Kompor induksi terbaik 2022

Kompor induksi bagi banyak dari kita tampak seperti alien nyata dari masa depan. Kompor di sini benar-benar dingin, dan sup di dalam panci sudah mendidih. Keajaiban? Tidak, ini semua tentang medan elektromagnetik bolak-balik, yang menggerakkan elektron di bagian bawah piringan, dan itu sudah memanaskan isinya. Satu pertanyaan tetap - apakah Anda benar-benar membutuhkan kompor seperti itu? Agar tidak kecewa dengan pilihannya, Anda perlu tahu tentang beberapa fitur teknologi, kata Sergey Smyakin, ahli peralatan dapur di toko TechnoEmpire.

– Banyak yang takut induksi, kata mereka, gelombang elektromagnetik berdampak buruk bagi kesehatan. Tidak, tentu saja, jika Anda dekat dengan kompor, maka itu benar-benar ada, tetapi dalam porsi EMP seperti itu benar-benar aman untuk manusia dan hewan peliharaan. Sebaliknya, Anda akan mengalami ketidaknyamanan psikologis dari kenyataan bahwa panci, wajan, dan kuali biasa mungkin tidak "berteman" dengan kompor induksi dan Anda harus membeli hidangan khusus.

Peringkat 12 teratas menurut KP

1. LEX EVI 640 F BL dengan zona penggabungan

Model luar biasa yang bahkan akan dihargai oleh para profesional. Ada kontrol sentuh yang nyaman, kunci, pengatur waktu yang dapat diprogram, indikasi panas sisa. Keempat pembakar mengembang untuk piring besar dan mati saat terlalu panas. 

Jika tidak ada waktu, maka Anda dapat menggunakan mode BOOST untuk mempercepat memasak atau menjeda pekerjaan, menyimpan pengaturan. Induksi menjamin penghematan dan keamanan tambahan.

Kerugian bersyarat termasuk tidak adanya setidaknya satu pembakar listrik standar.

Fitur:

Keuntungan dan kerugian

2. Bosch PIE631FB1E

Kompor induksi populer yang terbuat dari keramik kaca. Berukuran 59.2 x 52.2 cm, memiliki empat pembakar standar. Ada juga fungsi PowerBoost eksklusif, yang secara signifikan mempercepat proses memasak atau merebus. Keefektifan mode ini dibuktikan dengan fakta bahwa panel di dalamnya mampu merebus tiga liter air dalam waktu lebih dari dua menit. Bosch menawarkan skala suhu dari 1 hingga 9. Kompor secara akurat mengenali keberadaan piring di permukaannya. Pembeli harus menyadari bahwa dalam mode daya tinggi, itu mulai membuat suara yang nyata. Selain itu, beberapa pengguna melaporkan peningkatan konsumsi daya bahkan saat kompor dalam mode siaga.

Keuntungan dan kerugian:

3.LEX EVI 640-2 BL

Kompor induksi yang cukup bertenaga dengan lebar standar 60 cm dengan kontrol tipe slider modern, timer, dan fungsi Stop & Go.

Pembakar memiliki diameter yang berbeda, memberikan tingkat pemanasan yang tinggi dan tingkat kebisingan yang dapat diterima untuk kelasnya. Lebih-lebih lagi? ada opsi untuk mengenali hidangan, menghalangi agar tidak terlalu panas dan mendidih.

Instalasi memasak membutuhkan keterampilan tertentu: melepas kabel arde, pabrikan mengisolasi tubuh kompor.

Fitur:

Keuntungan dan kerugian

4. Electrolux EHH 56240 IK

Kompor induksi murah dengan empat pembakar dan daya pengenal 6,6 kW. Permukaannya dengan cepat memanaskan peralatan masak, meskipun tidak secara langsung dirancang untuk bekerja dengan induksi. Namun, model ini memiliki beberapa nuansa. Misalnya, sistem manajemen daya yang membatasi beban per fasa hingga 3,6 kW. Dalam praktiknya, ini berarti bahwa jika Anda memasak secara bersamaan di dua pembakar vertikal, kompor mulai mengklik relai dengan keras, menyalakan kipas dan menyalakan pembakar dengan interval 2-3 detik. Masalahnya diselesaikan dengan jaringan listrik rumah dengan dua fase.

