Bayam rendah kalori dan kaya vitamin adalah salah satu tanaman alami yang paling bergizi. Satu gelas sayuran hijau ini mengandung lebih dari nilai harian vitamin K dan A, akan memenuhi semua kebutuhan tubuh akan mangan dan asam folat, dan akan menawarkan 40% dari nilai harian magnesium. Ini adalah sumber yang luar biasa dari lebih dari 20 nutrisi yang berbeda, termasuk serat, kalsium, dan protein. Meski begitu, hanya ada 40 kalori dalam satu cangkir bayam! Bayam yang dimasak dipercaya dapat meningkatkan manfaat kesehatannya. Hal ini karena tubuh tidak dapat sepenuhnya memecah semua nutrisi dalam bayam mentah. Sebagai alternatif, penelitian menunjukkan bahwa cukup mengocok bayam dalam blender dengan sayuran atau buah-buahan lain untuk mendapatkan smoothie hijau yang enak. Bayam hadir Cara termudah untuk mengatasi masalah ini adalah dengan menggunakan bayam dengan produk yang kaya vitamin C (jeruk keprok, jeruk). Di mana-mana berbicara tentang manfaat bayam untuk kesehatan mata dan tulang. Hanya sedikit orang yang tahu bahwa tanaman ini memiliki efek yang sangat menguntungkan pada pencernaan. Fakta lain yang sedikit diketahui tentang bayam: efeknya pada kulit. Sejumlah besar vitamin dan mineral dalam bayam Zeaxanthin, karotenoid diet, ditemukan dalam daun bayam. Ini sangat penting bagi orang tua yang berisiko mengalami degenerasi makula terkait usia retina. Tambahkan bayam ke smoothie, masak dengan sayuran lain (kembang kol, zucchini, brokoli, terong), makan dengan jeruk keprok!
2022-11-11