Beberapa penggemar menganggap diet keto sebagai obat mujarab, tetapi rencana makan rendah karbohidrat dan tinggi lemak tidak bermanfaat untuk pencegahan diabetes dan penurunan berat badan seperti yang diklaim oleh para penggemarnya. Padahal, diet ini bisa menimbulkan efek samping yang serius, antara lain penyakit jantung, batu ginjal, kolesterol tinggi, keto flu, defisiensi selenium, gangguan irama jantung, bahkan kematian.
Karena kurangnya manfaat kesehatan yang nyata dan potensi bahaya yang serius, dokter memperingatkan orang-orang untuk tidak mengikuti metodologi diet keto. Satu Kami telah merinci mengapa diet paling sehat adalah makanan nabati yang utuh. Dan jika Anda masih belum sepenuhnya yakin, berikut adalah 8 alasan medis untuk meninggalkan diet keto dan menjadi vegan!
1. Inuit tidak terkena proses ketosis
Meskipun kesalahpahaman populer, Inuit yang makan makanan tinggi lemak dan protein hewani tidak mengalami proses ketosis, terutama karena pola genetik yang tersebar luas pada populasi Inuit Arktik yang mencegahnya terjadi. Ini mungkin tampak seperti hal kecil yang aneh, tetapi sebenarnya memiliki konotasi yang menyeramkan. Ketosis tampaknya telah merugikan Inuit selama beberapa generasi dan berkontribusi pada kelangsungan hidup orang-orang dengan mutasi yang melewati produksi badan keton. Salah satu versi dari fenomena ini adalah bahwa ketoasidosis—komplikasi yang berpotensi fatal—terjadi dengan mudah selama masa stres pada tubuh, seperti sakit, cedera, atau kelaparan. Kombinasi diet keto dan stres menurunkan keseimbangan asam-basa tubuh ke tingkat ketoasidosis, menyebabkan darah menjadi terlalu asam dan menyebabkan kematian.
2. Kekurangan vitamin dan mineral
Diet keto memiliki sejarah panjang digunakan sebagai pengobatan untuk anak-anak dengan epilepsi refrakter. Dalam satu, anak-anak ini ditemukan kekurangan tiamin, riboflavin, niasin, asam pantotenat, vitamin B6, folat, biotin, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, besi, seng, tembaga, selenium, mangan, kromium, dan molibdenum. . Lebih buruk lagi, tingkat defisiensi biasanya meningkat seiring dengan meningkatnya intensitas ketosis akibat diet yang semakin ketat.
3. Pertumbuhan terhambat
Juga, menurut sumber tertulis tentang topik epilepsi masa kanak-kanak, efek samping lain yang umum pada anak-anak pada diet ketogenik adalah. Anak-anak yang menjalani diet ini tidak tumbuh secepat teman sebayanya yang menerima cukup karbohidrat. Salah satu alasannya adalah karena mereka mengandung banyak mineral penting yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tulang, seperti kalsium, fosfor, dan vitamin D.
4. Kadar glukosa tidak turun
Penggemar diet keto mengklaim bahwa itu dapat menurunkan kadar glukosa - yang masuk akal karena diet sangat membatasi asupan karbohidrat. Namun, dalam meta-analisis yang membandingkan diet ketogenik rendah karbohidrat dengan diet rendah lemak, peneliti menemukan perbedaan kadar glukosa darah puasa antara kedua kelompok setelah satu tahun menjalani diet. Satu penjelasan yang mungkin adalah bahwa meskipun asupan karbohidrat berkurang, metabolisme glukosa terganggu oleh asupan lemak yang lebih tinggi pada diet ketogenik.
5. Pankreatitis
Ada beberapa pankreatitis pada diet ketogenik dalam literatur tentang topik epilepsi masa kanak-kanak, dan setidaknya satu di antaranya mengakibatkan . Belum diketahui mengapa diet ketogenik dapat menyebabkan pankreatitis, tetapi ada hipotesis bahwa diet ketogenik disebabkan oleh kandungan lemak yang tinggi, yang menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dan trigliserida darah. Tingkat trigliserida yang sangat tinggi dalam darah adalah penyebab pankreatitis yang diketahui.
6. Gangguan Gastrointestinal
Selain pankreatitis, diet ketogenik diketahui menyebabkan banyak masalah gastrointestinal. Ini sebagian besar disebabkan oleh kurangnya serat, yang menjadi alasannya. Serat mempengaruhi jumlah dan ukuran gerakan usus dalam tubuh dan hanya ditemukan dalam makanan nabati. Pelaku diet keto makan sayuran non-tepung dan mendapatkan beberapa serat, tetapi konsumsi berlebihan akan menghentikan proses ketosis, sehingga mereka harus membatasi asupan seratnya. Masalah usus umum lainnya termasuk mual dan muntah, serta efek samping lain dari fenomena yang tidak menyenangkan ini, dijuluki "".
7. Cacat lahir
Bukti muncul bahwa diet rendah karbohidrat, seperti diet ketogenik, bisa berbahaya bagi bayi yang belum lahir. Satu studi menemukan bahwa ibu yang menjalani diet rendah karbohidrat memiliki risiko 30% lebih tinggi memiliki bayi dengan sumsum tulang belakang atau otak yang kurang berkembang.
8. Tulang rapuh
Dengan kekurangan nutrisi penting tulang seperti kalsium dan vitamin D, tidak mengherankan jika banyak anak yang menjalani diet ketogenik. Beberapa anak mengalami penurunan massa tulang, sementara yang lain mengalaminya. Alasan lain untuk kesehatan tulang yang buruk mungkin adalah asidosis metabolik kronis yang terlihat dengan diet ketogenik, yang dapat melemahkan tulang dari waktu ke waktu karena tubuh menggunakan alkali dari tulang untuk menyangga asam dalam darah.
Daftar alasan mengapa Anda harus meninggalkan diet keto terus berkembang. Sulit untuk menemukan alasan yang baik untuk tetap berpegang pada diet ini, terutama ketika itu meningkatkan risiko mengembangkan begitu banyak masalah kesehatan. Orang yang ingin menurunkan berat badan atau membalikkan diabetes mereka atau penyakit lain yang berkembang sebagai akibat dari gaya hidup yang tidak sehat harus mempertimbangkan pola makan vegan yang sehat yang kaya akan makanan utuh seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan dan polong-polongan.
Pada akhirnya, diet terbaik adalah yang didasarkan pada makanan utuh dari sumber nabati, konsumsi yang sama sekali tidak mengarah pada perkembangan semua masalah yang terlihat dengan diet ketogenik.