Tips mengenalkan makanan baru ke piring anak
Variasikan cara memasak dan persiapannya. Terkadang seorang anak tidak menyukai sayuran karena mereka tidak menyukai teksturnya yang dimasak, sementara mereka mungkin sangat menyukainya mentah. Hal ini sering terjadi pada tomat atau endive, misalnya. Telur juga lebih baik diterima keras dengan saus bechamel daripada di piring, parutan ikan daripada kaldu. Banyak sayuran juga diterima dengan baik dalam mash atau sup. Tetapi setiap anak memiliki preferensi mereka sendiri, dan beberapa di antaranya sedikit berulang…
Libatkan anak Anda. Sekedar untuk membiasakannya dengan makanan. Dia bisa membuat vinaigrette, menuangkan tepung ke piring atau menghancurkan telur rebus di atas salad tomat ...
Merangsang sentuhan dan penglihatan anaknya. Anak-anak sangat taktil. Biarkan mereka menyentuh makanan tertentu atau menguleni kulit pie, misalnya. Bermain dengan presentasi dan warna juga. Seorang anak pertama kali merasakan melalui matanya. Piring harus terlihat menggugah selera. Jadi bervariasi dan bermain dengan warna. Misalnya: salad jeruk dengan serutan cokelat, kacang hijau dengan kacang putih, dan ham potong dadu. Coba juga panekuk kentang yang dihias dengan peterseli.
Diskusikan dengan keluarga saat makan. Antara 3 dan 7 tahun, seorang anak ingin makan seperti orang dewasa. Mari kita manfaatkan mimikri ini agar dia mengerti bahwa makan adalah momen keramahan dan kesenangan. Di atas segalanya, bagikan makanan dengan keluarga dan berikan komentar. Misalnya: “Apakah krim segar dalam wortel enak?” Berbeda dengan parutan wortel”.
Perbanyak presentasi. Semakin banyak makanan dikenal dan dikaitkan dengan sensasi yang menyenangkan, semakin anak Anda ingin mencicipinya. Bermain permainan. Bantu dia mengungkapkan perasaannya saat mencicipi makanan: “Perih, pahit, manis? “. Dan jika Anda menerima anak-anak lain, berimprovisasi "permainan penemuan". Setiap orang menyajikan, misalnya, buah yang mereka sukai dan harus membuat orang lain ingin mencicipinya.
Campur sayuran dan pati. Anak-anak memiliki preferensi yang jelas untuk mengenyangkan dan makanan manis, dan karena itu makanan bertepung. Untuk membantunya makan sayuran, campurkan keduanya: misalnya, pasta dengan kacang polong dan tomat ceri, kentang dan zucchini gratin …
Jangan paksa anak Anda untuk menghabiskan piringnya. Dia mencicipinya, enak. Jangan bersikeras, bahkan jika itu “baik untuknya”, Anda bisa mematikannya. Setelah mengambil satu atau dua gigitan memungkinkan Anda untuk secara bertahap menerima makanan. Dan kemudian, memaksanya untuk menghabiskan satu piring berisiko mengganggu nafsu makannya, yang secara alami diatur.