Cengkih dikenal sebagai salah satu antioksidan terbaik. Ini juga populer sebagai antiseptik topikal (minyak cengkeh) dan sering digunakan untuk meredakan sakit gigi. Namun tidak banyak orang yang mengetahui berbagai manfaat kesehatan lainnya dari cengkeh yang dapat melawan infeksi jamur dan bakteri.
Tunas cengkeh kering mengandung zat berminyak aromatik yang menentukan sifat obat dan kuliner rempah-rempah. Dianjurkan untuk membeli ginjal kering utuh. Bubuk yang dibeli akan kehilangan sebagian besar manfaatnya pada saat Anda mulai menggunakannya, sementara kuncup kering bertahan hingga tiga kali lebih lama.
Kapan pun Anda ingin menggunakan bubuk cengkeh, Anda dapat menggiling kuncupnya dalam penggiling kopi. Saat Anda memilih anyelir di toko, peras kuncupnya dengan kuku Anda. Anda akan melihat bau menyengat yang kuat dan residu yang sedikit berminyak di jari-jari Anda. Pilih cengkeh organik yang belum mengalami proses berbahaya.
Sifat obat dan nutrisi minyak cengkeh
Minyak cengkeh adalah agen antijamur yang sangat baik. Bahkan dianjurkan untuk pengobatan kandidiasis. Teh, yang bisa dibuat dari kuncup atau minyak cengkeh, sering direkomendasikan untuk penderita jamur. Minyak ini juga efektif bila dioleskan secara eksternal ke area kulit yang terkena, seperti kurap dan infeksi jamur pada kaki.
Perlu dicatat bahwa minyak cengkeh biasanya sangat manjur dan dapat menyebabkan ketidaknyamanan sementara. Overdosis berbahaya karena mangan beracun yang terkandung dalam cengkeh. Minyak harus digunakan dalam bentuk encer, misalnya, Anda dapat menambahkan beberapa tetes ke teh.
Cengkih juga memiliki sifat antivirus dan antibakteri. Ini berguna untuk pilek, batuk, dan bahkan flu "musiman".
Cengkih adalah antioksidan yang sangat kuat. Eugenol adalah bahan aktif utama dalam cengkeh. Eugenol adalah agen anti-inflamasi. Flavonoid cengkeh juga kuat.
Cengkih membantu mencegah diabetes dengan melipatgandakan kadar insulin. Cengkih adalah salah satu sumber mangan terkaya. Mangan adalah bahan kimia penting untuk metabolisme, meningkatkan kekuatan tulang, dan meningkatkan efek antioksidan cengkeh.
Magnesium, kalsium, vitamin C dan K – semua mineral dan vitamin yang berguna ini berperan dalam efek kuat cengkeh pada tubuh. Omega-3 ditemukan berlimpah di cengkeh, seperti banyak fitonutrien lain yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Perhatian: anak kecil, wanita hamil dan menyusui tidak boleh menggunakan cengkeh.