Konten
Jajanan sekolah harus bergizi dan seimbang, membawa manfaat bagi tubuh dan tentunya disukai oleh anak-anak. Kualitas-kualitas ini sangat berhasil dikombinasikan dengan buah-buahan dan kacang-kacangan kering. Keuntungan penting lainnya dari suguhan sehat alami ini adalah Anda bisa mendapatkan banyak ssoboek asli darinya. Kami menawarkan untuk mengisi celengan kuliner dengan resep baru. Dan Semushka, seorang ahli di bidang nutrisi sehat, akan membantu kita memasak.
Sandwich dengan motif tropis
Roti buatan sendiri dengan aditif lezat akan menjadi dasar yang ideal untuk sandwich. Apalagi jika kita mengambil buah-buahan tropis kering dan kacang-kacangan "Semushka" sebagai aditif. Berkat pemrosesan yang hati-hati, buah-buahan ini mempertahankan aroma yang lembut dan rasa yang kaya murni. Dan kacang-kacangan penuh dengan antioksidan, vitamin, dan asam lemak bermanfaat yang penting bagi tubuh anak.
Kami mengencerkan 6 g ragi kering dan 1 sdm madu dalam 100 ml air hangat, biarkan selama 15 menit. Dalam mangkuk yang dalam, campur 125 g tepung gandum hitam dan 375 g tepung terigu. Masukkan ragi berbusa secara bertahap, tuangkan 250 ml air lagi, beri sedikit garam dan uleni adonan. Potong-potong 50-60 g pisang kering, nanas, dan pepaya. Kami menguleni sedikit 70 g pecan dengan rolling pin. Tuang berbagai macam kacang tropis ke dalam adonan, uleni lagi. Kami menutupinya dengan handuk dan membiarkannya selama satu jam.
Sekarang kami memasukkan adonan ke dalam loyang roti dengan kertas roti dan memasukkannya ke dalam oven pada suhu 180 ° C selama 30 menit. Potong sepotong besar roti yang sudah jadi dan letakkan daun selada dan keju di atasnya, yang paling disukai anak itu. Ini adalah camilan hangat asli untuk Anda.
Energi murni
Energy bar disukai oleh semua anak tanpa terkecuali. Tidak ada alternatif yang lebih baik untuk cokelat batangan yang berbahaya. Buah-buahan dan kacang-kacangan kering tradisional "Semushka" akan membantu membuat kelezatan yang sangat berguna untuk camilan. Produk apa pun yang Anda ambil, masing-masing mengandung kombinasi kaya vitamin dan mineral terpenting. Selama musim gugur kekurangan vitamin, tubuh anak membutuhkannya lebih dari sebelumnya.
Rendam 150 g aprikot kering dan plum dalam air mendidih selama 10 menit, tiriskan airnya dan keringkan. Bersama dengan 250 g kurma, kami menggilingnya dalam penggiling daging atau blender. Dalam wajan kering, tuangkan 200 g berbagai macam hazelnut, almond, kacang tanah, dan kenari. Anda bisa menambahkan segenggam labu kupas dan biji bunga matahari di sini. Sering diaduk, goreng campuran selama 5-7 menit dan segera kombinasikan dengan buah kering yang dihaluskan. Untuk rasa yang lebih menarik, Anda bisa meletakkan cranberry kering dan kismis di sini.
Sementara massa buah dan kacang belum sempat mengeras, kami membentuk sosis, menggulungnya dengan biji wijen, membungkusnya dengan bungkus makanan. Mereka akan menghabiskan 3-4 jam berikutnya di lemari es. Potong sosis menjadi batangan dan berikan kepada anak ke sekolah bersama Anda.
Keju cottage dan buah-buahan selatan
Keju cottage memiliki persahabatan lama dengan buah-buahan kering dan kacang-kacangan. Kumpulan bahan-bahan ini akan membuat cupcakes sehat bergizi. Kami menawarkan untuk bermimpi sedikit dan menambahkan plum hitam kering "Semushka" ke dalam isian. Buah-buahan ini berasal dari Armenia dan telah mempertahankan rasa unik dan rasanya yang beragam. Sepasang yang harmonis akan menjadi hazelnut goreng. Dan itu juga memberi kue aroma yang menakjubkan dan nuansa kacang yang menggoda.
