Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 162 kKal | 1684 kKal | 9.6% | 5.9% | 1040 gram |
| Protein | 4.24 gram | 76 gram | 5.6% | 3.5% | 1792 gram |
| Lemak | 4.86 gram | 56 gram | 8.7% | 5.4% | 1152 gram |
| Karbohidrat | 26.26 gram | 219 gram | 12% | 7.4% | 834 gram |
| Serat makanan | 0.1 gram | 20 gram | 0.5% | 0.3% | 20000 gram |
| air | 63.64 gram | 2273 gram | 2.8% | 1.7% | 3572 gram |
| Abu | 0.9 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.043 mg | 1.5 mg | 2.9% | 1.8% | 3488 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.246 mg | 1.8 mg | 13.7% | 8.5% | 732 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.728 mg | 5 mg | 14.6% | 9% | 687 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.054 mg | 2 mg | 2.7% | 1.7% | 3704 gram |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.58 μg | 3 μg | 19.3% | 11.9% | 517 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 0.498 mg | 20 mg | 2.5% | 1.5% | 4016 gram |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 193 mg | 2500 mg | 7.7% | 4.8% | 1295 gram |
| Kalsium, Ca | 129 mg | 1000 mg | 12.9% | 8% | 775 gram |
| Magnesium, mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 2% | 3077 gram |
| Natrium, Na | 67 mg | 1300 mg | 5.2% | 3.2% | 1940 gram |
| Belerang, S | 42.4 mg | 1000 mg | 4.2% | 2.6% | 2358 gram |
| Fosfor, P. | 111 mg | 800 mg | 13.9% | 8.6% | 721 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 0.35 mg | 18 mg | 1.9% | 1.2% | 5143 gram |
| Mangan, Mn | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 1.2% | 5263 gram |
| Tembaga, Cu | 23 μg | 1000 μg | 2.3% | 1.4% | 4348 gram |
| Seng, Zn | 0.5 mg | 12 mg | 4.2% | 2.6% | 2400 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Mono- dan disakarida (gula) | 19.49 gram | maks 100 г | |||
| Glukosa (dekstrosa) | 0.69 gram | ~ | |||
| laktosa | 5.59 gram | ~ | |||
| Maltosa | 0.29 gram | ~ | |||
| sukrosa | 12.76 gram | ~ | |||
| fruktosa | 0.16 gram | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Kolesterol | 15 mg | maks 300 mg | |||
| Asam lemak | |||||
| Transgender | 0.28 gram | maks 1.9 г | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak jenuh | 2.41 gram | maks 18.7 г | |||
| 8: 0 kaprilat | 0.037 gram | ~ | |||
| 10: 0 Kapri | 0.087 gram | ~ | |||
| 12: 0 Laura | 0.101 gram | ~ | |||
| 14: 0 Keajaiban | 0.365 gram | ~ | |||
| 15: 0 pentadekanoik | 0.038 gram | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 1.171 gram | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.023 gram | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.58 gram | ~ | |||
| 20: 0 Arakhinik | 0.007 gram | ~ | |||
| 22:0 | 0.001 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 1.206 gram | min. 16.8 г | 7.2% | 4.4% | |
| 14: 1 Miristolik | 0.025 gram | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleat | 0.042 gram | ~ | |||
| 17: 1 Heptadesen | 0.008 gram | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.13 gram | ~ | |||
| 20: 1 Gadol (omega-9) | 0.001 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh ganda | 0.297 gram | dari 11.2 ke 20.6 | 2.7% | 1.7% | |
| 18: 2 Linoleat | 0.269 gram | ~ | |||
| 18: 3 Linolenat | 0.022 gram | ~ | |||
| 20: 4 Arakhidonis | 0.005 gram | ~ | |||
| Asam lemak omega-3 | 0.022 gram | dari 0.9 ke 3.7 | 2.4% | 1.5% | |
| Asam lemak omega-6 | 0.274 gram | dari 4.7 ke 16.8 | 5.8% | 3.6% |
Nilai energinya 162 kkal.
- item 3.175 oz = 90 g (145.8 kKal)
McDONALD, es krim vanilla bebas lemak, kerucut kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin B2 - 13,7%, vitamin B5 - 14,6%, vitamin B12 - 19,3%, kalsium - 12,9%, fosfor - 13,9%
- Vitamin B2 berpartisipasi dalam reaksi redoks, meningkatkan sensitivitas warna penganalisis visual dan adaptasi gelap. Asupan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran kondisi kulit, selaput lendir, gangguan penglihatan cahaya dan senja.
- Vitamin B5 berpartisipasi dalam protein, lemak, metabolisme karbohidrat, metabolisme kolesterol, sintesis sejumlah hormon, hemoglobin, meningkatkan penyerapan asam amino dan gula di usus, mendukung fungsi korteks adrenal. Kekurangan asam pantotenat dapat menyebabkan kerusakan pada kulit dan selaput lendir.
- Vitamin B12 memainkan peran penting dalam metabolisme dan konversi asam amino. Folat dan vitamin B12 adalah vitamin yang saling terkait dan terlibat dalam pembentukan darah. Kekurangan vitamin B12 menyebabkan perkembangan defisiensi folat parsial atau sekunder, serta anemia, leukopenia, trombositopenia.
- Kalsium adalah komponen utama tulang kita, bertindak sebagai pengatur sistem saraf, ikut serta dalam kontraksi otot. Kekurangan kalsium menyebabkan demineralisasi tulang belakang, tulang panggul dan ekstremitas bawah, meningkatkan risiko osteoporosis.
- Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
Tags: kandungan kalori 162 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral, mengapa McDONALD, es krim vanilla bebas lemak, kerucut, kalori, nutrisi, khasiat McDONALD yang bermanfaat, es krim vanila bebas lemak, kerucut