Suplemen Protein, Berbasis Susu, Susu Otot, Bubuk

Nilai gizi dan komposisi kimia.

Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
GiziJumlahNorma**% dari norma dalam 100 g% dari norma dalam 100 kkal100% biasa
Nilai kalori411 kKal1684 kKal24.4%5.9%410 gram
Protein45.71 gram76 gram60.1%14.6%166 gram
Lemak17.14 gram56 gram30.6%7.4%327 gram
Karbohidrat11.4 gram219 gram5.2%1.3%1921 gram
Serat makanan7.1 gram20 gram35.5%8.6%282 gram
air15 gram2273 gram0.7%0.2%15153 gram
Abu3.65 gram~
vitamin
Vitamin A, RE750 μg900 μg83.3%20.3%120 gram
Retinol0.75 mg~
Vitamin B1, tiamin0.714 mg1.5 mg47.6%11.6%210 gram
Vitamin B2, riboflavin0.857 mg1.8 mg47.6%11.6%210 gram
Vitamin B4, kolin81.6 mg500 mg16.3%4%613 gram
Vitamin B5, pantotenik5.714 mg5 mg114.3%27.8%88 gram
Vitamin B6, piridoksin1 mg2 mg50%12.2%200 gram
Vitamin B9, folat340 μg400 μg85%20.7%118 gram
Vitamin B12, kobalamin3 μg3 μg100%24.3%100 gram
Vitamin B12 Ditambahkan3 μg~
Vitamin C, askorbat30 mg90 mg33.3%8.1%300 gram
Vitamin D, kalsiferol5 μg10 μg50%12.2%200 gram
Vitamin D3, kolekalsiferol5 μg~
Vitamin E, tokoferol alfa, TE7.07 mg15 mg47.1%11.5%212 gram
Vitamin E Ditambahkan7.07 mg~
Vitamin K, filokuinon0.5 μg120 μg0.4%0.1%24000 gram
Vitamin PP, TIDAK10 mg20 mg50%12.2%200 gram
macronutrients
Kalium, K.1129 mg2500 mg45.2%11%221 gram
Kalsium, Ca500 mg1000 mg50%12.2%200 gram
Magnesium, mg200 mg400 mg50%12.2%200 gram
Natrium, Na329 mg1300 mg25.3%6.2%395 gram
Belerang, S457.1 mg1000 mg45.7%11.1%219 gram
Fosfor, P.643 mg800 mg80.4%19.6%124 gram
Trace Elements
Besi, Fe8.57 mg18 mg47.6%11.6%210 gram
Tembaga, Cu1000 μg1000 μg100%24.3%100 gram
Selenium, Jika33.8 μg55 μg61.5%15%163 gram
Seng, Zn7.14 mg12 mg59.5%14.5%168 gram
Karbohidrat yang dapat dicerna
Mono- dan disakarida (gula)5.71 grammaks 100 г
Sterol
Kolesterol21 mgmaks 300 mg
Asam lemak jenuh
Asam lemak jenuh1.553 grammaks 18.7 г
16: 0 Palmitik0.621 gram~
18: 0 Stearin0.932 gram~
Asam lemak tak jenuh tunggal12.105 grammin. 16.8 г72.1%17.5%
18:1 Olein (omega-9)11.64 gram~
20: 1 Gadol (omega-9)0.309 gram~
22:1 Erucova (omega-9)0.156 gram~
Asam lemak tak jenuh ganda1.77 gramdari 11.2 ke 20.615.8%3.8%
18: 2 Linoleat1.709 gram~
18: 3 Linolenat0.061 gram~
Asam lemak omega-30.061 gramdari 0.9 ke 3.76.8%1.7%
Asam lemak omega-61.709 gramdari 4.7 ke 16.836.4%8.9%
 

Nilai energinya 411 kkal.

