Dacha Leonid Parfenov: foto

“Kami telah tinggal di rumah ini selama 13 tahun,” kata Elena Chekalova, istri Parfenov. – Itu dibangun dan dilengkapi secara bertahap. Dan tidak ada barang mahal di sini. Beberapa perabot dibeli dengan sedikit uang di sebuah pusat perbelanjaan. Kemudian mereka melepaskan pintu standar dari lemari yang dibeli dan memasukkan yang ditemukan di desa-desa. Kursi dan sofa dilapisi dengan penutup dengan pola, mereka bahkan mengecat bola lampu. Semuanya dibawa ke pikiran dengan tangannya sendiri. Saya tidak suka rumah kaya, di mana semuanya monoton, menurut katalog. Tidak ada individualitas di dalamnya. Dan di sini setiap detail interior adalah keseluruhan cerita. Misalnya, di ruang kerja Lenin, dekorasi utama adalah perisai, yang dibawanya dari Ethiopia ketika dia sedang syuting film "Living Pushkin". Itu adalah tembakan yang sulit. Sang suami ditawan oleh para bandit. Kelompok mereka dirampok, dan kemudian mereka bahkan ingin menembak. Mereka entah bagaimana membujuk para penyusup untuk membiarkan mereka pergi.

Dan di balik segala sesuatu di rumah kami, ada semacam plot tersembunyi. Kami memiliki gambar konten keagamaan, dilukis oleh petani 200-300 tahun yang lalu. Ini adalah lukisan apokrif. Perabotan lama banyak yang dibawa Mikhail Surov, teman Leni dari desa. Nah, bagaimana Anda mengeluarkannya? Aku mengubahnya. Orang-orang ingin memasang tembok yang jelek di dalam rumah, dan lemari indah tempat nenek moyang mereka menyimpan barang-barang dibawa ke tumpukan sampah. Dan ini adalah ciri khas semua warga Soviet. Nenek saya, yang lahir dalam keluarga bangsawan sebelum revolusi, memiliki perabotan yang indah. Ketika dia masih kecil, Ibu dan Ayah membawanya ke pasar dan membeli dinding mimpi buruk. Saya tidak punya hak untuk memilih, saya tidak bisa protes saat itu. Oleh karena itu, sekarang bagi saya dan suami, semua hal seperti itu adalah peninggalan. Barang antik inilah yang menciptakan kenyamanan, cahaya, energi di rumah kita. “

Saya pertama kali menemukan pertanian subsisten di Sisilia, di tanah milik seorang baron lokal. Keluarganya telah menjadi produsen anggur dan minyak zaitun utama di pulau itu selama bertahun-tahun. Mereka memiliki segalanya sendiri: roti, keju, mentega, buah, daging. Dan makanan yang mereka makan ditanam oleh mereka, bukan dibeli. 80 pekerja menggarap ratusan hektar lahan. Dan, yang paling mengejutkan, saat makan malam mereka semua duduk di meja yang sama dengan baron. Mereka hidup sebagai satu keluarga besar. Oleh karena itu, ketika kami juga memutuskan untuk menanam sayuran dan hewan serta mengundang seorang asisten, kami melakukan segalanya untuk membuatnya betah di sini. Lagi pula, kurangnya waktu telah menjadi masalah utama dalam mengatur pertanian subsisten bagi kami. Dan Anda tidak bisa melakukannya tanpa bantuan orang yang berpengetahuan.

Saat ini kami memiliki 30 kelinci, setengah lusin ayam, ayam mutiara. Ada kalkun, tapi kami makan semuanya dengan aman. Suatu hari kita akan pergi untuk yang baru. Kami biasanya membelinya pada bulan Juni dan memberi mereka makan hingga akhir November. Mereka tumbuh hingga 18 kilogram. Tahun ini kami mencoba beternak ayam broiler, tetapi tidak ada hasilnya. Baru-baru ini mereka terjebak dalam hujan, dan setengah mati. Ternyata mereka tidak mentolerir kelembaban. Kami memutuskan untuk tidak memulainya lagi, terutama karena ini adalah burung yang dibiakkan secara artifisial. Kami tidak memiliki hewan besar, ternak. Saya percaya bahwa kita harus sampai pada ini. Sejauh ini, kami memiliki cukup dari mereka yang sekarang. Kelinci memiliki daging yang luar biasa – makanan dan lezat. Kami praktis tidak minum susu. Sekarang sains telah menetapkan bahwa selama bertahun-tahun itu harus dikonsumsi sesedikit mungkin, itu hanya berguna untuk anak-anak. Tapi Lenya sangat menyukai yogurt buatan sendiri, jadi saya membeli susu dan membuat yogurt sendiri.

