Makan siang diet mana yang harus dipilih?

Makan siang diet mana yang harus dipilih?

Agar makan siang tidak membahayakan angka tersebut, Anda perlu mengingat aturannya: asupan kalori makanan tidak boleh melebihi seperempat dari diet harian. Bersama Maksim Onishchenko, ahli gizi dan kurator Sekolah Nutrisi yang Baik (Krasnodar), kami telah memilih 5 pilihan menu makanan sehat rendah kalori. Pilih, makan, dan turunkan berat badan!

1. Opsi: pike perch akan menenangkan saraf

Kandungan kalori makan siang – 306 kkal

Tombak rebus - 120 g

Kembang kol rebus – 250 g

Mentimun segar dan salad tomat dengan minyak sayur – 100 g

Apa yang baik?

Berkat kromium, fillet pike perch adalah agen profilaksis yang mencegah perkembangan diabetes mellitus. Dan keberadaan belerang membantu memperkuat sistem saraf dan menghilangkan racun. Tomat merah baik untuk sirkulasi darah, dan mentimun adalah sayuran diet terbaik dengan kalori minimum.

2. Opsi: dalam masalah hati akan mendukung ... ayam

Kandungan kalori – 697 kkal

Sup kubis vegetarian dari kubis segar dalam minyak sayur - 250 g

Dada ayam rebus - 150 g

Nasi rebus - 100 g

Tomat segar – 100 g

Roti gandum – 50 g

Kompot tanpa gula – 200 g

Apa yang baik?

Daging ayam mengandung vitamin niacin, obat untuk sel saraf. Ini mendukung aktivitas jantung, mengatur kolesterol dan berpartisipasi dalam produksi jus lambung. Beras merupakan sumber vitamin B. Roti gandum mengandung vitamin E, PP, A, yang membantu menjaga awet muda.

3. Opsi: jamur akan membuat gambar

Kandungan kalori – 500 kkal

Salad jamur hangat – 250 g

Teh hijau tanpa gula – 200 g

Resep Salad

Bahan: ayam rebus - 150 g, setengah kaleng kacang hijau, jamur - 100 g, bumbu, jus lemon, kecap.

Potong ayam menjadi kubus, tambahkan kacang hijau ke dalamnya. Goreng jamur yang dipotong menjadi empat bagian baik dalam minyak zaitun atau dalam wajan khusus tanpa minyak sama sekali, tambahkan daging dan kacang polong. Campur, tambahkan kecap dan saus jus lemon, bumbu.

Apa yang baik?

Jamur tidak hanya tidak mengandung lemak, tetapi juga membantu memecahnya karena lesitin, zat yang membakar kolesterol berbahaya. Kacang polong kaya akan 26 mineral bermanfaat, serta lemak dan serat makanan. Ini jenuh dengan baik. Jus lemon mendukung konsentrasi, meningkatkan memori, dan meningkatkan kinerja.

4. Opsi: buah persik akan membantu Anda berpikir

Kandungan kalori – 499 kkal

Salmon rebus – 200 g

Kembang kol rebus – 200 g

Roti gandum – 50 g

Persik segar – 200 g

Apa yang baik?

Persik mengandung banyak zat besi, elemen utama darah. Beberapa buah persik untuk makan siang akan memperkuat pembuluh darah, meningkatkan fungsi otak. Kembang kol kaya akan protein, vitamin dan mineral. Sangat berguna bagi orang yang menderita gastritis. Asam lemak omega-3, yang berlimpah dalam varietas ikan merah, berguna dalam mencegah aterosklerosis.

5. Opsi: apa yang akan menghibur Anda?

Kandungan kalori – 633 kkal

Casserole kembang kol dengan keju cottage dan keju - 250 g

Teh hijau – 200 g

resep casserole

Bahan: kembang kol - 200 g, keju cottage 5% - 100 g, 2 butir telur, keju keras - 50 g, krim asam - 10%.

Rebus kembang kol dalam air asin sampai setengah matang. Tambahkan keju cottage, telur, garam. Campur dengan baik. Taruh di piring yang sudah diolesi mentega. Olesi semua yang ada di atasnya dengan krim asam dan giling dengan keju parut. Panggang selama 20 menit.

Apa yang baik?

Keju adalah sumber protein, kalsium, dan potasium yang tak tergantikan. Beberapa sendok makan krim asam di pagi hari akan memberi kekuatan dan memberi tubuh unsur mikro dan vitamin yang diperlukan. Krim asam memiliki efek positif pada fungsi reproduksi, meningkatkan kadar hormon. Omong-omong, untuk pulih setelah seharian bekerja keras, makan hanya sesendok krim asam dengan madu, itu akan meningkatkan mood Anda.

Apa lagi yang perlu Anda ketahui?

Rata-rata orang membakar 2000-2500 kalori per hari, jadi jangan bersandar pada permen, tepung, dan makanan cepat saji (ini adalah makanan berkalori sangat tinggi).

Sebagai minyak sayur, lebih baik menggunakan minyak bunga matahari atau, lebih baik, zaitun yang diperas dingin, tidak dimurnikan (cukup simpan di tudung, karena ketika menggunakan minyak seperti itu dalam menggoreng, baunya sulit hilang).

Dianjurkan untuk membeli roti secara eksklusif bebas ragi, tidak masalah apakah tujuan Anda adalah menurunkan berat badan atau tidak. Ragi berkontribusi pada perkembangan flora oportunistik, mereka dapat menyebabkan perkembangan jamur, khususnya candida. Juga, perkembangan flora oportunistik menekan kekebalan kita.

Lebih baik minum air, kolak, dan cairan lain sekitar setengah jam setelah makan, karena ini mengencerkan jus lambung (mengurangi konsentrasinya) dan mengganggu pencernaan.

Tinggalkan Balasan