Suplemen Protein, Berbasis Susu, Bubuk otot kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 83,3%, vitamin B1 - 47,6%, vitamin B2 - 47,6%, kolin - 16,3%, vitamin B5 - 114,3%, vitamin B6 - 50% , vitamin B9 - 85%, vitamin B12 - 100%, vitamin C - 33,3%, vitamin D - 50%, vitamin E - 47,1%, vitamin PP - 50%, kalium - 45,2%, kalsium - 50% , magnesium - 50%, fosfor - 80,4%, besi - 47,6%, tembaga - 100%, selenium - 61,5%, seng - 59,5%
  • Vitamin A bertanggung jawab atas perkembangan normal, fungsi reproduksi, kesehatan kulit dan mata, serta menjaga kekebalan.
  • Vitamin B1 adalah bagian dari enzim terpenting dari karbohidrat dan metabolisme energi, yang menyediakan energi dan zat plastik bagi tubuh, serta metabolisme asam amino rantai cabang. Kekurangan vitamin ini menyebabkan gangguan serius pada sistem saraf, pencernaan, dan kardiovaskular.
  • Vitamin B2 berpartisipasi dalam reaksi redoks, meningkatkan sensitivitas warna penganalisis visual dan adaptasi gelap. Asupan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran kondisi kulit, selaput lendir, gangguan penglihatan cahaya dan senja.
  • Campur merupakan bagian dari lesitin, berperan dalam sintesis dan metabolisme fosfolipid di hati, merupakan sumber gugus metil bebas, berperan sebagai faktor lipotropik.
  • Vitamin B5 berpartisipasi dalam protein, lemak, metabolisme karbohidrat, metabolisme kolesterol, sintesis sejumlah hormon, hemoglobin, meningkatkan penyerapan asam amino dan gula di usus, mendukung fungsi korteks adrenal. Kekurangan asam pantotenat dapat menyebabkan kerusakan pada kulit dan selaput lendir.
  • Vitamin B6 berpartisipasi dalam pemeliharaan respons imun, proses penghambatan dan eksitasi dalam sistem saraf pusat, dalam konversi asam amino, dalam metabolisme triptofan, lipid dan asam nukleat, berkontribusi pada pembentukan normal eritrosit, pemeliharaan tingkat normal homosistein dalam darah. Asupan vitamin B6 yang tidak mencukupi disertai dengan penurunan nafsu makan, pelanggaran kondisi kulit, perkembangan homosisteinemia, anemia.
  • Vitamin B6 sebagai koenzim, mereka berpartisipasi dalam metabolisme asam nukleat dan asam amino. Kekurangan folat menyebabkan gangguan sintesis asam nukleat dan protein, yang mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan dan pembelahan sel, terutama pada jaringan yang berkembang biak dengan cepat: sumsum tulang, epitel usus, dll. Konsumsi folat yang tidak mencukupi selama kehamilan merupakan salah satu penyebab terjadinya prematuritas, malnutrisi, malformasi kongenital dan gangguan perkembangan anak. Hubungan yang kuat telah ditunjukkan antara kadar folat dan homosistein dan risiko penyakit kardiovaskular.
  • Vitamin B12 memainkan peran penting dalam metabolisme dan konversi asam amino. Folat dan vitamin B12 adalah vitamin yang saling terkait dan terlibat dalam pembentukan darah. Kekurangan vitamin B12 menyebabkan perkembangan defisiensi folat parsial atau sekunder, serta anemia, leukopenia, trombositopenia.
  • Vitamin C berpartisipasi dalam reaksi redoks, fungsi sistem kekebalan tubuh, meningkatkan penyerapan zat besi. Kekurangan menyebabkan gusi kendur dan berdarah, mimisan karena peningkatan permeabilitas dan kerapuhan kapiler darah.
  • Vitamin D mempertahankan homeostasis kalsium dan fosfor, melakukan proses mineralisasi tulang. Kekurangan vitamin D menyebabkan gangguan metabolisme kalsium dan fosfor dalam tulang, peningkatan demineralisasi jaringan tulang, yang menyebabkan peningkatan risiko osteoporosis.
  • Vitamin E memiliki sifat antioksidan, diperlukan untuk fungsi gonad, otot jantung, penstabil universal membran sel. Dengan kekurangan vitamin E, hemolisis eritrosit dan gangguan neurologis diamati.
  • Vitamin PP berpartisipasi dalam reaksi redoks metabolisme energi. Asupan vitamin yang tidak mencukupi disertai dengan terganggunya keadaan normal kulit, saluran pencernaan, dan sistem saraf.
  • kalium adalah ion intraseluler utama yang berperan dalam pengaturan keseimbangan air, asam dan elektrolit, berpartisipasi dalam proses impuls saraf, regulasi tekanan.
  • Kalsium adalah komponen utama tulang kita, bertindak sebagai pengatur sistem saraf, ikut serta dalam kontraksi otot. Kekurangan kalsium menyebabkan demineralisasi tulang belakang, tulang panggul dan ekstremitas bawah, meningkatkan risiko osteoporosis.
  • Magnesium berpartisipasi dalam metabolisme energi, sintesis protein, asam nukleat, memiliki efek stabilisasi pada membran, diperlukan untuk mempertahankan homeostasis kalsium, kalium dan natrium. Kekurangan magnesium menyebabkan hipomagnesemia, peningkatan risiko hipertensi, penyakit jantung.
  • Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
  • Besi merupakan bagian dari protein dengan berbagai fungsi, termasuk enzim. Berpartisipasi dalam pengangkutan elektron, oksigen, memastikan jalannya reaksi redoks dan aktivasi peroksidasi. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia hipokromik, atonia kekurangan mioglobin pada otot rangka, peningkatan kelelahan, miokardiopati, gastritis atrofik.
  • Tembaga Merupakan bagian dari enzim dengan aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Berpartisipasi dalam proses menyediakan oksigen ke jaringan tubuh manusia. Kekurangannya dimanifestasikan oleh gangguan dalam pembentukan sistem kardiovaskular dan kerangka, perkembangan displasia jaringan ikat.
  • Selenium - elemen penting dari sistem pertahanan antioksidan tubuh manusia, memiliki efek imunomodulator, berpartisipasi dalam regulasi aksi hormon tiroid. Kekurangan menyebabkan penyakit Kashin-Beck (osteoartritis dengan beberapa kelainan bentuk sendi, tulang belakang dan ekstremitas), penyakit Keshan (miokardiopati endemik), trombastenia herediter.
  • seng adalah bagian dari lebih dari 300 enzim, berpartisipasi dalam proses sintesis dan dekomposisi karbohidrat, protein, lemak, asam nukleat, dan dalam regulasi ekspresi sejumlah gen. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia, imunodefisiensi sekunder, sirosis hati, disfungsi seksual, dan malformasi janin. Studi terbaru telah mengungkapkan kemampuan seng dosis tinggi untuk mengganggu penyerapan tembaga dan dengan demikian berkontribusi pada perkembangan anemia.
Tags: kandungan kalori 411 kkal, komposisi kimiawi, nilai gizi, vitamin, mineral, apa saja manfaat suplemen protein, berbahan dasar susu, susu otot, bubuk, kalori, nutrisi, khasiat manfaat suplemen protein, berbahan dasar susu, susu otot, bubuk

Tinggalkan Balasan