Grapefruit – cara menghilangkan rasa pahit

Grapefruit adalah buah yang sangat sehat. Dan kami sebelumnya telah memberi tahu pembaca kami tentang tiga alasan utama untuk memakannya setiap hari. 

Ahli gizi percaya bahwa jeruk bali tidak tergantikan dalam diet musim dingin seseorang. Memang, selain kemampuan untuk memperbaiki pencernaan dan menghilangkan kolesterol "jahat", jeruk ini membantu mengendalikan nafsu makan. Hanya 1-2 potong saja yang bisa membangunkan lidah dan mengurangi keinginan untuk makan sepiring besar makanan ringan yang “tidak sehat”. 

Namun sebelum membeli jeruk bali, banyak yang terhenti karena rasanya yang sedikit pahit. Anda bisa menghilangkannya dengan 2 cara.

 

Metode 1 – Film Jauh!

Anda dapat mempermanis asam jeruk bali dan menghilangkan kepahitan yang khas dengan menghilangkan lapisan film dari irisan buah, yang, karena kandungan glikosida dan asam quinic, memberikan rasa pahit pada jeruk bali. Cukup kupas film dari irisannya dan nikmati rasanya yang menyegarkan tanpa rasa pahit.

Metode 2 – saus madu 

Metode ini sangat cocok saat menyiapkan salad, makanan penutup, atau hidangan lainnya menggunakan jeruk bali. Dan sederhananya, jika Anda menuangkannya pada buah yang dipotong-potong dan dikupas, Anda tidak akan merasakan kepahitan. 

Bahan:

  • Madu - 2 sdm.
  • Jus lemon – 1 sendok makan
  • Kayu manis - sejumput

Metode persiapan:

1. Campurkan madu, jus lemon dan kayu manis. 

2. Kupas jeruk bali, potong menjadi irisan tipis dan letakkan di piring. 

3. Siram dengan saus manis dan hiasi dengan daun mint atau kacang cincang jika diinginkan.

Selamat makan!  

  • Facebook 
  • Pinterest,
  • Telegram
  • Kontak dengan

Kami akan mengingatkan, sebelumnya kami berbicara tentang cara menyiapkan kue keju musim dingin – dengan kesemek, jeruk, dan delima. 

Tinggalkan Balasan