Oatmeal cepat dengan pengisi
Oatmeal instan sering mengandung gula dan natrium. Biasanya, kantong sarapan instan mengandung sekitar enam gram gula dan 140 miligram sodium per porsi. Lihatlah bahan-bahan pertama dalam komposisi, di antaranya gandum harus menempati posisi terdepan. Lebih baik membeli oatmeal biasa yang dimasak lama dan dibumbui dengan kayu manis, pala, dan buah segar.
pasta berwarna-warni
Anda sering dapat menemukan pasta hijau dan merah yang dibumbui dengan bayam atau tomat di rak-rak toko. Namun, kandungan sayuran di dalamnya sangat kecil sehingga tidak mempengaruhi manfaat produk dengan cara apa pun, yaitu, ini adalah pasta yang sama yang terbuat dari tepung kelas satu. Jika Anda ingin membuat pasta “sayuran”, yang terbaik adalah membuat pasta zucchini atau labu. Atau pilih pasta gandum utuh.
Pretzel dan pengering
Ini benar-benar menyedihkan. Pretzel seperti pretzel dan pengering Jerman sebagian besar terbuat dari gula. Makanan ini tidak mengandung nutrisi yang sehat dan tidak memuaskan rasa lapar, sehingga orang cenderung memakan makanan ringan ini seperti biji-bijian.
keripik sayuran
Keripik – mereka adalah keripik di Afrika. Tidak masalah apakah mereka terbuat dari bit atau kentang, dalam hal apa pun mereka digoreng dalam minyak dalam jumlah besar dan ditaburi garam dan rempah-rempah dengan murah hati. Proses penggorengannya menggunakan lemak jenuh dan lemak trans. Keripik sayuran mengandung jumlah kalori yang sama dengan yang biasa. Cobalah memanggang kubis vegan, wortel, dan keripik zucchini di rumah. Dengan cara ini Anda dapat melacak jumlah lemak dan garam.
Smoothie botolan
Minuman yang dianggap sehat paling sering dibuat dengan jus buah dan gula, yang menambahkan kalori kosong ke dalamnya. Bayangkan saja: satu botol kecil bisa mengandung 200 hingga 1000 kalori, satu hingga 30 gram lemak, dan 15 hingga 100 gram tambahan gula. Alih-alih membeli bom kalori yang sudah jadi, buatlah smoothie Anda sendiri menggunakan buah-buahan beku, beri, susu nabati, yogurt, dan bubuk protein.
Makanan beku "Diet"
Makanan beku yang dijual dengan kedok rendah kalori seringkali tidak mengandung sayuran dan biji-bijian, dengan kandungan kalori yang sangat rendah. Mereka tidak jenuh dengan baik, dan seseorang dengan cepat mulai merasa lapar. Makanan ini cenderung penuh sodium agar tetap segar (halo, mengasapi!). Taruhan terbaik Anda adalah membuat makan siang Anda sendiri. Anda bahkan dapat membekukan beberapa makanan sehingga Anda selalu dapat membuat makan siang sendiri dengan cepat.
Alternatif daging vegan
Produk “daging” vegan, seperti sosis dan burger, sebagian besar sarat dengan bahan-bahan yang meragukan seperti protein kedelai olahan, minyak canola, molase karamel, dan permen karet xanthus. Alih-alih membebani tubuh Anda dengan bahan-bahan yang tidak jelas, pilihlah sumber protein utuh dan alami seperti kacang-kacangan, lentil, kedelai yang difermentasi, dan kacang-kacangan.
Saus rendah lemak
0% lemak tubuh = kesehatan? Bagaimanapun caranya. Salad dan beberapa sayuran mengandung vitamin yang larut dalam lemak, mineral penting, dan antioksidan yang melindungi tubuh kita dari penyakit. Jika Anda tidak membumbuinya dengan lemak sehat, tubuh Anda tidak akan dapat menyerap nutrisi yang Anda inginkan dari salad secara penuh.