Gosok 150 g mentega lunak dengan 100 g gula, sejumput garam dan vanila di ujung pisau. Satu per satu, kami memasukkan 3 telur ke dalam massa dan kocok dengan mixer. Terus mengocok, tambahkan 200 g keju cottage lunak dan 100 g krim asam kental. Kemudian ayak 300 g tepung dengan 1 sdt baking powder dan uleni adonan yang agak kental.
Potong menjadi kubus 160 g plum kering. Karena hazelnut sudah digoreng, cukup ditumbuk sedikit dengan rolling pin. Tuang plum dengan kacang ke dalam adonan dan uleni. Isi cetakan cupcake dengan itu, panggang dalam oven pada suhu 180 ° C selama setengah jam. Beberapa kue mangkuk seperti itu sudah cukup bagi anak untuk makan dengan saksama saat istirahat.
Roti jahe dengan warna baru
Tidak bisakah anak-anak Anda hidup tanpa cokelat? Siapkan kue coklat untuk camilan. Ini akan dilengkapi dengan sempurna dengan kurma "Semushka". Mereka mengandung cukup vitamin yang merupakan kunci diet anak-anak. Dan kita akan mendapatkan asam omega esensial dengan nutrisi mikro dan makro dari kenari. Pengisian energi seperti itu akan bermanfaat bagi otak anak-anak.
Kami mengukus 100 g plum dalam air mendidih, mengeringkannya dan memotongnya menjadi irisan. Kacang kenari sudah digoreng — mereka hanya perlu dicincang dengan pisau. Panaskan 200 ml air, tambahkan 5-8 sendok makan madu dan 2-3 sendok makan kakao. Kami meletakkan massa di atas bak air dan, sambil terus diaduk, lelehkan madu dan singkirkan gumpalan. Biarkan dingin, tuang 80 ml minyak sayur, beri sejumput kayu manis dan pala.
Sekarang secara bertahap tuangkan 200 g tepung dengan 1 sdt baking powder dan sedikit garam, uleni adonan. Tambahkan plum dan kacang, uleni lagi. Loyang diolesi mentega, ditaburi remah roti, diisi dengan adonan. Kami mengirimkannya ke oven pada 180 ° C selama 40 menit. Agar lebih enak, tuangkan cokelat leleh di atas kue dan taburi dengan kacang yang dihancurkan. Potong menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam wadah makanan anak.
Oatmeal klasik dengan twist
Serpihan gandum, buah-buahan kering, dan kacang-kacangan adalah kombinasi lain yang sangat berguna untuk camilan sekolah. Itu hanya meminta kue gandum. Kismis Uzbekistan "Semushka" dari dua jenis - emas dan hitam-akan membantu menghidupkan kembali resep klasik. Keduanya dibuat dari varietas anggur Asia Tengah pilihan, dan karena itu mereka akan memberikan rasa yang tidak biasa untuk dipanggang.
Isi 60 g kismis dua varietas dengan air panas. Setelah 5 menit, kami membuangnya ke saringan dan mengeringkannya. Kocok 150 ml yogurt alami dengan telur, 150 g gula dan 2-3 sendok makan minyak sayur dengan mixer. Dalam campuran ini, kami memadamkan dengan sedikit cuka ¼ sdt.soda. Kami mulai menuangkan 150 g tepung secara bertahap dan menguleni adonan. Selanjutnya, kami memperkenalkan 1 sdt. ekstrak vanila, 1 sdm. kulit lemon, tuangkan semua kismis. Pada akhirnya, tambahkan 250-300 g serpihan oat kering yang dimasak lama, campur dan biarkan membengkak selama setengah jam.
Kami meletakkan "mesin cuci" kecil yang rapi di atas loyang dengan kertas roti dengan sendok. Kami memasukkannya ke dalam oven yang dipanaskan 180 ° C selama 15-20 menit. Beri anak Anda banyak kue gandum kemerahan agar dia bisa mentraktir teman-temannya.
Camilan sekolah adalah cara terbaik untuk belajar bagaimana menggabungkan sehat dan lezat. "Semushka" tahu banyak tentang persiapan mereka tidak seperti orang lain. Lini merek hanya berisi buah dan kacang kering alami dengan kualitas terbaik. Mereka telah melestarikan berbagai macam rasa dan manfaat dari alam itu sendiri. Itulah sebabnya anak-anak memakannya dengan senang hati, memperkuat kekebalan mereka dan menyenangkan Anda dengan kesuksesan sekolah.