Champignon Essettei (Agaricus essettei)
- Divisi : Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordo: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
- Keluarga: Agaricaceae (Champignon)
- Marga: Agaricus (champignon)
- Tipe: Agaricus essettei (jamur Essette)
Esset champignon sangat umum di hutan jenis konifera (terutama di hutan cemara). Tumbuh di lantai hutan, juga terjadi di hutan gugur, tetapi jarang.
Ini adalah jamur yang bisa dimakan dengan rasa yang enak.
Musimnya dari pertengahan Juli hingga Oktober.
Tubuh buah – topi dan kaki yang menonjol. Tutup jamur muda berbentuk bulat, kemudian menjadi cembung, rata.
Warnanya putih, sama persis dengan hymenophore. Pelat Agaricus essettei berwarna keputihan, kemudian menjadi abu-abu-merah muda dan kemudian coklat.
Kakinya tipis, silindris, memiliki cincin sobek di bagian bawah.
Warna – putih dengan semburat merah muda. Mungkin ada sedikit ekstensi di bagian bawah kaki.
Spesies serupa adalah champignon lapangan, tetapi memiliki tempat tumbuh yang sedikit berbeda – suka tumbuh di tempat berumput.