Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 278 kKal | 1684 kKal | 16.5% | 5.9% | 606 gram |
| Protein | 4.8 gram | 76 gram | 6.3% | 2.3% | 1583 gram |
| Lemak | 14.4 gram | 56 gram | 25.7% | 9.2% | 389 gram |
| Karbohidrat | 32 gram | 219 gram | 14.6% | 5.3% | 684 gram |
| Serat makanan | 0.6 gram | 20 gram | 3% | 1.1% | 3333 gram |
| air | 47 gram | 2273 gram | 2.1% | 0.8% | 4836 gram |
| Abu | 1.2 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 83 μg | 900 μg | 9.2% | 3.3% | 1084 gram |
| Retinol | 0.081 mg | ~ | |||
| alfa Karoten | 2 μg | ~ | |||
| beta karoten | 0.022 mg | 5 mg | 0.4% | 0.1% | 22727 gram |
| beta Kriptoxantin | 1 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantin | 52 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.139 mg | 1.5 mg | 9.3% | 3.3% | 1079 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.216 mg | 1.8 mg | 12% | 4.3% | 833 gram |
| Vitamin B4, kolin | 32.8 mg | 500 mg | 6.6% | 2.4% | 1524 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.415 mg | 5 mg | 8.3% | 3% | 1205 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.049 mg | 2 mg | 2.5% | 0.9% | 4082 gram |
| Vitamin B9, folat | 37 μg | 400 μg | 9.3% | 3.3% | 1081 gram |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 3.6% | 1000 gram |
| Vitamin C, askorbat | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 0.2% | 18000 gram |
| Vitamin D, kalsiferol | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 4.3% | 833 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.45 mg | 15 mg | 3% | 1.1% | 3333 gram |
| Vitamin K, filokuinon | 6.7 μg | 120 μg | 5.6% | 2% | 1791 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 0.984 mg | 20 mg | 4.9% | 1.8% | 2033 gram |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 126 mg | 2500 mg | 5% | 1.8% | 1984 gram |
| Kalsium, Ca | 90 mg | 1000 mg | 9% | 3.2% | 1111 gram |
| Magnesium, mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 1.2% | 3077 gram |
| Natrium, Na | 260 mg | 1300 mg | 20% | 7.2% | 500 gram |
| Belerang, S | 48 mg | 1000 mg | 4.8% | 1.7% | 2083 gram |
| Fosfor, P. | 104 mg | 800 mg | 13% | 4.7% | 769 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 1.02 mg | 18 mg | 5.7% | 2.1% | 1765 gram |
| Mangan, Mn | 0.128 mg | 2 mg | 6.4% | 2.3% | 1563 gram |
| Tembaga, Cu | 39 μg | 1000 μg | 3.9% | 1.4% | 2564 gram |
| Selenium, Jika | 9.5 μg | 55 μg | 17.3% | 6.2% | 579 gram |
| Seng, Zn | 0.53 mg | 12 mg | 4.4% | 1.6% | 2264 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Mono- dan disakarida (gula) | 12.68 gram | maks 100 г | |||
| Asam Amino Esensial | |||||
| Arginin * | 0.203 gram | ~ | |||
| valin | 0.255 gram | ~ | |||
| Histidin * | 0.117 gram | ~ | |||
| Isoleusin | 0.228 gram | ~ | |||
| leusin | 0.397 gram | ~ | |||
| lisin | 0.266 gram | ~ | |||
| metionin | 0.103 gram | ~ | |||
| threonine | 0.184 gram | ~ | |||
| triptofan | 0.06 gram | ~ | |||
| fenilalanin | 0.224 gram | ~ | |||
| Asam amino yang dapat diganti | |||||
| alanin | 0.169 gram | ~ | |||
| Asam aspartat | 0.309 gram | ~ | |||
| glisin | 0.133 gram | ~ | |||
| Asam glutamat | 1.143 gram | ~ | |||
| Prolin | 0.444 gram | ~ | |||
| serin | 0.269 gram | ~ | |||
| tirosin | 0.189 gram | ~ | |||
| Sistein | 0.071 gram | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Kolesterol | 62 mg | maks 300 mg | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak jenuh | 4.03 gram | maks 18.7 г | |||
| 4: 0 Berminyak | 0.042 gram | ~ | |||
| 6: 0 nilon | 0.025 gram | ~ | |||
| 8: 0 kaprilat | 0.015 gram | ~ | |||
| 10: 0 Kapri | 0.033 gram | ~ | |||
| 12: 0 Laura | 0.037 gram | ~ | |||
| 14: 0 Keajaiban | 0.179 gram | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 2.263 gram | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.426 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 6.043 gram | min. 16.8 г | 36% | 12.9% | |
| 16: 1 Palmitoleat | 0.07 gram | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 5.965 gram | ~ | |||
| 20: 1 Gadol (omega-9) | 0.004 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh ganda | 3.438 gram | dari 11.2 ke 20.6 | 30.7% | 11% | |
| 18: 2 Linoleat | 3.205 gram | ~ | |||
| 18: 3 Linolenat | 0.208 gram | ~ | |||
| 20: 4 Arakhidonis | 0.02 gram | ~ | |||
| Asam lemak omega-3 | 0.213 gram | dari 0.9 ke 3.7 | 23.7% | 8.5% | |
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.005 gram | ~ | |||
| Asam lemak omega-6 | 3.225 gram | dari 4.7 ke 16.8 | 68.6% | 24.7% |
Nilai energinya 278 kkal.
- oz = 28.35 g (78.8 kKal)
- buah (diameter 1/8 dari 9 ″) = 126 g (350.3 kCal)
Resep Pie Krim Vanila kaya akan vitamin dan mineral seperti: vitamin B2 – 12%, vitamin D – 12%, fosfor – 13%, selenium – 17,3%
- Vitamin B2 berpartisipasi dalam reaksi redoks, meningkatkan sensitivitas warna penganalisis visual dan adaptasi gelap. Asupan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran kondisi kulit, selaput lendir, gangguan penglihatan cahaya dan senja.
- Vitamin D mempertahankan homeostasis kalsium dan fosfor, melakukan proses mineralisasi tulang. Kekurangan vitamin D menyebabkan gangguan metabolisme kalsium dan fosfor dalam tulang, peningkatan demineralisasi jaringan tulang, yang menyebabkan peningkatan risiko osteoporosis.
- Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
- Selenium - elemen penting dari sistem pertahanan antioksidan tubuh manusia, memiliki efek imunomodulator, berpartisipasi dalam regulasi aksi hormon tiroid. Kekurangan menyebabkan penyakit Kashin-Beck (osteoartritis dengan beberapa kelainan bentuk sendi, tulang belakang dan ekstremitas), penyakit Keshan (miokardiopati endemik), trombastenia herediter.
Tags: kandungan kalori 278 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral, apa manfaat Pie dengan krim vanila, disiapkan sesuai resep, kalori, nutrisi, sifat bermanfaat Pie dengan krim vanila, disiapkan sesuai resep