Secara tradisional, pangsit disiapkan dengan merebusnya dalam air mendidih dengan garam dan daun salam. Tapi mereka juga bisa digoreng! Selain itu, Anda tidak boleh menganggap pangsit goreng sebagai hidangan siswa, mereka ada di menu restoran yang cukup baik.
Namun, harus diingat bahwa dengan metode persiapan ini, kandungan kalori pangsit meningkat. “Tapi rasanya yang luar biasa sepadan” – pasti, penggemar hidangan lezat seperti pangsit goreng mungkin akan menjawab komentar ini.
Cara menggoreng pangsit
Bahan:
- Pangsit – 1 bungkus
- Minyak zaitun atau minyak bunga matahari – untuk menggoreng
- Garam, merica, bumbu - secukupnya
Persiapan:
1. Minyak dituangkan ke dalam wajan sehingga bagian bawah benar-benar tertutup, panaskan dengan api kecil.
2. Kami menyebarkan pangsit. Setiap sisi digoreng dengan api kecil dengan tutupnya terbuka selama 10 menit, kemudian dibalik ke sisi yang lain dan minyak ditambahkan lagi, jika perlu, sehingga menutupi isinya hingga setengahnya.
3. Tambahkan bumbu sesaat sebelum diangkat.
4. Kemudian letakkan pangsit di atas tisu selama beberapa menit untuk menyerap minyak berlebih.
Dapat disajikan dengan bumbu cincang dan krim asam. Silakan dinikmati makanannya!