• Skrining rutin untuk kekurangan zat besi dianjurkan untuk wanita hamil.
• Jika dokter mencurigai kekurangan zat besi pada pasien berdasarkan gejalanya, mereka menyarankan tes darah.

Makan makanan kaya zat besi secara teratur

Besi ada dalam dua bentuk utama: besi dia me, ditemukan dalam makanan sumber hewani, mudah dimetabolisme oleh tubuh, sedangkan besi non-heme (ditemukan dalam makanan nabati) kurang diserap dengan baik. Perbedaan daya serap tersebut disebabkan oleh adanya asam fitat dan tanin dalam tanaman.

Biasanya, diet yang sehat dan bervariasi menyediakan zat besi yang cukup. itu hati daging or unggas, kerang, daging sapi panggang, kalkun giling, dan sarden adalah sumber zat besi heme yang sangat baik, sedangkan buah-buahan kering, tetes tebu, biji-bijian, kacang polong, sayuran hijau, kacang-kacangan dan biji-bijian hanya mengandung zat besi non-heme.

Seorang pria 70 kg memiliki simpanan besi selama sekitar 4 tahun. Untuk wanita, karena menstruasi, simpanan zat besi memiliki durasi yang jauh lebih pendek: wanita dengan berat badan 55 kg memiliki cadangan selama sekitar 6 bulan.

Untuk mengetahui tentang sumber makanan lain dari zat besi serta asupan harian yang direkomendasikan, lihat lembar Besi kami. Juga ambil kami Apakah Anda kekurangan zat besi? Tes.

Ucapan. Pengikut vegetarian tidak selalu mengkonsumsi jumlah zat besi yang dibutuhkan. Karena zat besi dari makanan di tumbuhan kurang diserap dengan baik daripada di kerajaan hewan, vegetarian dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang kaya vitamin C (cabai merah, brokoli, kubis Brussel, jus jeruk, dll.) selama makan untuk meningkatkan penyerapan zat besi. . Beberapa orang mungkin mendapat manfaat dari mengambil suplemen dari besi. Jika ragu, konsultasikan dengan praktisi kesehatan.

Orang yang pernah mengalami anemia di masa lalu lebih mungkin untuk mengalaminya lagi (tergantung penyebabnya). Langkah-langkah berikut dapat mengurangi risiko ini.

suplemen

Bagi sebagian orang, mengonsumsi suplemen zat besi atau multivitamin yang mengandung zat besi sangat membantu dalam menjaga cadangan. Mereka harus diambil hanya atas saran dari praktisi kesehatan, mengingat risiko yang terkait dengan overdosis.

Makanan

Sangat penting untuk sangat waspada. Misalnya, selain rutin mengonsumsi makanan sumber hewani dengan sumber vitamin C, disarankan agar orang yang minum teh atau kopi tidak melakukannya pada waktu makan. Minuman ini paling baik diminum satu jam sebelum makan atau dua jam sesudahnya. Teh dan kopi mengandung tanin yang mengganggu penyerapan zat besi dari makanan.

Lihat saran lain dari ahli gizi Hélène Baribeau dalam Diet Khusus: Anemia.

Kontrasepsi oral

Jika periode berat adalah penyebab anemia, minum pil KB dapat membantu karena mengurangi aliran menstruasi.