Aturan utama menurunkan berat badan adalah: Anda harus menghabiskan lebih banyak kalori daripada yang Anda makan. Mengapa terkadang aturan ini tidak berhasil, terutama jika Anda perlu menurunkan beberapa kilogram? Apa itu kalori dan bagaimana cara menghitungnya?
Kalori adalah jumlah panas yang memungkinkan satu gram air dipanaskan oleh satu derajat Celcius. Semua makanan yang masuk ke perut Anda dicerna, jadi kalori adalah energi yang dibutuhkan untuk memproses makanan ini. Makanan terdiri dari rasio protein, lemak, dan karbohidrat yang berbeda, dan komponen ini membutuhkan energi yang berbeda untuk pencernaannya.
Untuk menentukan kandungan kalori makanan, 2 metode digunakan.
Pertama, setiap produk diukur menggunakan alat kalorimeter. Makanan dibakar dan energi dilepaskan, dan perangkat menghitungnya.
Cara kedua adalah matematika. Makanan diuraikan menjadi rasio protein, lemak dan karbohidrat, dan tabel menentukan berapa banyak energi yang dibutuhkan untuk memecahnya.
Kedua metode itu baik secara teori, tetapi dalam praktiknya setiap organisme itu unik dan banyak proses yang memengaruhi pencernaan. Tergantung pada keadaan sistem hormonal, sistem saraf, gaya hidup, berat dan tinggi badan, jenis kelamin, waktu - hidangan yang sama dapat dicerna dengan cara yang sangat berbeda. Oleh karena itu, tidak mungkin untuk menyebut metode yang tepat untuk menentukan kalori yang dimakan dan dikeluarkan.
Mereka yang memutuskan untuk mulai menghitung kalori dan membangun berdasarkan perhitungan ini menuju sosok langsing. Kita harus memahami bahwa metode ini efektif dan benar, tetapi perkiraan. Anda tidak perlu menyamai orang lain, yang penting susun menu dan aktivitas fisik Anda, dan ketika berat badan turun, analisis jenis makanan dan aktivitas apa yang memicu penurunan berat badan.
Pada siang hari, tubuh menghabiskan energi untuk ribuan hal kecil – dari pekerjaan jari kelingking hingga menghirup dan menghembuskan napas. Sepanjang hari Anda menghabiskan kalori dan mendapatkannya lagi dengan makanan.
Cara menghitung kalori
Untuk memulai, cukup melacak menu Anda dengan menulis produk ke dalam aplikasi apa pun di komputer atau ponsel Anda. Perkirakan berapa banyak kalori yang Anda konsumsi selama latihan normal Anda.
Hasilnya harus dikumpulkan dalam beberapa minggu dan rata-rata aritmatika untuk minggu itu harus dihitung. Dan sudah berdasarkan informasi yang diterima, jika berat badan tetap atau bahkan bertambah, Anda bisa menambah aktivitas fisik agar konsumsi kalori lebih banyak atau mengurangi asupan makanan – agar konsumsinya lebih sedikit.
Pastikan untuk memperhatikan rasio protein, lemak dan karbohidrat dan tidak terpaku pada satu menu. Ubah makanan untuk mengonsumsi vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh Anda.
Plus dari penghitungan kalori
- Lacak diet Anda dengan mudah dan sesuaikan;
– Anda membayangkan dengan jelas apa dan dalam keadaan apa Anda makan;
– Anda dapat merencanakan menu terlebih dahulu;
– Anda bisa makan apapun yang Anda mau, yang utama sesuai dengan asupan kalori Anda;
Penghitungan kalori dilakukan dengan disiplin.