Meskipun saya mencoba untuk pergi ke toko sesedikit mungkin. Kami memulai pertanian sehingga kami tidak akan membeli apa pun lagi. Sangat disayangkan bahwa tidak semua orang mampu membelinya. Ini adalah kemewahan. Semua produk yang dimodifikasi dengan label dan kode batang ini membunuh orang. Obesitas telah menjadi semacam epidemi. Apa alasannya? Dengan fakta bahwa orang tidak makan dengan benar, mereka hidup salah. Dan kemudian mereka membayar uang gila untuk diet. Mereka menyiksa diri mereka sendiri, tubuh mereka. Dan pada saat yang sama, semua orang menjadi gemuk dan gemuk. Dan jika mereka hanya berpikir: mengapa nenek moyang kita tidak melakukan diet apa pun dan pada saat yang sama benar-benar normal? Karena mereka dulu makan utuh, bukan makanan olahan, bukan olahan. Jika Anda telah menanam sesuatu sendiri, maka Anda tidak dapat lagi menghitung protein, karbohidrat, dan lemak. Memang, makanan organik mengandung serat, karbohidrat kompleks – yang sangat dibutuhkan tubuh kita. Leni terus-menerus ditanya: "Bagaimana, istrimu memasak begitu banyak, dan kamu sangat kurus?" Ini karena dia makan makanan biasa. Lihat bagaimana dia tampak hebat di usia 50-an. Dan ini sebagian besar disebabkan oleh fakta bahwa kami memiliki produk kami sendiri.

Ketika saya tidak memiliki plot, saya menanam tanaman hijau di ambang jendela di apartemen saya. Orang tua Lenin melakukan hal yang sama. Sebagian besar tahun mereka tinggal di desa, tetapi ketika mereka pindah ke Cherepovets untuk musim dingin, pot peterseli dan adas muncul di ambang jendela.

Tetapi sekarang saya memiliki hampir segalanya di tempat tidur: tomat, lobak, artichoke Yerusalem, wortel. Tidak diketahui pestisida apa yang terkandung dalam sayuran komersial. Dan kami bahkan membuat lubang kompos di situs. Kotoran, rumput, daun – semuanya ada di sana. Ini menutup dengan baik, tidak ada bau. Tetapi ada pupuk organik yang tidak berbahaya.

Pada saat yang sama, saya belum pernah melakukan hal seperti ini sebelumnya. Tapi seluruh hidup saya didasarkan pada pengalaman orang tua saya. Itu mendorong menjauh, mencoba menjauh darinya. Saya tidak ingin menjadi orang kota yang sama. Ayah saya adalah seorang jurnalis, ibu saya adalah seorang ahli bahasa. Mereka adalah orang-orang yang telah mengabdikan diri sepenuhnya untuk pekerjaan intelektual. Mereka sama sekali tidak peduli dengan kehidupan sehari-hari. Mereka bisa membeli pangsit, sosis. Tidak masalah apa adanya. Yang utama adalah teater, buku. Aku tidak menyukainya. Kami tidak pernah memiliki rumah yang nyaman. Oleh karena itu, sekarang saya mencoba melakukan segalanya untuk menciptakan kehangatan itu.

Kami membuat lemari dengan gaya nasional, dan barang-barang disimpan dengan benar

Bagi saya, konsep family lunch, dinner sangat penting. Mungkin itu sebabnya kami memiliki hubungan yang baik dengan anak-anak kami. Ini bukan kultus makanan. Hanya saja ketika semua orang duduk di meja, ada perasaan perayaan. Dan anak-anak ingin datang ke rumah seperti itu. Mereka sangat tertarik dengan itu. Bukanlah kewajiban ketika anak itu menikmati camilan 5 menit dengan orang tuanya, dan kemudian segera pergi ke klub. Putri dari teman-temannya mengundang ke dalam rumah, putra dari gadis-gadis itu memperkenalkan kami. Mereka ingin kita melihat dengan siapa mereka berkomunikasi. Anak saya baru saja berulang tahun. Dia dan teman-temannya merayakannya di sebuah restoran. Para tamu bertanya: “Mengapa tidak ada orang tua? Kami sangat ingin mereka ada di sini. ” Saya tidak berada di Moskow pada saat itu, tetapi Lenya datang. Teman-teman sangat senang. Setuju, ini bukan situasi yang umum.

Pertemuan di rumah sangat menyatukan keluarga. Ini memberi Anda kesempatan untuk bersantai dan berbicara. Dan anak-anak memiliki rasa aman. Ini sangat penting. Rumah adalah tempat di mana mereka selalu bisa datang.