Keuntungan dan kerugian:

5. RUMAH MAUNFELD 292-BK

Kompor induksi anggaran, hanya dua pembakar. Cocok untuk mereka yang mencari solusi kompak dan bagi mereka yang ingin mencoba induksi, tetapi tidak ingin membayar lebih. Daya kompornya hanya 3,5 kW. Terlepas dari anggarannya, ada mode pemanasan yang dipercepat, yang memungkinkan, misalnya, untuk merebus air dalam waktu lebih dari satu menit. EVI 292-BK memiliki 10 mode memasak, pengatur waktu dan kunci panel sentuh, yang berguna untuk rumah dengan anak-anak dan hewan. Saat memasang panel, Anda harus memperhatikan pemasangan kipas, jika dalam posisi yang salah, itu membuat kebisingan dan dapat pecah. Panel bekerja agak aneh pada mode daya minimum, ada pertanyaan tentang daya tahan perangkat – untuk beberapa pengguna, pembakar terbakar setelah satu tahun beroperasi.

Keuntungan dan kerugian:

6. Gorenje IT 640 BSC

Kompor induksi yang relatif terjangkau dengan empat pembakar. Model menerima indikator panas sisa dan shutdown keselamatan. Masalah dengan jaringan listrik, yang diamati di banyak pesaing, tidak ada di sini. Kompor mampu mengenali bahkan piring kecil, misalnya, cezve untuk menyeduh kopi. Benar, Anda harus tahan dengan karakteristik suara yang dikeluarkan oleh Gorenje IT 640 BSC, terlepas dari beban rata-rata.

Keuntungan dan kerugian:

7. Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX

Kompor dengan embel-embel desainer. Kaca-keramik di sini tidak hanya dibuat dengan warna asli – ia memiliki pola. Dimensi untuk kompor induksi empat tungku adalah standar – 58 x 51 cm. Panel menjalankan fungsinya dengan benar – pemanasan cepat, kontrol sentuh responsif, dan pengatur waktu. Tetapi banyak yang mungkin tidak menyukai soundtrack karya – panel induksi membuat kebisingan dengan kipas.

Keuntungan dan kerugian:

8.Hansa BHI68300

Kompor induksi "Rakyat", yang sangat sering direkomendasikan untuk dibeli di Internet. Keuntungan dari model ini termasuk harga, stabilitas, dan pengoperasian yang sederhana. Misalnya, ada juga indikator cahaya untuk menemukan piring di permukaan di sekitar kompor, yang mungkin berguna. Perlindungan dari anak-anak dan hewan peliharaan akan berguna bagi banyak orang. Kebalikan dari kelebihan Hansa BHI68300 adalah sering terjadi perkawinan, ketika kompor pada suatu saat berhenti menyala. Selain itu, beberapa pengguna mengeluh tentang bau plastik yang terus-menerus di bulan-bulan pertama memasak di atas kompor.

Keuntungan dan kerugian:

9. Indesit VIA 640 0 C

Kompor induksi dari produsen peralatan dapur terkenal. Omong-omong, Indesit menjanjikan bahwa permukaan akan bertahan 10 tahun (namun, garansi masih standar – 1 tahun).

Kompor empat tungku memiliki dimensi 59 kali 51 cm. VIA 640 0 C dibedakan oleh kontrol sentuh yang intuitif dan bersahaja dengan hidangan. Kerugian dari panel induksi dalam kisaran harga ini adalah bahwa ada dengungan dan klik relai ketika tiga atau lebih pembakar beroperasi secara bersamaan. Selain itu, model ini sangat rentan terhadap kualitas kabel dan penurunan tegangan.

Keuntungan dan kerugian:

10. Pusaran Air SMC 653 F/BT/IXL

"Induksi" ini tidak hanya menawarkan fungsionalitas, tetapi juga akan menjadi dekorasi dapur desainer nyata. Di sini, penempatan pembakar yang tidak standar diterapkan, yang secara formal ada tiga. Faktanya, SMC 653 F/BT/IXL memiliki dua zona pemanasan besar, yang masing-masing mengenali area tempat piringan diletakkan. Pada saat yang sama, kompor bekerja dengan hidangan apa pun, dan tidak hanya dengan hidangan khusus. Omong-omong, model dari Whirlpool ini juga dibedakan oleh peningkatan kekuatan keramik kaca – beberapa pengguna mencatat bahwa bahkan jatuhnya panci tidak dapat merusak permukaan.

Keuntungan dan kerugian:

11. Beko HII 64400 ATBR

Kompor empat tungku yang berbeda dari pesaingnya dalam warna yang tidak umum – krem. Kami tidak akan berbicara tentang kepraktisan solusi semacam itu, tetapi beberapa pembeli pasti akan menyukainya. Kompor dapat mengenali keberadaan piring di atasnya, dan pembakar dimatikan jika tidak ada apa-apa di atasnya. Kontrol permukaan cukup sederhana – ada tombol sentuh. Sebagai kewajiban, Anda hanya dapat menuliskan fakta bahwa pesaing memiliki model yang serupa dalam fungsi dengan harga yang lebih menyenangkan.

