Merah muda Russula (Russula rosea)
- Divisi : Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclass: Incertae sedis (posisi tidak pasti)
- Ordo: Russulales (Russulovye)
- Keluarga: Russulaceae (Russula)
- Marga: Russula (Russula)
- Tipe: Russula rosea (Russula merah muda)
- Russula cantik
Tutup jamur ini berbentuk setengah lingkaran, rata. Tidak ada penyok topi. Tepinya halus. Kulit tutupnya beludru, kering. Dalam cuaca basah, sedikit lendir muncul di atasnya. Kakinya berbentuk silinder yang benar, tebal dan sangat keras. Pelat sering, sangat halus, sebagian besar berubah warna. Bubur jamur padat, tetapi meskipun demikian, rapuh.
Russula beautiful memiliki warna tutup yang bisa berubah-ubah. Ini bervariasi dari merah ke merah muda gelap. Di tengah tutupnya, bayangannya lebih cerah dan lebih tebal. Kaki putih jamur juga bisa mendapatkan warna merah muda yang lembut.
Jamur ada di mana-mana di hutan Eurasia, Amerika Utara. Hutan favoritnya berdaun lebar, tetapi seringkali dapat ditemukan di hutan jenis konifera. Selain itu, russula yang indah hidup di daerah pegunungan. Di sini tempat favoritnya adalah lereng perbukitan.
Paling sering Anda dapat menemukan jamur ini di musim panas-musim gugur (dari Juli hingga awal Oktober). Pada tahun-tahun dengan rezim kelembaban yang cukup, ia berbuah cukup aktif. Jamur – sangat diinginkan di keranjang pecinta perburuan yang tenang.
Russula yang cantik cukup mudah dikacaukan dengan anggota keluarga russula merah lainnya. Namun, kerabat dekatnya, yang berakhir di keranjang jamur, tidak akan merusak perburuan. Ini lebih karena fakta bahwa rasa jamur seperti itu sangat biasa-biasa saja. Untuk menghilangkan rasa pahit, russula perlu direbus lama. Dan beberapa penikmat jamur bahkan mengklasifikasikannya sebagai dapat dimakan bersyarat dan bahkan beracun. Jamur juga cocok untuk dimakan dalam bentuk asin.