Berapa lama memasak sup zucchini dan kubis?
1 jam.
Cara membuat sup zucchini dengan kubis
Produk sup
Zucchini - 2 buah
Kaldu ayam - 3 liter
Kentang – 4 buah ukuran sedang
Tomat - 2 buah
Paprika manis - 1 buah
Kubis putih - 300 gram
Wortel - 1 buah
Peterseli - setengah ikat
Garam dan lada hitam secukupnya
Cara membuat sup zucchini dengan kubis
1. Rebus kaldu ayam asin.
2. Kupas dan potong kentang menjadi kubus 1 sentimeter, masukkan kentang ke dalam kaldu mendidih, masak selama 5 menit.
3. Kupas kubis dari permukaan daun, potong halus dan tambahkan ke dalam kaldu, masak selama 5 menit.
4. Kupas zucchini, potong dadu berukuran 1 sentimeter, dan masukkan ke dalam kaldu.
5. Cuci wortel, kupas dan parut di parutan kasar, masukkan sup, masak selama 5 menit.
6. Tuang air mendidih di atas tomat, kupas, potong dan masukkan ke dalam sup.
7. Kupas paprika dari batang dan bijinya, potong halus dan masukkan ke dalam kuah.
8. Masak sup selama 10 menit.
9. Tambahkan garam dan merica kuah zucchini dengan kubis secukupnya, masak lagi 1 menit, lalu biarkan selama 5 menit.
Lihat lebih banyak sup, cara memasaknya, dan waktu memasak!
Fakta lezat
- Untuk sup yang terbuat dari zucchini dan kubis, paling cocok adalah zucchini muda dan kubis putih muda.
– Untuk membuat sup lebih memuaskan, Anda bisa menambahkan krim asam atau roti putih cincang ke dalamnya. Saat memasak sup zucchini dan kubis, anak-anak dapat menghias sup dengan meletakkan emotikon tersenyum dengan krim asam.
- Untuk menambahkan bumbu ke dalam sup, Anda dapat menambahkan pasta tomat sebagai pengganti tomat ke dalam sup, dan goreng paprika dengan api sedang selama 5 menit sebelum menambahkannya ke dalam sup.
>>