Persiapan:
Ambil morels seukuran kacang atau telur, bilas, masukkan ke dalam saringan
atau skimmer, tuangkan di atas air mendidih. Saat air mengalir, tusuk sate 5-6
potong, olesi jamur dengan mentega cair, garam dan taburi tepung, goreng
di atas bara seperti barbekyu.
Selamat makan!