Aktris Irlandia Evanna Lynch, yang terkenal di seluruh dunia karena perannya dalam Harry Potter, berbicara tentang apa itu veganisme baginya dan bagaimana hidupnya telah berubah menjadi lebih baik.
Yah, sebagai permulaan, saya selalu memendam keengganan yang kuat terhadap kekerasan dan memasukkannya ke dalam hati. Saya tidak berpikir siapa pun bisa menjadi lebih baik selama ada kekejaman di dunia. Saya mendengar suara batin, tenang tapi pasti, yang mengatakan "TIDAK!" setiap kali saya menyaksikan kekerasan. Tidak peduli terhadap kekejaman terhadap hewan berarti mengabaikan suara hati Anda, dan saya tidak berniat melakukannya. Anda tahu, saya melihat hewan jauh lebih spiritual dan bahkan, dalam beberapa hal, makhluk "sadar" daripada manusia. Bagi saya, gagasan tentang veganisme selalu ada dalam diri saya, tetapi butuh waktu lama bagi saya untuk menyadarinya. Pada usia 11 tahun, saya menjadi vegetarian, karena naduh tidak tahan dengan gagasan memakan daging hewan atau ikan dan daging itu adalah produk pembunuhan. Baru pada tahun 2013, saat membaca Makan Hewan, saya menyadari betapa tidak etisnya gaya hidup vegetarian, dan saat itulah saya memulai transisi ke veganisme. Bahkan, saya butuh 2 tahun penuh.
Saya selalu mengutip dari Vegucated (sebuah film dokumenter Amerika tentang veganisme). “Veganisme bukan tentang mengikuti aturan atau batasan tertentu, ini bukan tentang menjadi sempurna – ini tentang meminimalkan penderitaan dan kekerasan.” Banyak yang menganggap ini sebagai posisi utopis, ideal, dan bahkan munafik. Saya tidak menyamakan veganisme dengan "diet sehat" atau "bebas gluten" - itu hanya preferensi makanan. Saya percaya bahwa akar atau dasar dari nutrisi vegan haruslah welas asih. Ini adalah pemahaman sehari-hari bahwa kita semua adalah satu. Kurangnya belas kasih dan rasa hormat terhadap seseorang yang agak berbeda dari kita, untuk apa yang asing, tidak dapat dipahami dan tidak biasa pada pandangan pertama – inilah yang mengasingkan kita satu sama lain dan merupakan penyebab penderitaan.
Orang menggunakan kekuasaan dalam salah satu dari dua cara: dengan memanipulasinya, menekan “bawahan”, dengan demikian meningkatkan kepentingan mereka, atau mereka menggunakan manfaat dan keuntungan hidup yang membuka kekuatan dan membantu mereka yang lebih lemah. Saya tidak tahu mengapa orang masih lebih memilih opsi pertama daripada hewan. Mengapa kita masih belum bisa mengenali peran kita sebagai pelindung?
Ah, sangat positif! Sejujurnya, saya agak takut untuk mengumumkan ini secara resmi di halaman Instagram dan Twitter saya. Di satu sisi, saya takut diejek, di sisi lain, komentar dari para vegan yang tidak menganggap saya serius. Saya juga tidak ingin dilabeli agar tidak menimbulkan ekspektasi bahwa saya akan merilis buku dengan resep vegan atau semacamnya. Namun, segera setelah saya memposting informasi di jejaring sosial, saya segera, yang mengejutkan saya, menerima gelombang dukungan dan cinta! Selain itu, beberapa perwakilan bisnis etis juga menanggapi pernyataan saya dengan proposal kerjasama.
Baru sekarang kerabat saya secara bertahap menerima pandangan saya. Dan dukungan mereka sangat penting bagi saya, karena saya tahu bahwa mereka tidak akan mendukung industri daging jika mereka hanya berhenti dan berpikir sedikit. Namun, teman-teman saya bukanlah salah satu yang suka ketika buku-buku dan artikel-artikel pintar diselipkan kepada mereka dan diajarkan tentang kehidupan. Jadi saya perlu menjadi contoh hidup bagi mereka tentang bagaimana menjadi vegan yang sehat dan bahagia. Setelah membaca segunung literatur, setelah mempelajari sejumlah besar informasi, saya berhasil menunjukkan kepada keluarga saya bahwa veganisme bukanlah hanya sebagian besar kaum hippie biasa. Setelah menghabiskan seminggu bersama saya di Los Angeles, ibu saya membeli pengolah makanan yang bagus ketika dia kembali ke Irlandia dan sekarang membuat pesto vegan dan mentega almond, dengan bangga berbagi dengan saya berapa banyak makanan vegetarian yang dia masak dalam seminggu.
Penolakan makanan tertentu, terutama makanan penutup. Manis memiliki efek yang sangat halus pada kondisi mental saya. Saya selalu menyukai makanan penutup dan dibesarkan oleh seorang ibu yang mengungkapkan cintanya melalui kue-kue manis! Setiap kali saya pulang setelah syuting yang lama, kue ceri yang indah menunggu saya di rumah. Meninggalkan makanan ini berarti melepaskan cinta, yang cukup sulit. Sekarang jauh lebih mudah bagi saya, karena saya telah bekerja pada diri saya sendiri, pada kecanduan psikologis yang telah ada sejak kecil. Tentu saja, saya masih menemukan kesenangan dalam cokelat karamel vegan yang saya nikmati di akhir pekan.
Ya, tentu saja, saya melihat bagaimana veganisme semakin populer, dan restoran menjadi lebih penuh perhatian dan menghormati pilihan non-daging. Namun, saya pikir masih ada jalan panjang untuk melihat veganisme bukan sebagai "diet" tetapi sebagai cara hidup. Dan, sejujurnya, menurut saya “menu hijau” harus ada di semua restoran.
Saya hanya bisa menyarankan Anda untuk menikmati proses dan perubahannya. Pemakan daging akan mengatakan bahwa ini ekstrim atau asketisme, tetapi pada kenyataannya ini adalah tentang hidup dan makan sepenuhnya. Saya juga akan mengatakan bahwa penting untuk menemukan orang-orang yang berpikiran sama yang mendukung gaya hidup dan pandangan dunia Anda – ini sangat memotivasi. Sebagai orang yang menderita kecanduan dan gangguan makanan, saya akan mencatat: jangan menganggap veganisme sebagai batasan pada diri Anda sendiri. Dunia sumber makanan nabati yang kaya terbuka di hadapan Anda, mungkin Anda belum menyadari betapa beragamnya itu.