Rubella (Lactarius subdulcis)
- Divisi : Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclass: Incertae sedis (posisi tidak pasti)
- Ordo: Russulales (Russulovye)
- Keluarga: Russulaceae (Russula)
- Genus: Lactarius (Susu)
- Tipe: Laktarius subdulcis (Rubela)
rubella (lat. Lactarius subdulcis) adalah jamur dalam genus Milkweed (lat. Lactarius) dari keluarga Russulaceae.
rubella merupakan jamur yang sangat cantik dan menarik, berwarna merah kemerahan, berukuran kecil. Ada topi dengan diameter hingga 8 sentimeter. Dia memiliki tepi yang sedikit terselip atau permukaan yang benar-benar rata. Jamur ini mengeluarkan banyak jus susu di bagian dalam tutupnya. Pertama putih, dan kemudian menjadi transparan. Itu menonjol cukup aktif. rubella terletak di kaki dengan panjang dan ketebalan sedang. Dia sedikit lebih terang dalam warna.
Jamur ini dapat dengan mudah ditemukan di hutan yang berbeda jika Anda memperhatikan deposit lumut. Yang terbaik adalah mengumpulkannya dari pertengahan musim panas hingga pertengahan musim gugur.
Jamur dianggap dapat dimakan, tetapi untuk memakannya harus direbus atau diasinkan agar tidak membahayakan kesehatan. Dalam keadaan apa pun tidak boleh dimakan mentah.
Spesies serupa
Pahit (Lactarius rufus). Rubella berbeda darinya dalam warna yang lebih gelap, merah anggur dan jus susu non-kaustik.
Euphorbia (Lactarius volemus) mudah dibedakan dengan ukurannya yang besar, teksturnya yang berdaging dan jus susu yang melimpah.