Konten
Gambaran umum penyakit
Gout adalah penyakit persendian yang berhubungan dengan pengendapan garam asam urat di jaringan persendian.
Gejala asam urat
Nyeri persendian yang hebat, kulit kemerahan, demam dan bengkak di daerah persendian, demam umum, sakit kepala dan kelelahan, keterbatasan gerak persendian.
Makanan sehat untuk asam urat
Diet untuk asam urat harus didasarkan pada prinsip menghilangkan makanan tinggi asam urat (purin) dan mungkin termasuk makanan berikut:
- air mineral alkali;
- berry alami atau jus buah segar (jeruk, anggur, cranberry), kaldu rosehip;
- sayuran (tomat, kentang, wortel, mentimun, bawang, bit);
- buah-buahan (terutama buah jeruk);
- beri;
- produk susu fermentasi dan susu, keju, keju cottage;
- cumi-cumi, udang;
- biji rami, zaitun atau mentega;
- sereal dan produk tepung (tanpa embel-embel);
- kacang-kacangan (alpukat, kacang pinus, pistachio, almond, hazelnut);
- madu;
- jenis daging dan ikan tertentu (salmon, unggas, woodworm, salmon, haddock, mackerel, trout);
- roti gandum atau roti gandum;
- borsch, sup kubis, acar, sup susu, sup bit, sup buah dan vegetarian;
- maksimal satu telur per hari;
- susu, tomat, saus krim asam;
- asam sitrat;
- sayuran hijau (peterseli, adas).
- 1 hari
Sarapan pagi: oatmeal, salad mentimun, air mineral.
Sarapan kedua: jelly buah, keju cottage rendah lemak.
Makan siang: zucchini panggang dengan sayuran dan nasi dalam saus krim asam, sup sayuran, susu dengan stroberi.
Makan malam: jus tomat, pancake keju cottage, irisan kubis.
Di malam hari: apel.
- 2 hari
Sarapan pagi: salad wortel dengan krim asam, bubur susu beras, teh encer dengan lemon, satu telur rebus lembut.
Sarapan kedua: jus apel, kentang muda dengan mentimun.
Makan siang: casserole keju cottage, sup sayuran dengan krim asam, jeli susu.
Makan malam: apel panggang dengan telur dadar protein, jus buah.
Di malam hari: kefir.
- 3 hari
Sarapan pagi: salad kubis, mie dengan keju cottage, jus buah.
Sarapan kedua: jus buah, panekuk kentang.
Makan siang: borscht vegetarian, keju, daging rebus dengan saus susu, kentang tumbuk, jeli lemon.
Makan malam: sup sayur, kue keju dengan krim asam, jeli buah.
Di malam hari: apel.
- 4 hari
Sarapan pagi: telur rebus setengah matang, salad apel dan kubis, bubur susu soba, air mineral.
Sarapan kedua: casserole apel dan wortel, teh dengan lemon.
Makan siang: acar dengan krim asam pada kaldu sayuran, jeli kismis hitam, panekuk dengan keju cottage.
Makan malam: labu panggang dalam krim asam, apel diisi dengan keju cottage, jus apel.
Di malam hari: susu kental.
- 5 hari
Sarapan pagi: tomat segar, jelly buah, keju cottage dengan krim asam.
Sarapan kedua: irisan kubis dalam krim asam, jus delima.
Makan siang: sup dengan mie buatan sendiri, gulungan kol isi dengan keju cottage dan soba dalam saus krim asam, anggur segar.
Makan malam: irisan wortel, puding dadih dengan krim asam, kolak buah.
Di malam hari: apel.
- 6 hari
Sarapan pagi: salad sayuran, satu telur dadar, bubur millet, teh dengan selai.
Sarapan kedua: wortel gila dengan kismis dan apel, jus anggur.
Makan siang: sup kubis vegetarian, puding keju cottage dengan apel dan kismis, jeli susu.
Makan malam: telur dadar protein panggang dan zucchini dalam krim asam, teh.
Di malam hari: kefir.
- 7 hari
Sarapan pagi: salad apel, tomat dan mentimun, susu dengan keju cottage, kolak buah.
Sarapan kedua: kubis panggang, jeli buah.
Makan siang: nasi rebus dengan ayam, okroshka di atas kefir, apel panggang.
Makan malam: jelai mutiara dengan keju cottage, sup sayuran, teh.
Di malam hari: yogurt alami.
Pengobatan tradisional untuk asam urat
- mandi herbal (ramuan yang dapat dipilih: ramuan sabun obat, jerami oat, akar jelatang yang menyengat, perbungaan chamomile, sage obat, cabang pinus, daun kismis hitam);
- infus berdasarkan madu (dua ratus gram bawang putih, tiga ratus gram bawang, potong setengah kilogram cranberry dan biarkan selama sehari di tempat gelap, tambahkan satu kilogram madu) ambil satu sendok teh tiga kali sehari sebelum makan;
- wortel segar parut (seratus gram setiap hari, dengan minyak sayur).
Makanan berbahaya dan berbahaya untuk asam urat
Anda harus membatasi penggunaan produk-produk tersebut: garam, sosis, ikan dan daging rebus berlemak, jamur, bacon, kacang polong, acar, jenis sayuran tertentu (bayam, coklat kemerah-merahan, kembang kol, seledri, lobak). Dan juga dikecualikan dari diet: ekstrak daging, jeroan (ginjal, paru-paru, otak, hati), daging asap, ikan kaleng dan daging, rempah-rempah panas, cokelat dan kakao, rempah-rempah, teh dan kopi kental, alkohol (terutama bir dan anggur) , keju pedas, kaldu jamur atau ikan, buah ara, herring, raspberry, rhubarb, lobak, mustard, lada hitam.
Perhatian!
Administrasi tidak bertanggung jawab atas segala upaya untuk menggunakan informasi yang diberikan, dan tidak menjamin bahwa itu tidak akan merugikan Anda secara pribadi. Bahan-bahan tersebut tidak dapat digunakan untuk meresepkan pengobatan dan membuat diagnosis. Selalu konsultasikan dengan dokter spesialis Anda!