Kopi dan teh botol
Ya, lebih mudah untuk membeli teh atau kopi dalam botol, terutama karena rasanya yang enak dan manis! Namun, mereka mengandung gula dosis kejut atau penggantinya. Anda bahkan mungkin tidak menduga bahwa satu botol setengah liter teh mengandung hampir 5 sendok makan gula. Lebih baik membeli termos, menuangkan teh atau kopi ke dalamnya, menambahkan es dan membawanya.
Keju rendah lemak
Keju biasa mengandung lemak jenuh, yang disarankan oleh sebagian besar ahli gizi untuk dibatasi. Namun, keju juga kaya akan protein dan kalsium. Dalam kebanyakan kasus, keju bebas lemak memiliki rasa dan tekstur kenyal. Itu tidak meleleh di mulut Anda, tidak memiliki rasa krim. Sebagai gantinya, puaskan keinginan Anda akan keju dengan menyajikannya sebagai hidangan pembuka dengan buah atau crouton gandum utuh.
Soda diet
Tidak diragukan lagi, Diet Coke mengandung lebih sedikit kalori dan gula. Tetapi "nol kalori" tidak berarti bahwa minuman itu tidak memengaruhi tubuh Anda dengan cara apa pun. Pengganti gula dapat menyebabkan kembung dan gas, dan beberapa penelitian bahkan menemukan bahwa minum soda manis (bahkan minuman diet) dapat menyebabkan makan berlebihan dan penambahan berat badan, serta meningkatkan risiko osteoporosis dan diabetes.
mangkuk acai
Mangkuk smoothie kental yang sehat dan segala macam isian terlihat sangat sehat sehingga dapat dengan mudah meyakinkan Anda bahwa mereka sehat. Faktanya, ini lebih merupakan makanan penutup yang enak daripada sarapan sehat. Sebagian besar mangkuk ini mengandung kombinasi bahan-bahan yang kuat seperti granola, selai kacang, kelapa, buah, dan beri. Biasanya satu mangkuk berisi lebih banyak makanan sehat daripada yang Anda butuhkan dalam sekali duduk. Buat semangkuk pisang dan buah beri atau yogurt Yunani yang sehat dengan menambahkan buah favorit Anda dan satu sendok kacang cincang.
Protein Bar
Seperti banyak makanan olahan, protein batangan sering dibuat dengan berbagai bentuk gula (sirup bit, sirup tebu, beras), lemak berlebih (minyak kelapa sawit dan bunga matahari), serta pewarna dan perasa buatan. Selain itu, protein batangan sering mengandung senyawa penghasil gas seperti sucralose (pengganti gula) dan akar chicory (serat). Setelah makan bar seperti itu, Anda akan segera ingin makan. Tetapi jika Anda ingin makan bar setelah berolahraga, carilah makanan yang benar-benar sehat dengan komposisi yang baik.
Kue protein atau diet
Tampaknya protein dan kue rendah kalori adalah cara yang bagus untuk memuaskan keinginan akan crunch yang manis. Namun, mereka tidak lebih baik dari kue biasa. Lebih baik menikmati kue biasa beberapa kali seminggu atau menyiapkan makanan sehat dari oatmeal dan pisang. Dan jika Anda ingin mendapatkan protein, pilih sumber alami: kacang-kacangan, kacang-kacangan, yogurt.
granola
Granola yang biasanya Anda lihat di rak toko kelontong mengandung banyak kalori, lemak, dan gula. Beberapa merek dapat memiliki hingga 600 kalori per cangkir bahan kering. Tapi itu bisa menjadi bagian dari diet sehat! Pelajari komposisi produk atau masak granola sendiri.
Krim kocok
Astaga! Suka krim kocok yang bisa terdengar? Namun, ini bisa mengandung banyak sirup jagung fruktosa tinggi, minyak terhidrogenasi, dan rasa buatan. Lebih baik membeli krim kental dan mencambuknya sendiri, mengorbankan suara favorit dari kaleng, tetapi menghormati tubuh Anda.
