Pegulat (Tempat tidur pseudoscabrous)
- Divisi : Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordo: Boletales (Boletales)
- Keluarga: Boletaceae (Boletaceae)
- Genus: Leccinellum (Leccinellum)
- Tipe: Leccinellum pseudoskabrum (Грабовик)
- abu-abu boletus
- Elm cendawan
- obabok abu-abu
line: Diameter tutupnya bisa mencapai 14 cm. Tutup jamur muda memiliki bentuk belahan. Tepi tutupnya dinaikkan. Kemudian, tutupnya menjadi berbentuk bantal. Permukaan tutupnya tidak rata, beludru, sedikit berkerut. Topi memiliki warna zaitun-coklat atau coklat-abu-abu. Pada jamur dewasa, kulit dapat menyusut, memperlihatkan daging tutup dan lapisan berpori.
Bubur: lembut, daging berserat di kaki, putih. Jamur dewasa memiliki daging yang keras. Pada potongan, daging memperoleh rona merah muda-ungu, kemudian menjadi abu-abu dan bahkan kemudian hampir hitam. Menyenangkan dalam rasa dan bau.
lapisan berpori: ketebalan lapisan berpori di hornbeam (Tempat tidur pseudoscabrous) hingga tiga cm. Lapisannya bebas dengan lekukan di pangkal batang. Tubulus lunak, sedikit berair, sempit. Pori-pori, membulat bersudut, kecil. Permukaan pori-pori memiliki warna keputihan atau abu-abu berpasir.
Kaki itu berbentuk silinder, clavate di pangkalan, menebal. Tinggi kaki adalah dari lima hingga 13 cm, ketebalannya hingga 4 cm. Bagian atas kaki berwarna abu-abu zaitun, bagian bawah berwarna kecoklatan. Permukaan batang ditutupi dengan sisik, yang dalam proses pematangan berubah warna dari putih menjadi kekuningan dan akhirnya memperoleh warna coklat tua.
Bubuk Spora: cokelat. Sporanya berbentuk gelendong. Membentuk mikoriza dengan hornbeam. Kadang-kadang dapat membentuk mikoriza dengan hazel, poplar atau birch, tetapi lebih jarang.
Spread: Grabovik terutama ditemukan di wilayah Kaukasus. Jamur berbuah dari Juni hingga Oktober. Biasanya, ia tumbuh di bawah tanduk, maka namanya - Grabovik.
Sifat dpt dimakan: Grabovik adalah jamur yang baik, cocok untuk digunakan dalam bentuk kering, direbus, diasamkan, diasinkan dan digoreng. Benar, larva sering dapat merusaknya.
Kesamaan: Pegulat (Tempat tidur pseudoscabrous) – terlihat seperti boletus. Boletus berbeda dari hornbeam dalam hal ketika patah, dagingnya tidak berubah warna. Pada saat yang sama, hornbeam kurang berharga dalam hal rasa karena kepadatan pulp tutup yang rendah.