Massa dadih manis 8% lemak

Nilai gizi dan komposisi kimia.

Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
GiziJumlahNorma**% dari norma dalam 100 g% dari norma dalam 100 kkal100% biasa
Nilai kalori181 kKal1684 kKal10.7%5.9%930 gram
Protein15 gram76 gram19.7%10.9%507 gram
Lemak8 gram56 gram14.3%7.9%700 gram
Karbohidrat11.5 gram219 gram5.3%2.9%1904 gram
asam organik1 gram~
air63.6 gram2273 gram2.8%1.5%3574 gram
Abu0.9 gram~
vitamin
Vitamin A, RE43 μg900 μg4.8%2.7%2093 gram
Retinol0.04 mg~
beta karoten0.02 mg5 mg0.4%0.2%25000 gram
Vitamin B1, tiamin0.04 mg1.5 mg2.7%1.5%3750 gram
Vitamin B2, riboflavin0.27 mg1.8 mg15%8.3%667 gram
Vitamin B4, kolin46.7 mg500 mg9.3%5.1%1071 gram
Vitamin B5, pantotenik0.28 mg5 mg5.6%3.1%1786 gram
Vitamin B6, piridoksin0.11 mg2 mg5.5%3%1818 gram
Vitamin B9, folat35 μg400 μg8.8%4.9%1143 gram
Vitamin B12, cobalamin1 μg3 μg33.3%18.4%300 gram
Vitamin C, askorbat0.5 mg90 mg0.6%0.3%18000 gram
Vitamin D, kalsiferol0.048 μg10 μg0.5%0.3%20833 gram
Vitamin E, tokoferol alfa, TE0.2 mg15 mg1.3%0.7%7500 gram
Vitamin H, Biotin5.1 μg50 μg10.2%5.6%980 gram
Vitamin PP, TIDAK2.9 mg20 mg14.5%8%690 gram
niasin0.4 mg~
macronutrients
Kalium, K.101 mg2500 mg4%2.2%2475 gram
Kalsium, Ca148 mg1000 mg14.8%8.2%676 gram
Magnesium, mg21 mg400 mg5.3%2.9%1905 gram
Natrium, Na37 mg1300 mg2.8%1.5%3514 gram
Belerang, S150 mg1000 mg15%8.3%667 gram
Fosfor, P.198 mg800 mg24.8%13.7%404 gram
Klorin, Cl152 mg2300 mg6.6%3.6%1513 gram
Trace Elements
Aluminium, Al50 μg~
Besi, Fe0.4 mg18 mg2.2%1.2%4500 gram
Yodium, saya9 μg150 μg6%3.3%1667 gram
Kobalt, Co1 μg10 μg10%5.5%1000 gram
Mangan, Mn0.008 mg2 mg0.4%0.2%25000 gram
Tembaga, Cu74 μg1000 μg7.4%4.1%1351 gram
Molibdenum, Mo.7.7 μg70 μg11%6.1%909 gram
Pimpin, Sn13 μg~
Selenium, Jika30 μg55 μg54.5%30.1%183 gram
Strontium, Sr.17 μg~
Fluor, F.32 μg4000 μg0.8%0.4%12500 gram
Chrome, Cr2 μg50 μg4%2.2%2500 gram
Seng, Zn0.394 mg12 mg3.3%1.8%3046 gram
Karbohidrat yang dapat dicerna
Mono- dan disakarida (gula)11.5 grammaks 100 г
Sterol
Kolesterol22 mgmaks 300 mg
Asam lemak jenuh
Asam lemak jenuh5 grammaks 18.7 г
Asam lemak tak jenuh tunggal2.35 grammin. 16.8 г14%7.7%
Asam lemak tak jenuh ganda0.46 gramdari 11.2 ke 20.64.1%2.3%
Asam lemak omega-30.067 gramdari 0.9 ke 3.77.4%4.1%
Asam lemak omega-60.39 gramdari 4.7 ke 16.88.3%4.6%
 

Nilai energinya 181 kkal.

Massa dadih manis 8% lemak kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin B2 - 15%, vitamin B12 - 33,3%, vitamin PP - 14,5%, kalsium - 14,8%, fosfor - 24,8%, molibdenum - 11%, selenium - 54,5%
  • Vitamin B2 berpartisipasi dalam reaksi redoks, meningkatkan sensitivitas warna penganalisis visual dan adaptasi gelap. Asupan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran kondisi kulit, selaput lendir, gangguan penglihatan cahaya dan senja.
  • Vitamin B12 memainkan peran penting dalam metabolisme dan konversi asam amino. Folat dan vitamin B12 adalah vitamin yang saling terkait dan terlibat dalam pembentukan darah. Kekurangan vitamin B12 menyebabkan perkembangan defisiensi folat parsial atau sekunder, serta anemia, leukopenia, trombositopenia.
  • Vitamin PP berpartisipasi dalam reaksi redoks metabolisme energi. Asupan vitamin yang tidak mencukupi disertai dengan terganggunya keadaan normal kulit, saluran pencernaan, dan sistem saraf.
  • Kalsium adalah komponen utama tulang kita, bertindak sebagai pengatur sistem saraf, ikut serta dalam kontraksi otot. Kekurangan kalsium menyebabkan demineralisasi tulang belakang, tulang panggul dan ekstremitas bawah, meningkatkan risiko osteoporosis.
  • Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
  • Molibdenum adalah kofaktor dari banyak enzim yang menyediakan metabolisme asam amino, purin, dan pirimidin yang mengandung sulfur.
  • Selenium - elemen penting dari sistem pertahanan antioksidan tubuh manusia, memiliki efek imunomodulator, berpartisipasi dalam regulasi aksi hormon tiroid. Kekurangan menyebabkan penyakit Kashin-Beck (osteoartritis dengan beberapa kelainan bentuk sendi, tulang belakang dan ekstremitas), penyakit Keshan (miokardiopati endemik), trombastenia herediter.
Tags: kandungan kalori 181 kkal, komposisi kimiawi, nilai gizi, vitamin, mineral, bagaimana manfaatnya Sweet curd mass 8% fat, kalori, nutrisi, khasiat yang berguna Sweet curd mass 8% fat

Nilai energi, atau kandungan kalori Adalah jumlah energi yang dilepaskan dalam tubuh manusia dari makanan selama proses pencernaan. Nilai energi suatu produk diukur dalam kilo-kalori (kkal) atau kilo-joule (kJ) per 100 gram. produk. Kilokalori yang digunakan untuk mengukur nilai energi makanan juga disebut “kalori makanan”, jadi awalan kilo sering dihilangkan saat menentukan kalori dalam (kilo) kalori. Anda dapat melihat tabel energi terperinci untuk produk Rusia.

Nilai gizi - kandungan karbohidrat, lemak dan protein dalam produk.

 

Nilai gizi suatu produk makanan - seperangkat sifat produk makanan, yang di hadapannya kebutuhan fisiologis seseorang untuk zat dan energi yang diperlukan terpenuhi.

vitamin, zat organik yang dibutuhkan dalam jumlah kecil dalam makanan manusia dan kebanyakan vertebrata. Vitamin biasanya disintesis oleh tumbuhan daripada hewan. Kebutuhan vitamin sehari-hari manusia hanya beberapa miligram atau mikrogram. Tidak seperti zat anorganik, vitamin dihancurkan dengan pemanasan yang kuat. Banyak vitamin yang tidak stabil dan "hilang" selama memasak atau memproses makanan.

Tinggalkan Balasan