Russula emas (Russula aurea)
- Divisi : Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclass: Incertae sedis (posisi tidak pasti)
- Ordo: Russulales (Russulovye)
- Keluarga: Russulaceae (Russula)
- Marga: Russula (Russula)
- Tipe: Russula aurea (Russula emas)
Tutup buah muda bersujud rata, sering tertekan di tengah, ujung-ujungnya berusuk. Permukaannya halus, sedikit berlendir dan mengkilap, matte dan sedikit beludru seiring bertambahnya usia. Pada awalnya memiliki warna merah cinnabar, dan kemudian pada latar belakang kuning dengan bintik-bintik merah, kebetulan oranye atau kuning krom. Ukuran diameter 6-12cm.
Pelat lebarnya 6-10 mm, sering terletak, bebas di dekat batang, dibulatkan di tepi tutupnya. Warnanya krem pada awalnya, kemudian kuning, dengan tepi kuning krom.
Spora berkutil dengan jaring berbentuk sisir, berwarna kekuningan.
Batangnya silindris atau sedikit melengkung, tinggi 35 hingga 80 mm dan tebal 15 hingga 25 mm. Halus atau berkerut, telanjang, putih dengan warna kekuningan. Menjadi keropos seiring bertambahnya usia.
Dagingnya sangat rapuh, remuk banyak, jika dipotong, warnanya tidak berubah, warnanya keputihan, kuning keemasan di bawah kulit tutupnya. Hampir tidak memiliki rasa dan bau.
Distribusi terjadi di hutan gugur dan jenis pohon jarum di tanah dari Juni hingga akhir September.
Dapat dimakan - jamur yang sangat enak dan bisa dimakan.
Tetapi russula yang tidak dapat dimakan yang indah sangat mirip dengan russula emas, yang berbeda karena seluruh pohon buahnya keras, dan warna tutupnya selalu berwarna merah kayu manis, dagingnya memiliki bau buah dan tidak ada rasa khusus. Selama memasak, ia memiliki bau terpentin, tumbuh dari Juli hingga Oktober di hutan gugur dan jenis pohon jarum. Oleh karena itu, seseorang harus sangat berhati-hati selama pengumpulan dan persiapan jamur russula emas!