Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO),kegemukan ditandai dengan “akumulasi lemak tubuh yang tidak normal atau berlebihan yang dapat membahayakan kesehatan”.

Pada dasarnya, obesitas adalah hasil dari terlalu banyak mengonsumsi kalori relatif terhadap pengeluaran energi, selama beberapa tahun.

Obesitas harus dibedakan dari kelebihan berat badan, yang juga kelebihan berat badan, tetapi kurang signifikan. Untuk bagiannya,obesitas morbid adalah bentuk obesitas yang sangat lanjut. Itu akan sangat merusak kesehatan sehingga akan kehilangan 8 hingga 10 tahun kehidupan⁵⁴.

Mendiagnosis obesitas

Kita tidak bisa hanya mengandalkan berat seseorang untuk menentukan apakah mereka obesitas atau kelebihan berat badan. Langkah-langkah yang berbeda digunakan untuk memberikan informasi tambahan dan untuk memprediksi dampak obesitas pada kesehatan.

• Indeks massa tubuh (BMI). Menurut WHO, ini adalah yang paling berguna, meskipun perkiraan, alat untuk mengukur kelebihan berat badan dan obesitas pada populasi orang dewasa. Indeks ini dihitung dengan membagi berat (kg) dengan kuadrat ukuran (m²). Kami berbicara tentang kelebihan berat badan atau kelebihan berat badan ketika berada di antara 25 dan 29,9; gemuk ketika sama atau melebihi 30; dan obesitas morbid jika sama dengan atau melebihi 40 berat badan sehat sesuai dengan BMI antara 18,5 dan 25. Klik di sini untuk menghitung indeks massa tubuh Anda (BMI).

  Keterangan

  – Kelemahan utama dari alat ukur ini adalah tidak memberikan informasi mengenai distribusi cadangan lemak. Namun, ketika lemak terkonsentrasi terutama di daerah perut, risiko diabetes dan penyakit kardiovaskular lebih tinggi daripada jika terkonsentrasi di pinggul dan paha, misalnya.

  - Selain itu, BMI tidak memungkinkan untuk membedakan antara massa os, otot (massa otot) dan lemak (massa lemak). Oleh karena itu, BMI tidak tepat untuk orang dengan tulang besar atau tubuh yang sangat berotot, seperti atlet dan binaragawan;

• Garis pinggang. Sering digunakan selain BMI, dapat mendeteksi kelebihan lemak di perut. Ini adalah tentangobesitas perut ketika lingkar pinggang lebih besar dari 88 cm (34,5 inci) untuk wanita dan 102 cm (40 inci) untuk pria. Dalam hal ini, risiko kesehatan (diabetes, hipertensi, dislipidemia, penyakit kardiovaskular, dll.) meningkat secara signifikan. Klik di sini untuk mengetahui cara mengukur lingkar pinggang Anda.
• Rasio lingkar pinggang / pinggul. Pengukuran ini memberikan gambaran yang lebih tepat tentang distribusi lemak dalam tubuh. Rasio dianggap tinggi bila hasilnya lebih besar dari 1 untuk pria, dan lebih besar dari 0,85 untuk wanita.

Para peneliti sedang mengembangkan alat baru untuk mengukur kelebihan lemak. Salah satunya, disebut indeks massa lemak ou IMA, berdasarkan pengukuran lingkar pinggul dan tinggi badan¹⁶. Namun, itu belum terbukti dan karena itu tidak digunakan untuk pengobatan saat ini.

Untuk menilai adanya faktor risiko penyakit, a tes darah (terutama profil lipid) memberikan informasi berharga kepada dokter.

Obesitas dalam jumlah

Proporsi orang gemuk telah meningkat selama 30 tahun terakhir. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), prevalensi obesitas telah meningkat proporsi epidemik industri udang di seluruh dunia. . Peningkatan berat badan rata-rata diamati di semua kelompok umur, di semua kelompok sosial-ekonomi¹.

Berikut beberapa datanya.

• Dalam majalah monde, 1,5 miliar orang dewasa berusia 20 tahun ke atas mengalami kelebihan berat badan, dan setidaknya 500 juta di antaranya mengalami obesitas^2,3. Negara-negara berkembang tidak luput dari;
• Au Kanada, menurut data terbaru, 36% orang dewasa kelebihan berat badan (BMI> 25) dan 25% obesitas (BMI> 30)⁵ ;
• Untuk Amerika Serikat, sekitar sepertiga orang berusia 20 tahun ke atas mengalami obesitas dan sepertiga lainnya kelebihan berat badan⁴⁹ ;
• En Prancis, hampir 15% dari populasi orang dewasa mengalami obesitas, dan sekitar sepertiganya mengalami kelebihan berat badan⁵⁰.

