Serpihan lengket (Pholiota lenta)

Sistematik:
  • Divisi : Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordo: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
  • Keluarga: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Genus: Pholiota (Bersisik)
  • Tipe: Pholiota lenta (serpihan ketan)
  • Sisik kuning-tanah liat

line: di masa muda, tutup jamur memiliki bentuk cembung, kemudian menjadi sujud. Di bagian tengah sering ada tuberkel tumpul, ditonjolkan oleh warna. Permukaan tutupnya memiliki warna keputihan pada jamur muda, kemudian tutupnya memperoleh warna kuning tanah liat. Tuberkel di bagian tengah tutupnya memiliki warna yang lebih gelap. Permukaan tutupnya sangat berlendir, bahkan dalam cuaca kering. Tutupnya ditutupi dengan sisik yang ditekan rapat, seringkali tidak mencolok. Potongan seprai sering terlihat di sepanjang tepi topi yang sedikit terselip. Dalam cuaca hujan dan lembab, permukaan tutup menjadi lendir.

Bubur: topi itu dibedakan oleh daging berair dengan warna krem ​​\uXNUMXb\uXNUMXbringan. Buburnya memiliki bau jamur yang tidak ekspresif dan praktis tidak memiliki rasa.

Catatan: piring yang sering melekat pada jamur muda dengan warna tanah liat ringan, pada jamur dewasa, di bawah pengaruh spora matang, piring menjadi coklat berkarat. Di masa muda, piring disembunyikan oleh penutup sarang laba-laba.

Bubuk Spora: warna cokelat.

Kaki: kaki silindris, setinggi 8 cm. Tebalnya tidak lebih dari 0,8 cm. Kaki sering melengkung, yang disebabkan oleh kondisi pertumbuhan jamur. Bagian dalam kaki dibuat atau padat. Di tengah tutupnya ada sisa-sisa seprai, yang secara visual membagi batang menjadi dua area. Di bagian atas kaki ada krim ringan, halus. Di bagian bawah kaki ditutupi dengan sisik putih bersisik besar. Daging kaki lebih berserat dan keras. Di pangkal, dagingnya berwarna coklat kemerahan, sedikit lebih terang di atas, lebih dekat ke kekuningan.

Serpihan lengket dianggap sebagai jamur yang terlambat. Periode berbuah dimulai pada musim gugur dan berakhir dengan salju pertama di bulan November. Itu terjadi di hutan campuran dan jenis pohon jarum, di sisa-sisa pohon cemara dan pinus. Juga ditemukan di tanah dekat tunggul. Tumbuh dalam kelompok kecil.

Keunikan jamur sisik lengket terletak pada buah yang terlambat dan tutup yang sangat berlendir dan lengket. Tapi, bagaimanapun, ada satu spesies yang mirip dengan serpihan lengket, dengan tubuh buah berlendir yang sama, dan spesies ini berbuah sangat terlambat.

Serpihan ketan – jamur dapat dimakan, tetapi karena penampilannya yang berlendir, jamur ini tidak dihargai dalam masakan jamur. Meskipun saksi mata mengklaim bahwa ini hanya penyamaran dan jamur tidak hanya dapat dimakan, tetapi juga sangat lezat.

Video tentang jamur sisik lengket:

Serpihan lengket (Pholiota lenta)

Tinggalkan Balasan