Truffle rusa (Elaphomyces granulatus) foto dan deskripsi

Elapomyces granulatus

• Elafomyces granulosa

• Elafomyces berbentuk butiran;
• Elapomyces cervinus.

Truffle rusa (Elaphomyces granulatus) adalah jamur dari keluarga Elafomycete, milik genus Elafomyces.

Pembentukan dan perkembangan utama tubuh buah truffle rusa berlangsung dangkal di tanah. Itulah sebabnya mereka jarang ditemukan ketika hewan hutan menggali tanah dan menggali jamur ini. Tubuh buah yang terletak di bawah permukaan tanah dicirikan oleh bentuk bulat tidak beraturan, dan hanya kadang-kadang dapat berkerut. Diameternya bervariasi dalam 2-4 cm, dan permukaannya ditutupi dengan kerak putih padat, yang menjadi sedikit merah muda dengan warna abu-abu pada potongannya. Ketebalan kerak ini bervariasi pada kisaran 1-2 mm. bagian luar tubuh buah ditutupi dengan kutil kecil yang terletak padat di permukaan. Warna tubuh buah bervariasi dari coklat oker hingga oker kekuningan.

Pada jamur muda, dagingnya berwarna keputihan, dan saat tubuh buah matang, warnanya menjadi abu-abu atau gelap. Permukaan spora jamur ditutupi duri-duri kecil, ditandai dengan warna hitam dan bentuk bulat. diameter setiap partikel tersebut adalah 20-32 mikron.

Truffle rusa (Elaphomyces granulatus) cukup sering ditemukan di musim panas dan musim gugur. Buah aktif dari spesies jatuh pada periode dari Juli hingga Oktober. Tubuh buah rabuk rusa lebih suka tumbuh di hutan campuran dan jenis pohon jarum (cemara). Kadang-kadang, jenis jamur ini juga tumbuh di hutan gugur, memilih lokasi di hutan cemara dan di bawah pohon jenis konifera.

Tidak direkomendasikan untuk konsumsi manusia. Banyak ahli mikologi menganggap truffle rusa tidak dapat dimakan, tetapi hewan hutan memakannya dengan senang hati. Kelinci, tupai, dan rusa sangat menyukai jenis jamur ini.

Dari luar, truffle rusa agak mirip dengan jamur lain yang tidak bisa dimakan – truffle yang bisa berubah (Elaphomyces mutabilis). Benar, yang terakhir dibedakan oleh ukuran tubuh buah yang lebih kecil dan permukaan yang lebih halus.