Konten
Makanan yang boleh dan tidak boleh dimakan saat perut kosong
Yogurt, kopi, dan jus jeruk adalah berapa banyak dari kita yang membayangkan sarapan yang sehat dan berenergi. Namun sayangnya, tidak banyak orang yang tahu bahwa tubuh kita tidak menerima semua makanan saat perut kosong dengan senang hati.
Makanan apa yang buruk saat perut kosong, dan apa yang baik? Kami memutuskan untuk mencari tahu apa yang bisa dan tidak bisa Anda makan di pagi hari.
5 makanan yang berbahaya untuk dikonsumsi saat perut kosong
1. Permen dan kue kering. Pasti banyak pembaca yang langsung bertanya-tanya: “Bagaimana dengan wanita Prancis, yang sebagian besar sarapannya terdiri dari secangkir kopi dan croissant?” Fisiologi tidak dapat diyakinkan dengan kebiasaan makan! Ragi mengiritasi dinding perut dan menyebabkan peningkatan produksi gas, yang berarti bahwa perut kembung dan keroncongan di dalamnya dijamin selama setengah hari. Gula meningkatkan produksi insulin, dan ini merupakan beban besar bagi pankreas, yang baru saja "bangun". Selain itu, kelebihan insulin berkontribusi pada pengendapan kelebihan di samping.
2. Yogurt dan produk susu fermentasi lainnya. Asam klorida menghancurkan semua bakteri asam laktat yang masuk ke perut saat perut kosong, sehingga manfaat makanan seperti itu di pagi hari minimal. Karena itu, gunakan kefir, yogurt, yogurt, susu panggang fermentasi, dan produk susu fermentasi lainnya satu setengah jam setelah makan, atau campur dengan keju cottage saat sarapan. Dan kemudian lacto- dan bifidobacteria akan sangat bermanfaat bagi tubuh.
3. Buah jeruk. Jus jeruk untuk banyak orang di seluruh dunia - bagian integral dari sarapan. Banyak diet merekomendasikan makan jeruk bali di pagi hari karena sifat pembakaran lemaknya yang sangat baik. Dan seseorang memasukkan buah-buahan dalam makanan pagi, di antaranya ada banyak irisan jeruk. Tetapi kami tidak menyarankan dan bahkan memperingatkan Anda untuk melakukan semua hal di atas! Minyak esensial jeruk dan asam buah mengiritasi lapisan perut yang kosong, menyebabkan mulas, dan berkontribusi pada gastritis dan bisul.
4. Minuman dingin dan berkarbonasi. Di musim panas, ia tergoda untuk minum segelas air dingin, kvass, atau soda manis di pagi hari. Setelah tidur malam, terutama di musim panas, tubuh membutuhkan cairan. Bukan tanpa alasan ahli gizi mendesak untuk memulai hari dengan segelas air, yang memungkinkan Anda untuk mengisi kembali kelembaban yang hilang di malam hari dan meningkatkan pencernaan yang baik. Tapi itu harus air jernih pada suhu kamar atau sedikit dingin! Minuman dingin atau berkarbonasi melukai selaput lendir dan mengganggu sirkulasi darah di perut, membuat makanan lebih sulit dicerna.
5. Kopi. Ya, jangan pernah memulai hari Anda dengan secangkir kopi saat perut kosong! Tentu saja, setiap detik orang di planet ini tidak dapat membayangkan bagaimana bangun di pagi hari tanpa menyesap minuman aromatik ini, tetapi kenyataannya tidak dapat dihindari: ketika memasuki perut, kafein mengiritasi selaput lendir, sehingga meningkatkan sekresi lambung. jus dan menyebabkan mulas. Dan jika Anda menderita gastritis, minum kopi setiap hari di pagi hari hanya akan memperburuk keadaan.
5 makanan untuk dimakan saat perut kosong
1. Havermut. Sungguh, ini adalah ratu sarapan, berguna untuk orang dewasa dan anak-anak! Oatmeal menyelimuti dinding perut, melindunginya dari efek berbahaya, menghilangkan racun dan racun, dan meningkatkan pencernaan normal. Oatmeal, kaya akan kalsium, magnesium, fosfor, zat besi dan seng, serta vitamin B1, B2, PP, E, memberi tubuh energi yang diperlukan sepanjang hari. Sangat berguna untuk menambahkan kacang, potongan apel, beri, kismis atau aprikot kering ke oatmeal. Bubur dapat dimasak baik dalam susu maupun dalam air, opsi terakhir lebih cocok untuk wanita yang sedang diet.
2. Keju cottage. Produk kaya kalsium ini memperkuat gigi, tulang, kuku dan rambut serta memperbaiki kondisi kulit. Keju cottage sangat bagus untuk sarapan, karena mengandung banyak vitamin (A, PP, B1, B2, C, E), unsur makro dan mikro (kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfor) dan asam amino yang meningkatkan vitalitas, energi tubuh melestarikan pemuda dan aktivitas.
3. Telur Penelitian telah menunjukkan bahwa telur untuk sarapan adalah cara yang bagus untuk mengurangi asupan kalori Anda untuk hari berikutnya. Ini adalah produk yang sangat memuaskan, kaya akan protein dan asam amino esensial yang bermanfaat bagi tubuh. Hanya saja, jangan berlebihan dengan makan telur: menurut Organisasi Kesehatan Dunia, diperbolehkan makan 10 butir telur seminggu untuk menghindari kolesterol darah tinggi. Jika kadar kolesterol Anda tinggi, jumlah telur per minggu harus dikurangi menjadi 2-3 buah.
4. Bubur soba dengan susu. Kombinasi yang sangat sehat yang mengandung banyak vitamin dan mineral, sarapan ini sangat cocok untuk anak-anak. Alih-alih gula, lebih baik menggunakan madu – ini meningkatkan fungsi otak dan meningkatkan kadar serotonin (hormon kegembiraan).
5. Teh hijau. Anda bisa mengganti cangkir kopi kental yang biasa Anda minum di pagi hari dengan secangkir teh hijau. Selain banyak vitamin (B1, B2, B3, E) dan elemen pelacak (kalsium, fluor, zat besi, yodium, fosfor), minuman ini mengandung kafein. Tetapi efeknya pada teh hijau jauh lebih ringan daripada kopi, yang tidak membahayakan perut dan menciptakan suasana hati yang nyaman dan ceria sebelum hari kerja.
Ringkasnya: saat membuka lemari es di pagi hari atau memikirkan sarapan Anda di malam hari, ingat tidak hanya rasanya, tetapi juga manfaat produknya!