Apakah Anda sedang dalam perjalanan ke rumah sakit untuk operasi terjadwal atau di ambulans untuk kunjungan darurat ke rumah sakit, hal terakhir yang ada di pikiran Anda mungkin adalah apa yang akan Anda makan saat berada di rumah sakit. Mungkin sulit bagi seorang vegetarian dan vegan untuk memuaskan preferensi mereka tanpa mengetahui pilihannya.
Jika Anda mampu, Anda dapat menyiapkan semua yang Anda butuhkan untuk masa inap Anda, terutama jika rumah sakit tidak memiliki menu vegetarian. Anda dapat membawa sedikit makanan, camilan, atau makanan ringan. Misalnya kacang-kacangan, buah-buahan kering, sayuran kaleng, dan kerupuk. Cari tahu apakah ada restoran di dekat rumah sakit yang menyajikan makanan vegetarian atau vegan.
Kunjungan rumah sakit tidak selalu dapat diprediksi, dan jika Anda dirawat di rumah sakit saat bepergian, kemampuan Anda untuk bersiap sebelumnya mungkin terbatas. Kurangnya persiapan tidak berarti bahwa tinggal di rumah sakit akan menjadi bencana.
Teman dan anggota keluarga juga dapat membantu pasien dengan mengetahui makanan apa yang dapat mereka bawa dari toko kelontong atau restoran. Anggota keluarga dan teman yang ingin membawa makanan harus mendiskusikan pilihan mereka dengan ahli gizi untuk memastikan bahwa makanan yang mereka bawa sesuai dengan diet yang ditentukan pasien.
Jika Anda tidak dapat makan dan perlu diberi makan melalui selang, Anda perlu memberi perhatian khusus pada isi cairan yang Anda berikan. Anda dapat merasa nyaman mengetahui bahwa sebagian besar cairan adalah tumbuhan. Banyak cairan mengandung kasein (protein dari susu sapi). Beberapa cairan berbahan dasar kedelai mengandung bahan non-hewani, kecuali vitamin D, yang berasal dari wol domba. Jika Anda baru dalam hal ini, pastikan untuk mendiskusikan pilihan alternatif dengan dokter dan ahli gizi Anda. Perawatan biasanya berumur pendek dan Anda dapat kembali ke diet normal Anda seiring waktu.