis ini adalah kepraktisan dan imajinasi.

Karena tanaman tumbuh di hampir semua tanah, tanaman ini dapat dikombinasikan dengan semak dan bunga lainnya.

Pot gantung dan semak-semak

Penggunaan pot gantung untuk menanam stroberi liar adalah tren desain yang pasti. Batang keriting yang indah menggantung dengan indah dari pot dan senang dengan panen yang mudah dan nyaman untuk dipetik. Pot semacam itu dapat ditempatkan di bawah gudang di halaman, di dekat pintu masuk rumah, di sepanjang halaman di bawah lengkungan taman khusus. Urutan penempatan dapat bervariasi tergantung pada desain lansekap secara keseluruhan. Terlihat serasi dengan semak raspberry, blackberry, blueberry, semak kismis hitam dan murbei.

Untuk orisinalitas, semak dapat ditanam dalam pot dengan bentuk yang tidak biasa. Misalnya membuat lubang di kursi tua. Lepaskan dudukan dan ganti dengan sekotak tanah.

Pilihan dekorasi lainnya

Pilihan lainnya adalah sepatu bot yang lebih tua dan terlalu besar. Dalam hal ini, varietas dengan batang tinggi akan terlihat lebih baik. Untuk anak-anak, Anda dapat menggunakan mainan karet tua, cincin karet — yang paling sesuai dengan ukuran semak.

Bagaimanapun, penggunaan stroberi dalam desain lansekap terjadi. Akan melengkapi eksklusivitas di situs negara atau rumah pribadi, tempat tinggal musim panas.

Lihat gambaran umum stroberi liar yang disajikan dalam video singkat: