Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 346 kKal | 1684 kKal | 20.5% | 5.9% | 487 gram |
| Protein | 6.07 gram | 76 gram | 8% | 2.3% | 1252 gram |
| Lemak | 1.12 gram | 56 gram | 2% | 0.6% | 5000 gram |
| Karbohidrat | 86 gram | 219 gram | 39.3% | 11.4% | 255 gram |
| Serat makanan | 0.4 gram | 20 gram | 2% | 0.6% | 5000 gram |
| air | 3.4 gram | 2273 gram | 0.1% | 66853 gram | |
| Abu | 2.8 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 455 μg | 900 μg | 50.6% | 14.6% | 198 gram |
| Vitamin B1, tiamin | 1.13 mg | 1.5 mg | 75.3% | 21.8% | 133 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 1.28 mg | 1.8 mg | 71.1% | 20.5% | 141 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 1.51 mg | 2 mg | 75.5% | 21.8% | 132 gram |
| Vitamin B9, folat | 2054 μg | 400 μg | 513.5% | 148.4% | 19 gram |
| Vitamin B12, kobalamin | 4.55 μg | 3 μg | 151.7% | 43.8% | 66 gram |
| Vitamin C, askorbat | 18.2 mg | 90 mg | 20.2% | 5.8% | 495 gram |
| Vitamin D, kalsiferol | 3 μg | 10 μg | 30% | 8.7% | 333 gram |
| Vitamin D3, kolekalsiferol | 3 μg | ~ | |||
| Vitamin PP, TIDAK | 15.14 mg | 20 mg | 75.7% | 21.9% | 132 gram |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 114 mg | 2500 mg | 4.6% | 1.3% | 2193 gram |
| Kalsium, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 0.2% | 14286 gram |
| Magnesium, mg | 24 mg | 400 mg | 6% | 1.7% | 1667 gram |
| Natrium, Na | 924 mg | 1300 mg | 71.1% | 20.5% | 141 gram |
| Belerang, S | 60.7 mg | 1000 mg | 6.1% | 1.8% | 1647 gram |
| Fosfor, P. | 121 mg | 800 mg | 15.1% | 4.4% | 661 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 27.27 mg | 18 mg | 151.5% | 43.8% | 66 gram |
| Tembaga, Cu | 242 μg | 1000 μg | 24.2% | 7% | 413 gram |
| Seng, Zn | 11.35 mg | 12 mg | 94.6% | 27.3% | 106 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Mono- dan disakarida (gula) | 7.82 gram | maks 100 г | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 0.3 gram | min. 16.8 г | 1.8% | 0.5% | |
| Asam lemak tak jenuh ganda | 0.34 gram | dari 11.2 ke 20.6 | 3% | 0.9% |
Nilai energinya 346 kkal.
- cangkir (1 porsi NLEA) = 33 g (114.2 kKal)
Ready breakfast, nasi crispy, MALT-O-MEAL kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 50,6%, vitamin B1 - 75,3%, vitamin B2 - 71,1%, vitamin B6 - 75,5%, vitamin B9 - 513,5%, vitamin B12 - 151,7%, vitamin C - 20,2%, vitamin D - 30%, vitamin PP - 75,7%, fosfor - 15,1%, besi - 151,5%, tembaga - 24,2%, seng - 94,6%
- Vitamin A bertanggung jawab atas perkembangan normal, fungsi reproduksi, kesehatan kulit dan mata, serta menjaga kekebalan.
- Vitamin B1 adalah bagian dari enzim terpenting dari karbohidrat dan metabolisme energi, yang menyediakan energi dan zat plastik bagi tubuh, serta metabolisme asam amino rantai cabang. Kekurangan vitamin ini menyebabkan gangguan serius pada sistem saraf, pencernaan, dan kardiovaskular.
- Vitamin B2 berpartisipasi dalam reaksi redoks, meningkatkan sensitivitas warna penganalisis visual dan adaptasi gelap. Asupan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran kondisi kulit, selaput lendir, gangguan penglihatan cahaya dan senja.