Yogurt dengan aditif
Yogurt adalah cara mudah untuk mendapatkan bakteri probiotik, kalsium, protein, dan vitamin D. Tetapi hindari yogurt dengan rasa, karena sering kali mengandung gula dan pati yang tinggi, menjadikannya lebih sebagai makanan penutup. Yoghurt yang dimaniskan secara artifisial (bahkan bebas lemak) dapat menyebabkan kembung dan gas. Sebagai gantinya, tambahkan rempah-rempah, ekstrak vanila, dan buah beri segar ke yogurt alami.
Sup dari kaleng
Tentu saja, sup kalengan adalah cara mudah untuk membuat makan siang cepat. Namun, sup seperti itu tinggi sodium, dan sayuran di dalamnya tidak bergizi seperti yang segar. Pilih sup kalengan yang berkualitas, atau buat sup Anda sendiri dengan bahan-bahan segar.
Campuran kacang
Campuran kacang biasanya termasuk kacang asin atau manis, cranberry kering gula, dan cokelat. Mereka juga mengandung banyak minyak. Pilih campuran kacang yang hanya mengandung kacang dan buat campuran Anda di rumah dengan kismis, kurma, plum, dan bahan-bahan sehat lainnya.
Kombucha
Makanan yang difermentasi secara alami baik untuk pencernaan dan kesehatan secara keseluruhan, tetapi kombucha pada dasarnya adalah ragi yang difermentasi. Karena banyak orang memiliki kelebihan ragi di saluran pencernaan mereka, minum kommucha secara teratur seperti menuangkan bahan bakar ke api, yang dapat memperburuk ketidakseimbangan mikroflora. Pilih makanan fermentasi lainnya seperti asinan kubis, acar, kimchi, dan kefir, dan minum kombucha tidak lebih dari sekali seminggu jika Anda sangat menyukainya.
Dressing salad
Saus salad yang disiapkan sebelumnya dibuat dengan bahan pengawet yang tidak dibutuhkan tubuh. Bahkan jika sausnya dibuat dengan minyak zaitun, biasanya juga mengandung minyak lobak atau minyak kedelai, serta perasa. Sebagai gantinya, buat saus salad Anda sendiri dengan minyak zaitun extra virgin, balsamic atau cuka sari apel, dan mustard Dijon.
Yoghurt beku rendah lemak
Hati-hati dengan yogurt beku karena dicampur dengan bahan lain yang tidak diinginkan - gula. Dalam setengah cangkir suguhan seperti itu, Anda dapat menemukan hingga 20 gram gula, sedangkan dalam es krim biasa Anda hanya dapat menemukan 14. Porsi kecil es krim biasa lebih baik daripada seember yang meragukan.
Camilan bebas gluten
Sementara makanan bebas gluten alami seperti buah-buahan, sayuran, quinoa, nasi, jagung, dan kentang pasti baik untuk kita, banyak makanan berlabel "bebas gluten" tinggi sodium, gula, dan lemak jenuh, sama seperti makanan olahan lainnya. . makanan. Sebagian besar produk ini mengandung lebih sedikit nutrisi dan serat daripada gandum aslinya. Plus, nutrisi dapat dihilangkan secara kimiawi selama pemrosesan.
Sirup agave
Sudahkah Anda mengganti madu dan gula dengan sirup agave, berpikir itu akan lebih sehat? Pikirkan lagi. Kebanyakan sirup agave sangat diproses dan lebih seperti sirup jagung fruktosa tinggi. Terlebih lagi, sirup agave langsung masuk ke hati dan diserap di sana, sehingga tidak menaikkan kadar gula darah. Sirup dalam jumlah besar dapat berdampak buruk pada hati, jadi ini bukan jenis pemanis terbaik.
Jus ... bahkan hijau
Bahkan jika labelnya mengatakan 100% jus atau tanpa gula, jus itu sendiri adalah bentuk gula pekat. Faktanya, satu gelas jus sama dengan 22 gram gula dibandingkan dengan 13 gram dalam satu buah, yang juga mengandung serat. Jus menghilangkan serat sehat tubuh, yang penting untuk fungsi usus dan membantu mengontrol kadar gula darah. Lebih baik makan buah utuh atau setidaknya encerkan jus buah segar dengan air.