Bentuk menarik dari tartlet ini sangat mencolok dalam kemurnian dan kesederhanaannya. Tidak diketahui siapa yang pertama kali berpikir untuk membuat kue tartlet dalam bentuk sendok, tetapi satu hal yang pasti – penyajian seperti itu sangat nyaman dan kreatif.
Untuk membuat tartlet sendok, Anda membutuhkan puff pastry. Anda dapat mengambil yang sudah jadi, atau Anda bisa memasak sesuai resep yang akan Anda temukan di bawah ini.
Cara membuat tartlet sendok
- Gilas adonan jangan terlalu tipis.
- Selanjutnya, kami menempatkan sendok teh di permukaan adonan, memotong yang sama dari adonan di sepanjang kontur, memindahkannya ke sendok dari atas dan meletakkannya di atas loyang yang ditutupi dengan kertas roti.
3. Pada setiap sendok, adonan harus diperas sehingga mengambil bentuk yang diinginkan.
4. Panggang selama 15 menit (sampai berwarna cokelat keemasan) pada suhu 180 derajat.
5. Keluarkan makanan panggang yang sudah jadi, biarkan dingin, pisahkan sendok dengan hati-hati.
6. Selanjutnya tinggal membuat isiannya. Misalnya, mentega dan kaviar. Parut mentega beku, isi sendok dan tambahkan kaviar (tanpa cairan berlebih). Anda juga bisa menggunakan keju sebagai pengganti mentega. Tentunya, tartlet yang tidak biasa ini akan menginspirasi Anda untuk tambalan baru.
resep kue cubit
Bahan:
- 300 gram tepung terigu,
- 150 gram mentega,
- 3 sendok makan susu yang diencerkan dengan air
- satu sendok teh cuka
- telur,
- sejumput garam.
Metode persiapan:
- Taburkan 150 gram tepung terigu di atas permukaan datar. Buat sumur, kocok telur, tambahkan susu, cuka, dan garam. Uleni adonan.
- Potong mentega menjadi beberapa bagian dan tambahkan sisa tepung ke dalamnya, campur semuanya, uleni adonan dengan cepat.
- Gulung adonan pertama menjadi lapisan tipis, taruh adonan mentega di tengah dan bungkus dalam amplop.
- Gulung adonan dari Anda, lipat menjadi tiga dan masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam.
- Ulangi proses ini 4 kali, kirim adonan ke lemari es selama 10 menit.
Selamat makan!
- Pinterest,
- Kontak dengan
Ingatlah bahwa sebelumnya kami berbicara tentang aturan dasar untuk menyiapkan canape, dan juga memperhatikan bahwa kebiasaan Anda di meja dapat memberi tahu Anda.