Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel berikut mencantumkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) dalam 100 gram dari bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Aturan** | % dari normal dalam 100 g | % dari normal dalam 100 kkal | 100% dari norma |
| Kalori | 33 kcal | 1684 kcal | 2% | 6.1% | 5103 gram |
| Protein | 2.31 gram | 76 gram | 3% | 9.1% | 3290 gram |
| Lemak | 0.5 gram | 56 gram | 0.9% | 2.7% | 11200 gram |
| Karbohidrat | 3.01 gram | 219 gram | 1.4% | 4.2% | 7276 gram |
| Serat pangan | 3.4 gram | 20 gram | 17% | 51.5% | 588 gram |
| air | 90.04 gram | 2273 gram | 4% | 12.1% | 2524 gram |
| Abu | 0.74 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.078 mg | 1.5 mg | 5.2% | 15.8% | 1923 |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.075 mg | 1.8 mg | 4.2% | 12.7% | 2400 gram |
| Vitamin B5, Pantotenik | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 18.2% | 1667 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.124 mg | 2 mg | 6.2% | 18.8% | 1613 |
| Vitamin C, askorbat | 7.3 mg | 90 mg | 8.1% | 24.5% | 1233 gram |
| Vitamin PP, tidak | 0.773 mg | 20 mg | 3.9% | 11.8% | 2587 gram |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 323 mg | 2500 mg | 12.9% | 39.1% | 774 gram |
| Kalsium, Ca | 55 mg | 1000 mg | 5.5% | 16.7% | 1818 |
| Magnesium, mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 21.2% | 1429 gram |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.6% | 43333 gram |
| Belerang, S | 23.1 mg | 1000 mg | 2.3% | 7% | 4329 gram |
| Fosfor, P. | 49 mg | 800 mg | 6.1% | 18.5% | 1633 |
| Mineral | |||||
| Besi, Fe | 0.83 mg | 18 mg | 4.6% | 13.9% | 2169 gram |
| Mangan, Mn | 0.332 mg | 2 mg | 16.6% | 50.3% | 602 gram |
| Tembaga, Cu | 90 mcg | 1000 mcg | 9% | 27.3% | 1111 gram |
| Seng, Zn | 0.38 mg | 12 mg | 3.2% | 9.7% | 3158 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 0.88 gram | ~ | |||
| Mono dan disakarida (gula) | 3.22 gram | maks 100 g | |||
| Glukosa (dekstrosa) | 1.44 gram | ~ | |||
| Sukrosa | 0.33 gram | ~ | |||
| Fruktosa | 1.45 gram | ~ |
Nilai energinya 33 kkal.
Kacang, hijau, dimasak dalam microwave kaya vitamin dan mineral seperti kalium - 12,9%, mangan - 16,6%
- Kalium adalah ion intraseluler utama yang berpartisipasi dalam pengaturan keseimbangan air, elektrolit dan asam, yang terlibat dalam melakukan impuls saraf, pengaturan tekanan darah.
- Mangan terlibat dalam pembentukan tulang dan jaringan ikat, merupakan bagian dari enzim yang terlibat dalam metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; diperlukan untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Konsumsi yang tidak mencukupi disertai dengan retardasi pertumbuhan, gangguan sistem reproduksi, peningkatan kerapuhan tulang, gangguan metabolisme karbohidrat dan lipid.
Direktori lengkap produk paling berguna yang dapat Anda lihat di aplikasi.
Tags: nilai kalori 33 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral bermanfaat Kacang, hijau, dimasak dalam microwave, kalori, nutrisi, sifat bermanfaat Kacang hijau, hijau, dimasak dalam microwave