Keuntungan dan kerugian:

12. Hotpoint-Ariston ICID 641 BF

Kompor induksi ini memiliki peningkatan daya sebesar 7,2 kW. Peningkatan daya jatuh pada satu pembakar, yang dibuat sesuai dengan skema dua sirkuit dan hampir dapat secara instan memanaskan isi panci atau wajan. Pengatur waktu lanjutan akan mencegah sup atau susu "menghilang".

Lapisan kaca-keramik di sini sangat kuat dan dapat menahan jatuhnya wajan besar sekalipun. Namun, dapat tergores dan tergores, yang harus diperhitungkan saat merawat panel ini.

Keuntungan dan kerugian:

Bagaimana memilih kompor induksi

Keunggulan panel induksi dibandingkan kompor gas dan kompor listrik klasik terlihat jelas sehingga setiap tahun semakin banyak yang dijual di pasar peralatan rumah tangga. Dingin, bertenaga, ekonomis, dan mudah diintegrasikan ke dalam perangkat dapur mana pun. Di toko Anda bisa menemukan lusinan dan ratusan model kompor induksi. Jadi mana yang harus dipilih untuk kebutuhan Anda?

Mendesain

Penggunaan koil induksi, yang praktis tidak memanas, telah membuka peluang besar bagi produsen untuk memikirkan kembali desain kompor. Misalnya, jika lapisan kaca-keramik dari kompor listrik konvensional seringkali hanya dapat dibuat dalam warna gelap dan terang (pelanggan tidak terlalu menyukai ini – setelah beberapa tahun mencuci, kompor putih tampak lebih buruk daripada hitam), maka tampilan panel induksi dingin (yang seharusnya lebih mudah dibersihkan) hanya dibatasi oleh imajinasi desainer. Selain warna yang sangat eksotis, seringkali ada pengaturan pembakar yang tidak biasa, yang bahkan digabungkan menjadi zona memasak.

Pembakar dan zona pemanas

Panel induksi dua dan empat pembakar sekarang umum di pasaran. Tapi ada beberapa nuansa. Misalnya, model canggih telah menggabungkan zona memasak, dan sensor cerdas menentukan lokasi hidangan yang tepat, mengarahkan induksi ke sana. Area yang luas memiliki kelebihan lainnya – mereka dapat memasak dalam jumlah besar, misalnya, dalam kuali. Tetapi jika bagian bawah panci tidak menutupi 70% dari area zona memasak, kompor tidak akan menyala. Omong-omong, diameter standar pembakar untuk kompor induksi adalah 14-21 cm. Batas-batas zona pemanasan biasanya ditandai di permukaan. Demi gaya, mereka bisa berbentuk apa saja, tetapi zona pemanasannya masih bulat.

Efisiensi daya dan energi

Dari segi efisiensi energi, induksi jauh lebih irit dibandingkan kompor listrik konvensional. Jadi, efisiensi permukaan bisa mencapai 90%. Tetapi ini memiliki kelemahan – kompor induksi agak lebih kuat daripada kompor tradisional dan mereka mengkonsumsi lebih banyak energi per unit waktu. Jadi apa ekonomi mereka? Berikut adalah contoh sederhana. Untuk merebus 2 liter air di atas kompor listrik klasik, dibutuhkan waktu hingga 15 menit, dan induksi akan melakukannya dalam 5 menit, dan dalam mode Boost dalam 1,5 menit. Beginilah cara menghemat listrik.

Pengelolaan

Masalah dengan kelancaran kontrol tingkat pemanasan induksi didapat dari kompor listrik konvensional. Tetapi kerugian ini agak diperhalus oleh sejumlah besar rezim suhu. Pada beberapa panel, jumlahnya bisa mencapai 20.

Sensor sekarang digunakan dalam kontrol. Tombol seperti itu, untuk semua penampilannya yang futuristik, memiliki satu kelemahan signifikan – sensitivitasnya sangat berkurang karena cairan atau kotoran.

Tentang hidangan

Ketika berpikir tentang memilih kompor induksi terbaik 2022, jangan lewatkan pertanyaan tentang peralatan masak. Faktanya adalah bahwa "fisika" panel ini pada dasarnya berbeda dari gas atau listrik konvensional. Tidak semua panci atau wajan cocok untuk kompor induksi. Peralatan masak harus terbuat dari bahan dengan sifat feromagnetik – baja, besi tuang, dan paduan besi lainnya. Secara kasar, peralatan dapur harus diberi magnet. Tetapi ini tidak berarti bahwa Anda harus bangkrut untuk membeli satu set lengkap hidangan baru. Omong-omong, kompor induksi sangat "pintar" sehingga tidak akan bekerja dengan penggorengan yang tidak cocok, yang berarti risiko pecahnya kompor minimal.