- Vitamin B6 berpartisipasi dalam pemeliharaan respons imun, proses penghambatan dan eksitasi dalam sistem saraf pusat, dalam konversi asam amino, dalam metabolisme triptofan, lipid dan asam nukleat, berkontribusi pada pembentukan normal eritrosit, pemeliharaan tingkat normal homosistein dalam darah. Asupan vitamin B6 yang tidak mencukupi disertai dengan penurunan nafsu makan, pelanggaran kondisi kulit, perkembangan homosisteinemia, anemia.
- Vitamin B6 sebagai koenzim, mereka berpartisipasi dalam metabolisme asam nukleat dan asam amino. Kekurangan folat menyebabkan gangguan sintesis asam nukleat dan protein, yang mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan dan pembelahan sel, terutama pada jaringan yang berkembang biak dengan cepat: sumsum tulang, epitel usus, dll. Konsumsi folat yang tidak mencukupi selama kehamilan merupakan salah satu penyebab terjadinya prematuritas, malnutrisi, malformasi kongenital dan gangguan perkembangan anak. Hubungan yang kuat telah ditunjukkan antara kadar folat dan homosistein dan risiko penyakit kardiovaskular.
- Vitamin B12 memainkan peran penting dalam metabolisme dan konversi asam amino. Folat dan vitamin B12 adalah vitamin yang saling terkait dan terlibat dalam pembentukan darah. Kekurangan vitamin B12 menyebabkan perkembangan defisiensi folat parsial atau sekunder, serta anemia, leukopenia, trombositopenia.
- Vitamin C berpartisipasi dalam reaksi redoks, fungsi sistem kekebalan tubuh, meningkatkan penyerapan zat besi. Kekurangan menyebabkan gusi kendur dan berdarah, mimisan karena peningkatan permeabilitas dan kerapuhan kapiler darah.
- Vitamin D mempertahankan homeostasis kalsium dan fosfor, melakukan proses mineralisasi tulang. Kekurangan vitamin D menyebabkan gangguan metabolisme kalsium dan fosfor dalam tulang, peningkatan demineralisasi jaringan tulang, yang menyebabkan peningkatan risiko osteoporosis.
- Vitamin PP berpartisipasi dalam reaksi redoks metabolisme energi. Asupan vitamin yang tidak mencukupi disertai dengan terganggunya keadaan normal kulit, saluran pencernaan, dan sistem saraf.
- Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
- Besi merupakan bagian dari protein dengan berbagai fungsi, termasuk enzim. Berpartisipasi dalam pengangkutan elektron, oksigen, memastikan jalannya reaksi redoks dan aktivasi peroksidasi. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia hipokromik, atonia kekurangan mioglobin pada otot rangka, peningkatan kelelahan, miokardiopati, gastritis atrofik.
- Tembaga Merupakan bagian dari enzim dengan aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Berpartisipasi dalam proses menyediakan oksigen ke jaringan tubuh manusia. Kekurangannya dimanifestasikan oleh gangguan dalam pembentukan sistem kardiovaskular dan kerangka, perkembangan displasia jaringan ikat.
- seng adalah bagian dari lebih dari 300 enzim, berpartisipasi dalam proses sintesis dan dekomposisi karbohidrat, protein, lemak, asam nukleat, dan dalam regulasi ekspresi sejumlah gen. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia, imunodefisiensi sekunder, sirosis hati, disfungsi seksual, dan malformasi janin. Studi terbaru telah mengungkapkan kemampuan seng dosis tinggi untuk mengganggu penyerapan tembaga dan dengan demikian berkontribusi pada perkembangan anemia.
Tags: kandungan kalori 346 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral, apa manfaat dari Ready Breakfast, Crispy Rice, MALT-O-MEAL, Kalori, Nutrisi, Khasiat Manfaat Ready Breakfast, Crispy Rice, MALT-O-MEAL