Babi raksasa (Leucopaxillus giganteus)

Sistematik:
  • Divisi : Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordo: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
  • Keluarga: Tricholomataceae (Tricholomovye atau Ryadovkovye)
  • Genus: Leucopaxillus (Babi Putih)
  • Tipe: Leucopaxillus giganteus (Babi Raksasa)
  • Pembicara raksasa

Babi raksasa (Leucopaxillus giganteus) foto dan deskripsi

Babi raksasa (Lat. Leucopaxillus giganteus) adalah spesies jamur yang termasuk dalam genus Leucopaxillus dari famili Ryadovkovye (Tricholomataceae).

Itu bukan milik genus pembicara, tetapi genus babi (bukan babi). Namun, kedua genus berasal dari keluarga yang sama.

Ini adalah jamur besar. Topi berdiameter 10-30 cm, berbentuk agak corong, bergelombang di sepanjang tepinya, putih-kuning. Piringnya berwarna putih, kemudian krem. Kakinya satu warna dengan topi. Dagingnya putih, tebal, dengan bau tepung, tanpa banyak rasa.

Babi raksasa ditemukan di rawa hutan di bagian Eropa Negara Kita dan Kaukasus. Terkadang membentuk "cincin penyihir".

Babi raksasa (Leucopaxillus giganteus) foto dan deskripsi

Dapat dimakan, tetapi dapat menyebabkan sakit perut. Biasa-biasa saja, jamur yang dapat dimakan bersyarat dari kategori ke-4, digunakan segar (setelah 15-20 menit direbus) atau asin. Dianjurkan untuk hanya menggunakan jamur muda. Yang lama agak pahit dan hanya cocok untuk dikeringkan. Bubur jamur mengandung antibiotik yang membunuh basil tuberkel – clitocybin A dan B.

Tinggalkan Balasan