Konten
Di mana sebenarnya para aktor serial TV "Kitchen" memasak?
Serial ini disukai banyak orang. Aksi utama terjadi … ya, itu di dapur restoran. Tapi sebagus apapun pertunjukannya, dapur ini tetaplah hiasan. “Antenna” menemukan di mana para aktor dari serial ini bersiap dalam kehidupan nyata
Februari 22 2014
Ekaterina Kuznetsova (Sasha) dan Maria Gorban (Christina)
Maria Gorban dan Ekaterina Kuznetsova
- Pemotretan:
- Razhden Gamezardashvili / Antena-Telesem
“Kami menyewa apartemen yang indah ini dengan suami saya Zhenya (aktor .) Evgeny pronin… – Kira-kira. “Antena”), – kata Ekaterina. – Ketika saya datang ke sini, saya jatuh cinta pada pandangan pertama. Apartemen ini sangat cerah, nyaman, dan memiliki apa yang saya impikan: ruang tamu dapur gabungan. Saya sangat menyukai tamu, tetapi separuh lainnya adalah orang yang lebih pendiam, dia suka menyendiri dengan pikirannya. Tapi kami menemukan kompromi dan mengadakan pesta seminggu sekali. Saya biasanya menyambut tamu dengan teh dan manisan seperti pai, kue, halva berlapis cokelat, yang saya dan Zhenya suka.
Saya tidak suka memasak terburu-buru, saya suka mengatur dapur di akhir pekan. Saya pada dasarnya menentang gelombang mikro, saya pikir makanan di dalamnya sudah mati, jadi saya memiliki oven lama. Saya suka memasak hidangan ikan, ikan bass Chili, udang. Saya praktis tidak menggunakan buku (walaupun ada buku oleh Julia Vysotskaya), resep lahir di kepala saya. Saya membuat salad, resep yang tidak ada sama sekali, saya menambahkan segala macam hal. Hidangan andalan saya adalah pasta. Ibu mengajari saya cara membuat spageti dalam saus tomat: tomat dalam jus mereka sendiri, kemangi, rempah-rempah, pasta gandum durum. Saya sangat menyukai tuna – baik segar maupun kalengan. Hari ini saya membuat salad dengannya. Dalam kasus khusus, saya bisa memasak lasagna sendiri, saya punya cetakan untuk ini, saya membeli lembaran pasta khusus, lapisan, saya memutar daging, menambahkan rempah-rempah. Dan kami mengatur sendiri pesta perut! “
“Saya sering mengunjungi Katya dan saya selalu tahu apa yang terbaik untuknya – boneka beruang dan kue,” kata Maria Gorban… “Katya memiliki seluruh apartemennya dalam gaya Provence, dan ketika kami pergi berbelanja dengannya, kami selalu melihat hal-hal seperti itu.”
Sergei Lavygin
- Pemotretan:
- Razhden Gamezardashvili / Antena-Telesem
“Saya suka dapur, pertama-tama, karena ringan. Saya tidak akan mengatakan bahwa saya menghabiskan banyak waktu di sini. Ketika datang ke persiapan makanan, saya bisa merebus sesuatu, memanaskan sesuatu, atau membuat salad yang sangat sederhana. Saya tidak pernah benar-benar belajar memasak. Meskipun ada keinginan untuk mencoba membuat hidangan seperti itu. Itu tidak bisa tidak muncul ketika Anda mengikuti karya koki profesional kami yang benar-benar indah di lokasi syuting. Tetapi untuk menjadi seorang virtuoso, Anda membutuhkan panggilan. Seperti dalam profesi lainnya. Tetapi di sisi lain, saya belajar memotong di "Dapur"! Sebelum syuting dimulai, kami dikirim ke kursus memasak di dapur sungguhan, di mana kami diajari cara meletakkan tangan dengan benar, cara memegang, memotong, dll. Tapi di pengambilan pertama musim pertama, saya memotong jari saya. – tepat setelah perintah “Kamera, motor! “. Sejak itu, peroksida, plester, dan ujung jari telah menjadi teman saya lebih dari sekali.
Zhannyl Asanbekova (pembersih Ainura)
Zhannyl Asanbekova
- Pemotretan:
- Razhden Gamezardashvili / Antena-Telesem
“Ini apartemen sewaan. Kami tinggal di sini karena anak-anak belajar di Moskow. Secara umum, di wilayah Moskow, dekat desa Gzhel, kami memiliki rumah yang kami bangun sendiri. Dapur di sana bahkan lebih besar daripada di sini. Di rumah pedesaan, kami memasak terutama di atas api di kuali, dan di musim dingin - di kompor.
Saya suka memasak, saya telah melakukannya sepanjang hidup saya. Saya tidak bekerja untuk waktu yang lama, saya adalah seorang ibu rumah tangga, dan baru saja mulai berakting. Saya memasak terutama hidangan nasional: manti, chak-chak, boorsok, pilaf sangat enak. Pada hari ulang tahun saya, saya membawanya ke situs dan memperlakukan seluruh kelompok.
Saya punya banyak Gzhel – saudara saya bekerja di pabrik Gzhel. Di rumah kami minum bukan dari cangkir, tetapi dari mangkuk. Jauh dari tanah air Anda, Anda mulai lebih menghargai adat istiadat nasional. Ketika tamu datang, kami sering duduk bukan di kursi, tapi di lantai, di atas shirdak – karpet bulu. Saya bernyanyi untuk para tamu dan memainkan komuz, instrumen nasional Kirgistan. “
Nikita Tarasov (pembuat manisan Louis)
Nikita Tarasov
- Pemotretan:
- Razhden Gamezardashvili / Antena-Telesem
“Saya telah tinggal di apartemen ini selama sepuluh tahun. Selama dua tahun dia tinggal di tembok beton yang kosong – menabung untuk perbaikan. Ide interior adalah milik saya. Plester Venesia adalah sedikit keinginan estetika saya. Saya pergi ke dapur kebanyakan di pagi hari, dan warna merah membantu saya bangun. Ketika renovasi sedang berlangsung, lift di rumah tidak berfungsi, sehingga ubin dan kulkas harus diangkat ke atas tangga. Saya tidak menggantung tirai di rumah pada prinsipnya. Saya pikir ini adalah pekerjaan wanita. Ketika satu-satunya yang terpilih dari hatiku menetap di sini, tirai akan muncul.
Semua pisau di dapur saya istimewa. Mereka disajikan kepada saya oleh aktor Yuri Borisovich Sherstnev. Artinya, Anda tidak dapat menyumbangkan pisau, saya membelinya dengan biaya nominal. Salah satunya adalah bedah. Yang kedua – dengan pegangan yang terbuat dari akar boxwood dengan amber dan pisau yang dibeli di pasar loak di Paris. Yang ketiga adalah baja Sheffield.
Saya memasak dengan senang hati. Saya bisa berbagi resep sarapan enak yang bisa dibuat dalam dua menit. Kami memotong cokelat ke dalam piring, meletakkannya di atas kompor, cokelatnya langsung meleleh, dan kami melemparkan keju cottage ke piring, mengaduk dan menghiasnya dengan buah. Cepat dan bermanfaat. “