Mengapa Bhutan adalah surga vegan

Terletak di tepi timur Himalaya, negara Bhutan dikenal dengan biara-biaranya, benteng-benteng dan pemandangannya yang menakjubkan mulai dari dataran subtropis hingga pegunungan dan lembah yang curam. Tetapi apa yang membuat tempat ini benar-benar istimewa adalah bahwa Bhutan tidak pernah dijajah, karena itu negara mengembangkan identitas nasional yang berbeda berdasarkan agama Buddha, yang dikenal luas karena filosofi non-kekerasan.

Bhutan adalah surga kecil yang tampaknya telah menemukan jawaban atas pertanyaan tentang bagaimana menjalani kehidupan yang damai penuh kasih sayang. Jadi, jika Anda ingin melarikan diri dari kenyataan pahit untuk sementara waktu, inilah 8 alasan mengapa berwisata ke Bhutan bisa membantu.

1. Tidak ada rumah jagal di Bhutan.

Rumah potong hewan di Bhutan adalah ilegal – tidak ada di seluruh negeri! Ajaran Buddha mengajarkan bahwa hewan tidak boleh dibunuh karena mereka adalah bagian dari ciptaan Tuhan. Beberapa penduduk makan daging yang diimpor dari India tetapi tidak membunuh hewan dengan tangan mereka sendiri karena membunuh bertentangan dengan sistem kepercayaan mereka. Kantong plastik, penjualan tembakau, dan papan reklame juga tidak diperbolehkan.

2. Butana tidak mencemari lingkungan dengan emisi karbon.

Bhutan adalah satu-satunya negara di dunia yang tidak mencemari lingkungan dengan emisi karbon. Saat ini, 72% wilayah negara ditutupi oleh hutan, memungkinkan Bhutan, dengan populasinya yang kecil hanya lebih dari 800, menyerap tiga sampai empat kali jumlah emisi karbon yang dihasilkan di seluruh negeri. Tak perlu dikatakan bahwa kurangnya pertanian industri juga memainkan peran besar dalam kemampuan negara untuk mengurangi emisi karbon secara efektif. Tapi daripada menilai angkanya, lebih baik datang saja dan rasakan udara bersih ini!

3. Chili ada di mana-mana!

Setiap sarapan, makan siang, dan makan malam memiliki setidaknya satu hidangan cabai—seluruh hidangan, bukan bumbunya! Dipercaya bahwa pada zaman dahulu, cabai adalah obat yang menyelamatkan orang pegunungan di masa dingin, dan sekarang cabai menjadi salah satu produk yang paling umum. Cabai goreng minyak bahkan bisa menjadi hidangan utama setiap kali makan…jika Anda mau, tentu saja.

4. Pangsit Vegan.

Di tempat makan vegan Bhutan, Anda dapat mencoba momo, hidangan kue isi seperti pangsit yang dikukus atau digoreng. Sebagian besar hidangan Bhutan mengandung keju, tetapi vegan mungkin meminta tidak ada keju di piring mereka, atau hanya memilih opsi bebas susu.

5. Seluruh penduduk tampak bahagia.

Apakah ada tempat di bumi yang menghargai kesejahteraan, kasih sayang, dan kebahagiaan di atas uang? Bhutan mengevaluasi tingkat kebahagiaan warganya secara keseluruhan menurut empat kriteria: pembangunan ekonomi berkelanjutan; manajemen yang efektif; perlindungan lingkungan; pelestarian budaya, tradisi dan kesehatan. Dalam hal ini, lingkungan dianggap sebagai faktor sentral.

6. Bhutan melindungi spesies burung yang rentan.

Naik ke ketinggian 35 kaki dengan lebar sayap hingga delapan kaki, Bangau berleher hitam yang luar biasa bermigrasi setiap musim dingin ke Lembah Phobjikha di Bhutan tengah, serta tempat-tempat lain di India dan Tibet. Diperkirakan antara 000 dan 8 burung dari spesies ini masih ada di dunia. Untuk melindungi burung-burung ini, Bhutan telah mendeklarasikan bagian seluas 000 mil persegi Lembah Phobjiha sebagai kawasan lindung.

7. Beras merah merupakan makanan pokok.

Nasi merah coklat kemerahan yang lembut rasanya enak dan kaya akan nutrisi seperti mangan dan magnesium. Hampir tidak ada makanan di Bhutan yang lengkap tanpa nasi merah. Cobalah dengan hidangan lokal seperti kari bawang, lobak putih cabai, sup bayam dan bawang, selada kol, salad bawang merah dan tomat, atau dengan sejumlah makanan lezat Bhutan lainnya.

8. Bhutan berkomitmen untuk 100% produksi organik.

Bhutan secara aktif bekerja untuk menjadi negara pertama di dunia yang 100% organik (menurut para ahli, ini bisa terjadi paling cepat tahun 2020). Produksi negara sebagian besar sudah organik karena kebanyakan orang menanam sayuran sendiri. Pestisida hanya digunakan sesekali, tetapi Bhutan juga berupaya untuk menghilangkan langkah-langkah ini.

Tinggalkan Balasan