Casserole biasa seperti ini akan memakan waktu hampir satu jam, sementara yang ini akan siap dalam setengah waktu. Untuk hidangan ini kami menggunakan piring tahan oven kecil. Anda dapat membelinya di supermarket mana pun.
Waktunya memasak: 30-40 menit
Porsi: 4
Bahan:
- 500 gram. cabai hijau
- 3/4 cangkir jagung beku (dicairkan dan tanpa air)
- 4 ikat daun bawang, iris tipis
- 1 cangkir keju cheddar parut
- 1 1/2 cangkir susu skim
- 6 putih telur
- Besar telur 4
- 1/4 sendok teh garam
Persiapan:
1. Panaskan oven hingga 400 derajat. Olesi setiap loyang dengan minyak atau taburi dengan semprotan memasak khusus.
2. Tempatkan bahan dalam piring berlapis-lapis. Cabai rawit, jagung, daun bawang. Tutupi semuanya dengan lapisan keju. Campurkan susu dalam mangkuk sedang, tambahkan putih telur, telur, dan garam. Tuang campuran ini ke dalam setiap hidangan.
3. Panggang casserole mini sampai memiliki kerak coklat yang lezat. Jika Anda menggunakan piring 150 g, masak selama 25 menit, jika 200 g, selama 35 menit.
Tips dan Catatan:
Catatan: untuk hidangan ini Anda membutuhkan gelas tahan panas dengan kapasitas 150-200 g. Untuk 4 porsi, masing-masing, 4 piring tahan panas.
Nilai gizi:
Per porsi: 215 kalori; 7 gram gemuk; 219 mg kolesterol; 14 gram karbohidrat; 23 gram tupai; 3 gram serat; 726 mg natrium; 421 mg kalium.
Selenium (46% DV), Kalsium (35% DV), Vitamin C (25% DV).