Apa yang harus dimasak dengan panah bawang putih?
Panah bawang putih muncul pada Mei-Juni (tergantung cuaca, musimnya berlangsung 2-3 minggu). Sebenarnya anak panah bawang putih harus dipotong agar umbi bawang putih tumbuh dan matang lebih intensif, dan menjadi lebih bermanfaat. Jika Anda memotong panah bawang putih sendiri, maka Anda tahu bahwa tanda kedewasaannya adalah berputar dalam lingkaran penuh. Panah bawang putih, seperti bawang merah, sangat berguna dan karena itu telah menemukan tempatnya dalam masakan musiman.
- Acar panah bawang putih. Panah bawang putih dipadatkan pada stoples yang disterilkan, merica, garam, lavrushka ditumpuk, dituangkan dengan air mendidih selama setengah jam. Kemudian air dari kaleng ditiriskan, direbus kembali, 75 mililiter (per liter kaleng) dituangkan dengan cuka sari apel, dan dituangkan kembali dengan air matang. resep rinci.
- Rebus dengan daging apa saja, terutama daging sapi.
- Untuk lauk - goreng dengan mentega.
- Panah dalam bahasa Korea – goreng dalam bumbu Korea selama 15 menit, tambahkan garam, cuka, dan didihkan selama 20 menit lagi.
- Sebagai bumbu – dalam borscht, sup, dll.
- Bekukan, potong dalam penggiling daging – bumbu yang ideal untuk sup diperoleh, ditambahkan ke penggorengan.
- Goreng dengan telur dan roti hitam cincang.
- Goreng dengan pasta 1:1.
- Saus – giling panah bawang putih, minyak zaitun, keju Parmesan, jus lemon, dan kacang pinus panggang dalam blender.
Selain penggunaan kuliner, panah bawang putih digunakan dalam kehidupan sehari-hari - panah bawang putih dituangkan dengan air matang hangat dan bersikeras selama seminggu. 100 mililiter cairan ini diencerkan dengan satu liter air. Sabun cair apa pun merupakan solusi yang sangat baik untuk merawat tanaman dalam ruangan dari hama.
/ /