Beberapa penyebab

Ketika kami mencoba memahami mengapa obesitas begitu umum, kami menemukan bahwa penyebabnya banyak dan tidak semata-mata bergantung pada individu. Pemerintah, kotamadya, sekolah, sektor pertanian pangan, dll. juga memikul tanggung jawab dalam menciptakan lingkungan obesogenik.

Kami menggunakan ekspresi lingkungan obesogen untuk menggambarkan lingkungan hidup yang berkontribusi terhadap obesitas:

• aksesibilitas ke makanan yang kaya akan gras. Di garam dan sucre, sangat berkalori dan tidak terlalu bergizi (junk food);
• cara hidup tak berpindah-pindah et stres ;
• lingkungan hidup tidak terlalu kondusif untuk transportasi aktif (berjalan kaki, bersepeda).

Lingkungan obesogenic ini telah menjadi norma di beberapa negara industri dan ditemukan di negara berkembang karena orang mengadopsi cara hidup Barat.

Orang-orang yang genetikanya membuat lebih mudah untuk menambah berat badan lebih cenderung menjadi korban lingkungan obesogenic. Namun, kerentanan terkait gen tidak dapat menyebabkan obesitas dengan sendirinya. Misalnya, 80% orang Indian Pima di Arizona saat ini menderita obesitas. Namun, ketika mereka mengikuti cara hidup tradisional, obesitas jauh lebih jarang.

Konsekuensi

Obesitas dapat meningkatkan risiko banyak penyakit kronis. Masalah kesehatan akan mulai terwujud setelah sekitar 10 tahun kelebihan berat⁷.

Agak bersifat cabul sangat Pada meningkat¹ :

• diabetes tipe 2 (90% orang dengan diabetes tipe ini memiliki masalah dengan kelebihan berat badan atau obesitas)³);
• d'hipertensi;
• batu empedu dan masalah kandung empedu lainnya;
• dislipidemia (kadar lipid abnormal dalam darah);
• napas pendek dan berkeringat;
• apnea tidur

Agak bersifat cabul cukup meningkat :

• masalah kardiovaskular: penyakit arteri koroner, kecelakaan serebrovaskular (stroke), gagal jantung, aritmia jantung;
• osteoartritis lutut;
• asam urat.

Agak bersifat cabul sedikit meningkat :

• kanker tertentu: kanker yang bergantung pada hormon (pada wanita, kanker endometrium, payudara, ovarium, leher rahim; pada pria, kanker prostat) dan kanker yang berhubungan dengan sistem pencernaan (kanker usus besar, kandung empedu, pankreas, hati, ginjal);
• penurunan kesuburan, pada kedua jenis kelamin;
• demensia, nyeri punggung bawah, flebitis dan penyakit refluks gastroesofageal.

Cara lemak didistribusikan ke seluruh tubuh, bukan di perut atau pinggul, memainkan peran yang menentukan dalam munculnya penyakit. Penumpukan lemak di perut, khas dariobesitas android, jauh lebih berisiko daripada distribusi yang lebih seragam (obesitas gynoid). Pria memiliki rata-rata 2 kali lebih banyak lemak perut daripada wanita premenopause¹.

Yang memprihatinkan, beberapa penyakit kronis ini, seperti diabetes tipe 2, sekarang terjadi dimasa remaja, mengingat meningkatnya jumlah orang muda yang kelebihan berat badan dan obesitas.

Orang gemuk memiliki kualitas hidup yang lebih buruk dengan penuaan⁹ dan harapan hidup singkat daripada orang yang memiliki berat badan yang sehat^9-11 . Selain itu, para ahli kesehatan memperkirakan bahwa kaum muda saat ini akan menjadi generasi pertama anak-anak yang harapan hidupnya tidak akan melebihi orang tua mereka, terutama karena meningkatnya frekuensikegemukan bayi⁵¹.

Akhirnya, obesitas bisa menjadi beban psikologis. Beberapa orang akan merasa dikucilkan dari masyarakat karena standar kecantikan ditawarkan oleh industri fashion dan media. Dihadapkan dengan kesulitan menurunkan berat badan berlebih mereka, orang lain akan mengalami kesusahan atau kecemasan yang hebat, yang bisa sampai pada depresi.