Foto dan deskripsi pernis besar (Laccaria proxima)

Pernis besar (Laccaria proxima)

• Klitocybe proxima
• Laccaria proksimella

Pernis terdekat (Laccaria proxima), yang juga disebut pernis dekat atau pernis besar, adalah jamur milik keluarga Hydnangiaceae, genus Laccaria.

Deskripsi eksternal dari jamur

Tubuh buah pernis terdekat (Laccaria proxima) terdiri dari tudung dan batang, tipis, tetapi cukup berdaging. Diameter tutup jamur dewasa adalah dari 1 hingga 5 (kadang-kadang 8.5) cm, pada jamur yang belum matang memiliki bentuk setengah bola. Saat matang, tutupnya terbuka ke bentuk kerucut yang tidak beraturan dengan tepi terpotong (terkadang bentuk tutupnya menjadi kerucut pipih). Seringkali tepi tutupnya bergelombang tidak rata, dan di bagian tengahnya ada lekukan. Seringkali tepi tutupnya sobek, dan 1/3 di antaranya ditandai dengan garis-garis transparan yang diatur secara radial. Di tengah, tutupnya ditandai dengan adanya serat yang tersusun secara radial, terkadang sisik terlihat di atasnya. Warna tutup lacquer terdekat didominasi oranye-coklat, berkarat atau merah-coklat. Di tengah tutupnya, bayangannya sedikit lebih gelap daripada di bagian lain.

Daging jamur memiliki warna yang sama dengan permukaan jamur, namun pada pangkal tangkai sering berwarna ungu kotor. Rasa buburnya adalah jamur yang menyenangkan, dan baunya menyerupai aroma jamur yang manis dan bersahaja.

Hymenophore jamur dicirikan oleh lempeng yang terletak jarang. Seringkali, piring turun di sepanjang kaki dengan gigi, atau menempel padanya. Pada jamur muda, pernis piring terdekat memiliki warna merah muda cerah; saat mereka matang, mereka menjadi gelap, menjadi merah muda kotor.

Pernis terdekat (Laccaria proxima) memiliki kaki silindris, terkadang melebar di bagian bawah. Panjangnya bervariasi dalam 1.8-12 (17) cm, dan ketebalannya - 2-10 (12) mm. Warna batangnya coklat kemerahan atau coklat jingga, dengan serat memanjang berwarna krem ​​atau putih terlihat pada permukaannya. Pada dasarnya, biasanya ada tepi putih terang.

Spora jamur berwarna putih, ukurannya berkisar 7.5-11 * 6-9 mikron. Bentuk spora kebanyakan menyerupai elips atau elips lebar. Pada permukaan spora jamur terdapat paku-paku kecil setinggi 1 sampai 1.5 m.

Habitat dan musim berbuah

Kisaran pernis terdekat (Laccaria proxima) cukup luas dan kosmopolitan. Jamur lebih suka tumbuh di daerah berhutan dengan pohon jenis konifera dan gugur. Tumbuh dalam koloni kecil atau tunggal. Distribusi pernis jenis ini tidak sebesar dalam kasus pernis merah muda. Berbuah terjadi sepanjang musim panas dan paruh pertama musim gugur. Lakovitsa terdekat menetap terutama di daerah hutan yang lembab dan berlumut.

Sifat dpt dimakan

Dalam sebagian besar panduan untuk menumbuhkan jamur, pernis dekat dicatat sebagai jamur yang dapat dimakan dengan tingkat nilai gizi yang rendah. Terkadang klarifikasi dikaitkan bahwa varietas pernis ini memiliki kemampuan untuk mengakumulasi arsenik, yang membuatnya berbahaya bagi kesehatan manusia.

Spesies serupa, ciri khas dari mereka

Dalam penampilan, pernis terdekat (Laccaria proxima) menyerupai pernis merah muda (Laccaria laccata). Benar, kaki itu sangat halus, oleh karena itu, dengan tidak adanya paku dan sisik, ia dibedakan dari Laccaria proxima.

Jamur lain yang mirip dengan pernis terdekat (Laccaria proxima) disebut pernis dua warna (Laccaria bicolor). Pelat jamur itu memiliki warna ungu, yang tidak seperti biasanya untuk pernis dekat.

Semua varietas pernis yang disebutkan dalam artikel ini tumbuh bercampur di hutan Negara Kita. Di daerah yang lebih kering, lak dua warna dan merah muda tumbuh, tetapi Laccaria proxima lebih suka tumbuh di daerah berawa, berawa dan lembab. Ciri khas lak besar adalah mereka tidak menyebar di tanah dengan karpet terus menerus, sehingga pemetik jamur tidak akan menginjak-injaknya saat dipanen. Ciri pembeda utama dari jenis jamur ini adalah kaki yang kasar, seolah-olah dipotong dengan pisau. Ketika Anda merasakannya, Anda mendapat kesan bahwa beberapa pemetik jamur yang malang tidak menyelesaikan pekerjaannya.