Beberapa kebiasaan makan dan memasak yang kita tahu sangat sehat sebenarnya tidak sehat. Klise apa tentang nutrisi yang seharusnya benar yang lebih baik untuk ditinggalkan?
Multivitamin
Iklan obsesif memberi tahu kita bahwa kesehatan kita tidak dapat dipulihkan tanpa mengonsumsi vitamin sintetis. Namun, dia diam tentang fakta bahwa hanya sebagian kecil yang diserap dari mereka. Vitamin dari makanan diserap lebih baik dan lebih cepat, dan bahkan bubur yang paling umum pun kaya akan nutrisi. Makan lebih banyak buah dan sayuran, minum lebih banyak air dan jangan berlebihan dengan suplemen vitamin.
Jus segar
Beberapa ahli gizi merekomendasikan untuk memulai hari dengan jus buah segar. Tentu saja, manfaatnya dibandingkan dengan yang dikemas dalam industri agak besar. Tetapi bahkan lebih baik untuk makan sayuran dan buah-buahan segar, menjaga serat makanan dan vitamin. Plus, mengunyah menghasilkan air liur yang cukup untuk meningkatkan pencernaan.
Vitamin C
Selama periode penyebaran penyakit virus dan infeksi, banyak dari kita mengonsumsi asam askorbat dalam jumlah yang sangat besar - vitamin C. Kelebihannya dalam tubuh dapat memicu kesehatan yang buruk: sakit kepala, masalah pencernaan. Alternatif yang jauh lebih baik selama periode tersebut adalah makan sayuran dan buah-buahan yang mengandung vitamin ini: jeruk, kiwi, kismis, stroberi, semua jenis kubis dan paprika, bayam dan dill.
Produk Bebas Lemak
Obsesi dengan makanan rendah lemak dapat memainkan lelucon kejam pada tubuh Anda. Produk yang dianggap ringan ini mengandung banyak aditif yang mempertahankan struktur dan rasa. Suplemen inilah yang dapat menyebabkan kelebihan berat badan dan tidak berfungsinya sistem pencernaan. Plus, lemak harus masuk ke dalam tubuh, tanpa mereka pekerjaan banyak sistem dan organ tidak mungkin.
Putih telur
Sering makan kuning telur dipercaya dapat meningkatkan kadar kolesterol, itulah sebabnya banyak orang hanya makan putih telurnya saja. Bahkan paket protein terpisah dijual untuk kemudahan penggunaan. Namun menurut penelitian, kuning telur tidak menyebabkan perubahan kadar kolesterol, sedangkan kuning telur juga mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita.