Musim panas adalah waktu perjalanan! Bepergian selalu merupakan jalan keluar dari zona nyaman Anda, jadi mengapa tidak mencoba membawa sesuatu yang baru ke dalam diet Anda pada saat yang bersamaan? Ke mana pun Anda pergi, Anda pasti akan menemukan banyak tempat makan dan tempat makan yang ramah vegan, terutama jika Anda merencanakan rencana perjalanan Anda sebelumnya.
Karena makanan favorit dan familier Anda mungkin tidak tersedia saat bepergian, Anda akan memiliki insentif tambahan untuk menemukan sebanyak mungkin rasa baru dan menggoda. Jangan mencoba makan makanan yang sama dengan yang Anda beli di rumah – alih-alih secara aktif mencari pilihan vegan yang tidak Anda ketahui. Sebagian besar masakan dunia menawarkan hidangan vegan yang luar biasa tidak seperti apa pun yang Anda kenal. Berikan rasa baru kesempatan dan Anda pasti akan kembali dari perjalanan Anda dengan daftar favorit vegan yang diperbarui.
Jika perjalanan Anda akan panjang, jangan lupa untuk membawa suplemen nutrisi Anda. Secara khusus, dua suplemen yang sangat penting bagi vegan – B-12 dan DHA/EPA – hampir tidak mungkin ditemukan di sebagian besar negara, jadi pastikan Anda memiliki persediaan yang cukup selama perjalanan Anda.
Terlepas dari cara Anda bepergian, biasanya tidak ada masalah gizi yang serius. Tetapi untuk kenyamanan Anda, ada baiknya mempersiapkan sedikit.
Perjalanan udara
Saat memesan penerbangan, biasanya ada opsi untuk memilih opsi makanan vegan. Maskapai penerbangan murah sering menjual makanan ringan dan makanan yang dipesan selama penerbangan. Sebagian besar maskapai penerbangan ini menawarkan setidaknya satu makanan ringan atau makanan vegan. Jika tidak memungkinkan untuk makan enak di pesawat, seringkali makanan enak dan mengenyangkan dapat ditemukan di bandara, dan biasanya Anda dapat membawanya di pesawat. Banyak bandara memiliki restoran dengan pilihan makanan vegan yang baik, dan aplikasi ini akan membantu Anda menemukannya.
Jika Anda membawa makanan di pesawat, ketahuilah bahwa keamanan bandara dapat menyita kaleng hummus atau selai kacang.
Bepergian dengan mobil
Saat Anda bepergian di sekitar negara yang sama, Anda mungkin menemukan rantai restoran yang sudah Anda ketahui di mana Anda dapat memesan hidangan vegan. Jika Anda berada di tempat yang tidak dikenal, situs web atau pencarian Google akan membantu Anda menemukan restoran.
Perjalanan kereta api
Bepergian dengan kereta api mungkin yang paling sulit. Kereta jarak jauh biasanya memiliki pilihan makanan yang enak jika tidak sedap dipandang. Jika Anda harus bepergian dengan kereta api selama berhari-hari, bawalah banyak batangan energi, kacang-kacangan, cokelat, dan barang-barang lainnya. Anda juga dapat menyimpan salad dan mendinginkannya dengan es.
Saat merencanakan perjalanan, ada baiknya mencari restoran vegan di sepanjang rencana perjalanan Anda sebelumnya. Pencarian Google sederhana akan membantu Anda, dan HappyCow.net akan membawa Anda ke restoran ramah vegan terbaik di dunia. Ada juga banyak Bed and Breakfast di seluruh dunia yang menawarkan sarapan vegan – jika Anda memiliki anggaran untuk akomodasi kelas atas, ini adalah pilihan yang tepat.
Terkadang kendala bahasa membuat sulit untuk memahami menu atau berkomunikasi dengan para pelayan. Jika Anda mengunjungi negara yang bahasanya tidak Anda ketahui, cetak dan bawa (saat ini tersedia dalam 106 bahasa!). Cukup temukan halaman bahasa, cetak, gunting kartu dan simpan agar mudah digunakan untuk membantu Anda berkomunikasi dengan pelayan.
Terkadang ada banyak restoran vegan di jalan Anda, dan terkadang tidak ada sama sekali. Tetapi bahkan tanpa mereka, Anda pasti akan memiliki akses ke buah-buahan, sayuran, biji-bijian dan kacang-kacangan.
Memang, perjalanan vegan ke beberapa tempat – seperti Amarillo di Texas atau pedesaan Prancis – sangat sulit. Tetapi jika Anda memiliki pilihan katering mandiri, Anda dapat membeli bahan makanan dan memasak makanan Anda sendiri. Tidak peduli seberapa jauh dari vegan tujuan Anda tampaknya, biasanya mudah untuk menemukan sayuran, kacang-kacangan, nasi, dan pasta.
Jadi, bepergian sebagai seorang vegan tidak hanya mungkin, tetapi sama sekali tidak sulit. Selain itu, ini memberi Anda kesempatan unik untuk mencoba berbagai hidangan tidak biasa yang tidak akan dapat Anda cicipi di rumah.