Konten
Molibdenum adalah salah satu elemen paling langka di Bumi, tetapi masih dapat ditemukan di jaringan manusia dan hewan. Kelebihan atau kekurangannya bisa sangat berbahaya bagi tubuh, jadi Anda perlu memastikan bahwa itu selalu pada tingkat yang tepat di tubuh kita. Bagaimana Anda bisa mengisi kekurangan molibdenum? Apakah elemen ini ditemukan dalam makanan atau apakah Anda perlu mengonsumsi suplemen makanan?
Peran molibdenum dalam tubuh
Molibdenum dalam tubuh manusia, dapat ditemukan terutama di hati, ginjal, gigi dan tulang. Anda bisa mengatakan itu, meskipun molibdenum dalam tubuh manusia itu terjadi dalam jumlah kecil, masih memainkan peran yang sangat penting. Ini memungkinkan, antara lain, produksi enzim yang diperlukan untuk penyerapan lemak dan gula, yaitu diperlukan untuk menyediakan energi bagi sel. Molibdenum itu juga mempengaruhi penyerapan zat besi, dan karena itu secara tidak langsung melindungi kita dari jatuh ke dalam anemia. Ini terjadi pada gigi dan tulang dan dibutuhkan untuk pertumbuhan yang tepat, terutama pada masa remaja. Menariknya, itu juga mempengaruhi kesuburan pria.
Kekurangan dan kelebihan molibdenum dalam tubuh
Seperti halnya nutrisi apa pun, kekurangan dan kelebihan molibdenum merugikan kesehatan. Jika kita suka makan sayuran dan buah-buahan, kita seharusnya tidak menderita kekurangan molibdenum, karena itu terjadi di tanah berawa dan berkapur, dan dari tanah itu dipindahkan ke sayuran atau buah-buahan yang tumbuh di atasnya. Namun, tidak semua tanah memiliki kadar molibdenum yang sama. Oleh karena itu, tidak dapat dikatakan bahwa setiap buah atau sayuran memasok tubuh dengan jumlah elemen yang sama.
Gejala defisiensi molibdenum mungkin ada sakit kepala yang tidak dapat dijelaskan, kebingungan, lekas marah, masalah pernapasan, detak jantung tidak merata, kekurangan zat besi, muntah.
Kelebihan molibdenum dalam tubuh dapat muncul ketika dosis tinggi elemen ini diambil - lebih dari 10 mg per hari. Sistem pencernaan dan persendian paling sering rusak saat itu. Gejala kelebihan molibdenum juga mengurangi penyerapan tembaga dan besi.
Molibdenum – Di Mana Itu?
Untuk memasok tubuh dengan molibdenum, perlu untuk menyediakan dalam makanan produk-produk seperti: kacang-kacangan, kacang polong, kedelai, sayuran berdaun hijau atau produk tepung gandum utuh.. Telur, daging sapi dan jeroan hewan juga mengandung molibdenum. Unsur ini juga dapat ditemukan dalam kubis merah, susu, keju, roti gandum, soba dan nasi.