Orcein (Orcein, archil, orchil, lacmus, lakmus, orcein, orsin, lakmus, E182) — kristal coklat tua. Mereka berubah warna menjadi merah di lingkungan asam dan biru di lingkungan basa. Rumus kimia C28H24N2O7.
Aditif tersebut dikeluarkan dari daftar "Aditif makanan untuk produksi makanan" ke Aturan dan Regulasi Sanitasi dan Epidemiologi (SanPiN 2.3.2.2364-08) pada tahun 2008.