Ini hampir merupakan olahraga nasional negara kita – konservasi! Sekitar 80% dari negara kita memutar, memfermentasi, membekukan atau bahkan mengeringkan sayuran dan buah-buahan untuk musim dingin!
Mentimun, tomat, paprika manis, dan zucchini adalah pemimpin kami di antara stok musim dingin. Dan untuk membuatnya enak dan aman, para jurnalis program "Sarapan dengan 1 + 1" telah menyiapkan beberapa tips untuk Anda.
Berapa lama stok strategis dapat disimpan di bawah penutup logam dan bagaimana mengganti pengawet buatan dengan yang alami – lihat di bawah.
Kami akan mengingatkan, sebelumnya kami memberi tahu tentang mitos apa tentang pelestarian perlu untuk berhenti percaya dan berbagi resep mentimun dengan kismis dan selai tomat.