Kehidupan hanya ada di mana ada keseimbangan, dan tubuh kita sepenuhnya diatur oleh tingkat pH di dalamnya. Keberadaan manusia hanya dimungkinkan dalam batas-batas ketat keseimbangan asam-basa, yang berkisar antara 7,35 – 7,45.
Sebuah studi tujuh tahun yang dilakukan di University of California di antara 9000 wanita menemukan risiko keropos tulang yang lebih besar pada mereka yang menderita asidosis kronis (peningkatan kadar asam dalam tubuh). Banyak patah tulang pinggul pada wanita paruh baya dikaitkan dengan keasaman yang disebabkan oleh diet kaya protein hewani. Jurnal Nutrisi Klinis Amerika
Dr.Theodore A. Baroody
Dr William Lee Cowden
Kulit, rambut dan kuku
Kulit kering, kuku rapuh, dan rambut kusam adalah gejala umum dari keasaman tinggi dalam tubuh. Gejala tersebut adalah hasil dari pembentukan keratin protein jaringan ikat yang tidak mencukupi. Rambut, kuku, dan lapisan luar kulit adalah cangkang berbeda dari protein yang sama. Mineralisasi inilah yang dapat mengembalikan kekuatan dan cahaya mereka.
Kejernihan mental dan konsentrasi
Penurunan mental emosional dikaitkan dengan penuaan, tetapi asidosis juga dapat memiliki efek ini, karena mengurangi produksi dan produksi neurotransmiter. Semakin banyak bukti menjelaskan bahwa penyebab beberapa penyakit neurodegeneratif adalah keasaman berlebih dalam tubuh. Mempertahankan pH 7,4 mengurangi risiko demensia dan penyakit Alzheimer.
Meningkatkan kekebalan
Kekebalan terhadap penyakit adalah tugas sistem kekebalan tubuh kita. Sel darah putih melawan organisme penyebab penyakit dan zat beracun dalam banyak cara. Mereka menghasilkan antibodi yang menonaktifkan antigen dan protein mikroba asing. Fungsi kekebalan yang terbaik hanya mungkin dengan pH seimbang.
Kesehatan Gigi
Kepekaan terhadap minuman panas dan dingin, sariawan, gigi rapuh, gusi yang sakit dan berdarah, infeksi termasuk tonsilitis dan faringitis adalah akibat dari tubuh yang asam.
Untuk alkalisasi tubuh, perlu diet yang terutama mengandung: kangkung, bayam, peterseli, smoothie hijau, brokoli, kubis Brussel dan kol putih, kembang kol.
- minuman paling alkali. Ini mengandung asam sitrat, yang membuatnya terasa asam di lidah. Namun, ketika komponen jus terpisah, kandungan mineral yang tinggi dari lemon membuatnya menjadi alkali.