Di musim panas, hal yang paling sulit untuk tetap bugar adalah menahan semua godaan selama minuman beralkohol tanpa akhir dan yang sering mengatur nada untuk sisa makanan. Namun, tidak mungkin menghabiskan musim panas dengan menolak undangan! Bagaimana jika Anda belajar membuat pilihan yang tepat untuk kebaikan? Berikut adalah tips sederhana namun sangat efektif untuk menikmati malam yang manis bersama keluarga atau teman, tanpa harus menggigit jari!

Hati-hati terhadap: makanan ultra-olahan seperti keripik atau makanan ringan yang tidak memiliki nilai gizi dan yang merupakan musuh bebuyutan Anda! Juga berhati-hatilah untuk tidak menyalahgunakan buah-buahan yang mengandung minyak (zaitun, almond, kacang tanah, kacang mete atau pecan, dll.) yang dengan cepat meningkatkan keseimbangan kalori dengan rata-rata 45% lipid (lemak).

Selalu letakkan sayuran mentah di atas meja: tomat ceri, lobak, batang wortel, mentimun, seledri, tandan kembang kol, dll. Untuk membuatnya lebih menarik, siapkan dua atau tiga saus: satu dibuat dengan keju cottage dan pesto, yang lain dibuat dengan tapenade dengan atau tanpa ikan teri dan yang lainnya dibuat dengan kaviar sayuran (tomat, terong, Anda punya pilihan!). Hummus juga merupakan taruhan yang aman, seperti acar sayuran (paprika, jantung artichoke, jamur yang diasinkan, dll.)

1. Tempatkan daun endive di piring besar dan taruh di lubang ujung keju dengan bumbu halus atau campuran tuna / tomat / mayones buatan sendiri, misalnya. Dijamin suguhan

2. Untuk roti panggang, pertimbangkan untuk menggunakan irisan mentimun sebagai pengganti roti. Di atas, Anda dapat menambahkan semua jenis olesan, lebih disukai buatan sendiri: tuna rillette, krim sarden, guacamole atau bahkan tzatzíki misalnya.

3. Dan jika Anda memilih olesan di supermarket, pastikan mengandung kurang dari 25% lemak (lipid), kurang dari 600 mg sodium (atau 1,5 g garam) per 100 g dan dibuat dengan minyak bunga matahari berkualitas .